Oatmeal je považovaný (a je vlastne) jedným z najužitočnejších raňajok pre deti a dospelých. Mnohým sa však zdá, že ovsené vločky sú nudné a bez chuti, a mýlia sa v tom iba vtedy, keď sa môžu variť nielen na vode, ale aj na mlieku, a len veľmi málo ľudí môže odmietnuť od dobre uvarených ovsených vločiek na mlieku.
Okrem toho táto kaša bude nielen zdravá a chutná, ale aj veľmi výživná.
Ako variť kašu na mlieku: klasický recept
Príprava kaše z ovsených vločiek (najlepšie na výrobu ovsených vločiek) je veľmi jednoduchá.
zloženie:
- 1 šálka ovsených vločiek;
- 3 šálky mlieka;
- 1-2 polievkové lyžice. lyžice cukru (môžete bez neho);
- 50 g. maslo;
- štipka soli.
Doba varenia: 15 minút.
Kalorický obsah: približne 100 Kcal / 100 gr.
Mliečny hrniec by mal byť nasadený na pomalý oheň a priviesť ho do varu za miešania, aby nedošlo k popáleniu. Po varení sa do mlieka pridáva soľ, cukor a ovsené vločky.
Varte kašu, ktorú potrebujete, neustále ju miešajte 10 minút, potom sa oheň vypne, maslo sa pridá do kaše a premieša sa. Hotový pokrm bude potrebovať pár minút na varenie pod zatvoreným vekom. Voliteľne, v hotových ovsených vločkách, môžete pridať ovocie, bobule, sušené ovocie, atď.
Ako variť ovsené vločky v mlieku s pomarančom a hrozienkami
Kašu je možné variť do najkrajšieho jedla, ak ho uvaríte s hrozienkami a ovocím v mlieku. Veľmi originálna kombinácia, vhodná na zimu, je kombináciou hrozienok a pomarančov. A pripraviť takú kašu nie je ťažké.
zloženie:
- 1 pohár ovsených vločiek (ovsené vločky);
- 0,5 litra mlieka;
- 2 pomaranče;
- 50 g. hrozienka;
- 1 polievková lyžica. lyžice medu.
Doba varenia: 15 minút.
Kalorický obsah: približne 170 Kcal / 100 gr.
Jeden pomaranč by mal byť ošúpaný a rozdelený na plátky a druhý by mal byť premiešaný vriacou vodou a šupka by mala byť odstránená pomocou strúhadla a šťava by mala byť vytlačená z buničiny. Teraz musíte naliať mlieko, pomarančový džús do panvice a okamžite naliať ovsené vločky spolu s kôrou.
Varte kašu na miernom ohni, stále miešajte 5 minút, potom pridajte hrozienka a med a všetko zahrejte trochu viac. Hotová ovsená kaša sa rozloží na platne, na každý kus sa pridajú pomarančové rezy - v prípade potreby sa môžu narezať na menšie kúsky.
Recept na ovsené vločky na mlieko s tekvica v pomalom hrnci
Neskorá jeseň je známa svojou veľkou tekvicovou úrodou, ktorú možno zachovať aj počas celej zimy. A čo variť s tekvicou? V prvom rade, samozrejme, kaša. Ale len všetci sú zvyknutí na tekvicovú ryžu a kašu na proso, zatiaľ čo si neuvedomujú, že to robí lahodné ovsené vločky.
Najlepšie je variť túto kašu v pomalom hrnci, pretože v tejto jednotke sa ovsené vločky prejavia jemne a sviežo a tekvica je mäkká a chutná. Na prípravu tejto cereálie na raňajky, môžete naliať všetky zložky do pomalého hrnca od večera a nastaviť požadovaný čas v ňom. Ráno bude rodina čakať na chutné jedlo.
zloženie:
- 6 polievková lyžica. lyžice ovsených vločiek (ovsené vločky);
- 2 šálky mlieka;
- 1 šálka prevarenej vody;
- 300 g. tekvica;
- 0,5 tsp soli;
- 1 lyžička cukru.
Doba varenia: 10 minút plus čas v pomalom hrnci.
Kalorická hodnota: približne 110 Kcal / 100 gr.
Voda v recepte, po prvé, je typická pre výrobu tekvicových poréz, a po druhé, robí jedlo trochu viac diétne. V miske pomalého variča, musíte naliať mlieko a vodu naraz a pridajte soľ a cukor, potom nalejte ovsené vločky.
Tekvica môže byť nakrájaná na kocky alebo strúhaná a pridaná k ostatným zložkám. Ďalej je potrebné zatvoriť veko multicooker, vybrať režim "Porridge", nastaviť čas a kliknúť na "Start".
Ale aj keď zabudnete nastaviť čas, potom sa nestane nič hrozné, pretože po varení bude ovsená kaša v pomalom hrnci automaticky vyhrievaná, až kým nebude otvorená a položená na tanieroch. Úspech misky je zaručený!
Ako variť ovsené vločky na mlieko pre chudnutie v mikrovlnnej rúre
Pokrok sa nezastaví a kuchynské spotrebiče vyžadujú, aby sa používali všetkými možnými spôsobmi. Mikrovlnná rúra je teda vhodná nielen na ohrev pokrmov, ale aj na ich prípravu.
Nie všetky, samozrejme, ale môžete variť ovsené vločky v ňom - to je veľmi pohodlné, pretože jedlo je pripravený po častiach a okamžite na tanieri. A pre pozorovanie jeho postavy a vždy ponáhľajúc sa po podnikaní, bude diétna verzia ovsených vločiek robiť.
zloženie:
- 1 šálka mlieka;
- 2 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek (ovsené vločky);
- malé jablko;
- 2 lyžice cukru (nepovinné).
Doba varenia: 7-10 minút.
Kalorický obsah: približne 90 Kcal / 100 gr.
Nalejte ovsené vločky do taniera alebo mikrovlnnej nádoby, zalejeme pohárom mlieka, pridáme cukor alebo cukor, ak je to potrebné, a dobre premiešame. Potom môžete buď pridať jablko nakrájané na malé kocky priamo do kaše, alebo do hotového pokrmu - chuť bude v oboch prípadoch príjemná.
Ako variť ovsené vločky s mliekom a ovocím v hrnci v rúre
Jedlá v kvetináčoch majú zvláštne kúzlo, a to ako základné, tak dezerty. Ten je len ovsené vločky s ovocím. Nikto nemôže jednoznačne odmietnuť takúto pochúťku, pretože môže zastierať akýkoľvek koláč, zatiaľ čo sa varí veľmi jednoducho a rýchlo, prakticky bez účasti hostesky: hrniec a rúra urobia všetko.
zloženie:
- 1 pohár ovsených vločiek (ovsené vločky);
- 4 polievkové lyžice. lyžice hrozienok;
- 3 šálky mlieka;
- 1 banán;
- 1 stredné jablko;
- cukor podľa chuti;
- štipka soli.
Doba varenia: 20 minút plus 40 minút na pečenie.
Kalorický obsah: približne 140 Kcal / 100 gr.
Ak sa vezme jeden veľký hrniec, potom sa všetky ingrediencie vložia priamo do neho, ak sa použijú malé porcie hrncov, potom by sa všetky výrobky mali rozdeliť rovnomerne medzi nich - pol šálky ovsených vločiek atď.
Jablko a banán (alebo iné ovocie v prípade potreby) sa narezú na kocky a hrozienka sa dobre umyjú. Ovsené vločky sa najprv nalejú na 2 šálky vriaceho mlieka a nechajú sa naparovať. Potom pridajú zvyšok ingrediencií, vrátane zvyšného pohára mlieka, a celá hmota sa rozloží do nádob. Potom ich musíte dať do studenej rúry, nastaviť teplotu na 180 stupňov a variť v tomto režime približne 40-50 minút.
Užitočné tipy
Oatmeal je jedným z národných symbolov Veľkej Británie, navyše jeho výhody sú propagované odkiaľkoľvek a obe sú absolútne rozumné. Chuť ovsených vločiek nie je teraz žiadnym tajomstvom, ale ostáva len naučiť sa všetky tajomstvá jej prípravy, ktoré, hoci sú jednoduché, budú v kuchyni veľmi užitočné:
- Nákup ovsených vločiek je lepšie balený v škatuliach, ako podľa hmotnosti, pretože je pravdepodobnejšie, že sa dostane dobrý produkt bez akýchkoľvek nečistôt, nečistôt a prachu.
- Ak sa do kaše pridajú nejaké sladké prísady, napríklad hrozienka alebo veľmi sladké ovocie, potom je lepšie odmietnuť použiť cukor v recepte.
- Najlepšie zo všetkého je, že ovsené vločky sa varia v hrubom panve alebo v pomalom hrnci.
- Mlieko na varenie kaše musí byť čerstvé, inak bude skrátené.
- Najužitočnejšie ovsené vločky nie sú vyrobené z vločiek, ale z celých zŕn, ale sú varené oveľa dlhšie - vyrobiť takú kašu bude trvať aspoň pol hodiny.
- Ak chcete, aby ovsená kaša bola lepšia, odporúča sa po varení trvať 5 minút pod vekom. Alebo automatické vykurovanie v pomalom hrnci.
- Nemôžete naliať mlieko do horúceho hrnca na sporáku, pretože to bude horieť. To isté sa stane, ak uvaríte mlieko na peci príliš vysoko.
- Varenie ovsených vločiek s mliekom do budúcnosti nie je možné, pretože bez ohľadu na to, aký je výsledok úspešný, v chladenej a vysušenej forme to nebude dobré. Preto, ovsené vločky - výlučne porciovaný výrobok, ktorý je podávaný horúci.
- S tendenciou k nadváhe možno mlieko v recepte nahradiť skim.
Bon appetit!
A ďalší recept na ovsené vločky na mlieko - v ďalšom videu.
