Ako variť domáce cookie v zhone

Chceli by ste mať večer čaju s rodinou alebo kamarátkami - v zhone upiecť sušienky. Každý má rád chutné a voňavé cookies. Obchod ponúka rôzne cookies na predaj, ale je omnoho príjemnejšie s nimi zaobchádzať s cookies, než ponúknuť hosťom obchod.

Našli sme pre vás najchutnejšie a rýchle recepty. Pečenie netrvá veľa času a komponenty budú doma s každou hostiteľkou.

Rýchle pečivo Cookies v rúre

Tento súbor cookie je pripravený v priebehu niekoľkých minút. Chuť liečiva sa zároveň nelíši od sušienky, ktorá na prípravu trvá viac ako hodinu.

výrobky:

  • múka - 1000 g;
  • margarín - 400 g;
  • cukor - 2 šálky;
  • mlieko - 100 ml;
  • vanilka - na špičke noža.

Príprava: 45 min.

Kalorický obsah: 390 kcal.

Margarín zostal na teplom mieste, aby sa stal mäkkým. Môžete si vziať maslo, potom len trochu tuku, inak pečenie cukroví môže stratiť tvar.

Mäkký margarín zmiešajte s cukrom, vylejte vanilkový cukor. Miešajte zmes mixérom alebo šľahačom, až kým nebude našuchorený. Postupne pridávajte mlieko. Akonáhle sa cukor roztopí, pridajte nevyhnutne preosiate múky.

Zmes sa uvedie do homogenity. To by malo byť vykonané, kým sa margarín nestane úplne tekutým. Rúra na 200 stupňov.

Len po zohriatí rúry je možné umiestniť budúcu liečbu. V inom prípade stratí svoj tvar a rozšíri sa na plech.

Použitie pečivo sáčku do formy na plech, rozmazané rastlinným olejom, budúce cookies. Medzi sladkosťami na panvici by mal byť voľný priestor. V procese pečenia cookies sa usadí.

Ak sa liek pred pečením rozšíri, potom je potrebné cesto vrátiť do nádoby a pridať múku.

Príprava ošetrenia 25 minút závisí od vlastností rúry.

Kuracie pečivo s tvarohom

Jedná sa o rýchlu liečbu, nielen chutné, ale aj bohaté na vápnik. Čo je veľmi dôležité pre dospelých aj deti. To je ideálna voľba pre pečenie na matinee detí, veľtrhu v škole, alebo len na raňajky pre vaše dieťa.

výrobky:

  • olej - 300 g;
  • tvaroh - 450 g;
  • cukor - 2 šálky;
  • múka - 1000 g;
  • prášok do pečiva - 10 gr.

Príprava: 30 minút

Kalorický obsah: 315,2 kcal.

Zmäkčíme maslo, premiešame s tvarohom, privedieme zmes do homogenity. Múku a prášok do pečiva zmiešajte oddelene. Zmes sa mieša s hmotou tvarohu. Cesto upečte. Bude to veľmi mäkké.

Vyvaľkajte cesto. A pomocou skla alebo tvarovať kruhy. Výsledné krúžky posypte cukrom a zložte na polovicu. Po tom, posypeme cukrom a re-roll. Mal by vytvoriť trojuholníkový cookie.

Dajte prijatú liečbu na plech. A znovu posypeme cukrom. Vyhrievajte rúru na 180 stupňov, umiestnite sušienky a pečte asi 12 minút. Hotová liečba by mala byť trochu ružová.

Rýchly šľahačkový med cookie

Táto liečba je vynikajúcou voľbou, ak sú hostia už na ceste. Okrem toho, recept je veľmi jednoduchý, trvá minimálne čas, doslova každá hosteska zvládne. Výsledkom je neuveriteľne chutné a voňavé liečivo.

výrobky:

  • múka - 1000 g;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • cukor - 400 g;
  • sóda - 1 lyžička;
  • tekutý med - 4 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava: 45 minút.

Kalórie: 460 kcal.

Vezmite dve nádoby. V jednej nádobe premiešajte múku a cukor. V druhej - sóda, kyslá smotana, med. Potom ich pripojte. Cesto zo zmesi hnette.

Vytvorte jeden veľký obdĺžnik a nakrájajte ho na malé štvorčeky.

Zapnite rúru a nastavte teplotu na 160 stupňov. Pečieme 15-20 minút.

Domáce Ovesné sušienky

Táto liečba je ako ahoj od detstva. A aj tie najbežnejšie cookies sa môžu premeniť na majstrovské dielo varenia, ak k tomu pridáte sušené ovocie alebo orechy. A ak sa striedate, pri varení doplnkov, zakaždým, keď môžete získať nové príchute rovnakého dezertu.

výrobky:

  • múka - 500 g;
  • ovsené vločky "Hercules" - 500 g;
  • cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • Soda - 1,5 lyžičky;
  • rastlinný olej - 1 šálka;
  • med - 4 polievkové lyžice. lyžice.

Doba varenia: 25 minút.

Kalorický obsah: 440 kcal.

V samostatnej nádobe zmiešajte suché prísady. Samostatne premiešame maslo, med a sódu, hasené octom. Zmiešajte dve zmesi a dobre premiešajte.

Ak je cesto veľmi husté, pridajte niekoľko lyžíc vody.

Rúru zahrejte na 180 ° C a pripravte plech na pečenie.

Pomocou lyžice preneste cesto na plech, čím vytvoríte okrúhle sušienky.

Pečieme 10 minút. Po ochladení je možné zo zásobníka odstrániť cookies.

Margarine Coffee Cookies

Ak si myslíte, že o tom, potom v zásade každý cookie v zhone je zmes múky a cukru. Medzi sebou sú všetky cookies podobné v chuti a líšia sa iba tvarom. Ale niekedy chcete niečo jedinečné a nezvyčajné. V tomto prípade uložíte tento recept.

výrobky:

  • múka - 500 g;
  • olej - 300 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • čierna čokoláda - 200 g;
  • orech - 400 g;
  • instantná káva - 3 lyžičky;
  • cukor - 8 polievková lyžica. lyžice.

Príprava: 25 minút.

Kalorický obsah: 390 kcal.

Pripravte si kávu: Rozpustite kávu v 2 polievkových lyžičkách. vriacej vody.

Zmiešajte maslo, cukor, vajcia a kávu. Preneste kvapalinu do homogenity. Postupne zavádzajte preosiate múky, prášok do pečiva a pripravte cesto.

Do cesta pridajte čokoládu a orechy. Orechy a čokoláda sa pridávajú podľa vlastného uváženia, ak je to potrebné, môžu byť vylúčené.

Vyrábame loptičky z cesta. Aby sa cesto nelepilo - mokré ruky. Guľôčky sa posunuli do plechu na pečenie. Pre-pokryté pergamen.

Dajte cookies do rúry, pri teplote 170 stupňov. Pečenie bude hotové za 16 minút.

Sezamová čokoláda čip cookies recept

Sú tam ľudia, ktorí nemajú radi čokoládu? Tak prečo ich nespracovať čokoládovými sladkosťami?

výrobky:

  • olej - 20 g;
  • cukor - 6 polievkových lyžíc;
  • Koňak - 3 polievkové lyžice;
  • sezam - 6 polievkových lyžíc;
  • múka - 300 g;
  • kakao - 6 polievkových lyžíc; soľ - (štipka).

Príprava: 30 minút.

Kalórie: 427 kcal.

Mäkké maslo zmiešajte s cukrom. Pridajte koňak. Je lepšie používať pečivo brandy, má jasnejšiu chuť. Miešajte do hladka.

Preveďte múku do samostatnej nádoby. Pridajte kakao. Do tej istej misy dajte soľ a sezam. Výsledné cesto premiešajte.

Vytvorte rovnaké guličky. Z tohto testu sa získa 12 guličiek.

Panvicu prikryte špeciálnym papierom. Dajte jej budúce pocty, zatiaľ čo by mala byť trochu plochá.

Zohrejte rúru na 170 stupňov a varte 15 minút. Cookies vyrobené v zhone sú pripravené, môžete si svoj domov urobiť šťastným!

Cinnamon Crumbly Cookies

Čo by mohlo byť lepšie, než byť zabalený do deky s šálkou čaju a knihy v chladnom období? A na čaj niečo chutné, napríklad, osobne pečené cookies.

výrobky:

  • múka - 600 g;
  • margarín - 300 g;
  • cukor - 300 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • Soda - ½ lyžičky.

poleva:

  • cukor - 10 polievková lyžica. lyžice;
  • mletá škorica - 6 polievková lyžica. lyžice.

Príprava: 60 minút.

Kalórie: 324 kcal.

Beat vajcia a cukru. Pridá sa olej pri teplote miestnosti a bije sa do hladka.

Múka sa preoseje práškom do pečiva a naleje sa do zmesi. Cesto umiestnite na chladné miesto na pol hodiny.

Cesto vyberiete a guľôčky s priemerom 3 cm.

Rúru zahrejte na 175 ° C, pripravte plech na pečenie.

V malej miske nalejte cukor so škoricou, premiešajte. Do tejto zmesi navaríme cesto a položíme ho na plech. Vidlicový tlak na budúce ošetrenie criss-cross.

Pečieme v rúre 15 minút.

Užitočné tipy

Niekedy sa len čudujete tým, že sa pripravujete na ten istý recept, niekto dostane perfektné pečivo a niekto je spokojný s pokazenými pochúťkami. Ako piecť perfektný cookie, aké sú tajomstvá?

  1. Všetky prísady musia byť čerstvé, kvalitné a prémiové;
  2. Ak potrebujete miešať tekutinu s múkou, potom musíte pridať tekutinu do múky, potom nebudú žiadne hrudky;
  3. Čím viac tuku v cesta, tým viac drobivé pečenie;
  4. Pri hnetení cesta na krátke pečivo, mieste cesto na maximálne 4 minúty, inak bude pečenie tvrdé;
  5. Komponenty recepty na hodinu a pol pred varením by mali byť odstránené z chladničky, mali by byť pri izbovej teplote;
  6. Aby sa cookies neobťažovali, skúste experimentovať: pridajte rôzne sušené ovocie, orechy, korenie, ovocie a rôzne náplne;
  7. Hrúbka cesta pred pečením by mala byť 4-5 mm. Takže cesto dobre upekne a nebude horieť;
  8. Múka pred varením musí preosiať, potom budú cookies viac svieži;
  9. Aby ste predišli prilepeniu sušienok, použite pergamenový papier alebo tuk na pečenie s rastlinným olejom;
  10. Predtým pripravte rúru, inak sa cookie nezvýši;
  11. Pri vyšších teplotách nebude sušienka pripravená, ale skôr vysušená;
  12. Nemôžete uchovávať cookies v rúre viac ako súprava. Pri objavení sa červenej kôry sa musí odstrániť. Po ochladení môžu cookies jednoducho stvrdnúť;
  13. Hotové pečenie je najlepšie uchovávať v uzavretých nádobách a vrstvy ležia na pergamenovom papieri.

Radosť svoju rodinu na víkend a piecť cukroví v zhone. Ako vidíte, proces varenia a pečenia je veľmi jednoduchý. Ale zároveň bude vaša domácnosť spokojná a dobre živená.

A ďalší recept na chutné a ľahko pripravené cookies - v ďalšom videu.

Загрузка...

Populárne Kategórie

Загрузка...