Sladký ďatelina med: vlastnosti použitia a kontraindikácie

Med akéhokoľvek druhu má množstvo prospešných vlastností. Používa sa nielen vo varení a kozmetike, ale aj v boji proti rôznym chorobám. Po dlhú dobu, prítok, z ktorého sa vyrába med, rástol ako burina na cestách. Potom, na území Ruska, sa táto rastlina začala používať ako krmivo pre hospodárske zvieratá a až neskôr priniesli špeciálnu odrodu tejto liečivej sladkosti.

Vlastnosti sladkého ďatelinového medu

Ak má med výrazný vanilkový zápach, potom je to ďatelina. Takýto produkt včelárstva má svetlú chuť bez ostrých tónov. Používa sa častejšie ako iné odrody skúsenými kuchármi, ktorí tvrdia, že je najvhodnejší na pečenie. Hlavným znakom tohto medu je, že neprerušuje iné pachy a chute. Farba tohto medu je bledá, dokonca biela, so žltkastým nádychom. Tento med sa nazýva referencia.

Chemické zloženie

Hlavnými zložkami ďateliny sú fruktóza (40%) a glukóza (35%). Prítomné sú aj tieto prvky:

1. Vitamíny A, B, PP, E.
2. Kyselina askorbová a kyselina listová.
3. Zinok a železo.
4. Bór, chróm a vápnik.
5. Retinol.
6. Dikumarolu.
7. Kumarín.

Účinky, ktoré má ďatelina na ľudské telo:

1. Stimuluje srdcový sval a posilňuje cievy. Pomáha pri prvých príznakoch hypertenzie.
2. Normalizuje tlak a krvný obeh.
3. Riedi krv a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
4. Zvyšuje imunitu.
5. Potláča vírusové infekcie.
6. Užitočné pre prechladnutie.
7. Zmierňuje kŕče a bolesť v hrdle a žalúdku.
8. Bojuje s bolesťami hlavy.
9. Má expektoračný účinok.
10. Zmierňuje zápal. Cvičenie pravidelného používania na tuberkulózu a pneumóniu.
11. Rýchlo nasiakne telo.
12. Uľahčuje príchod mlieka u dojčiacich matiek.
13. Prospešný účinok na kožu osoby.
14. Používa sa na obnovenie hormonálnych hladín a metabolizmu.
15. Upokojuje nervový systém a zlepšuje črevá.
16. Zvyšuje chuť do jedla.
17. Pôsobí ako antiseptikum.
18. Má omladzujúci účinok.
19. Obnovuje vlasovú štruktúru.
20. Zobrazuje trosky.
21. Odstraňuje opuchy a normalizuje prácu močového systému.

Ako odlíšiť donikový med od falošného

Sladký ďatelina je veľmi podobná repke, ale v zložení sú vážne rozdiely. Niektorí predajcovia falošný sladký ďatelina cukrový sirup a vanilka.

Pri nákupe venujte pozornosť skutočnosti, že vanilková chuť by mala byť jemná a jemná, nie ostrá. Ak sú kryštalizačné procesy jasne viditeľné, potom je s najväčšou pravdepodobnosťou falošný. Farba mladého medu by mala byť zlatá a zrelšia - krém. Konzistencia by mala byť homogénna a podobná kondenzovanému mlieku. Falošné kryštalizuje rýchlo, mení kyslosť a začína kvasiť.

Med z ďateliny v medicíne

Medový ďatelina sa aktívne používa v tradičnej medicíne. Prvýkrát ho začali pridávať do masiek na tvár a telo, pretože má antiseptický účinok, hojí rany a znižuje zápal. Pomáha odstraňovať opuch hrdla s respiračným ochorením. Dokonca liečia ťažké formy prechladnutia. Pomáha pri suchom kašli a má expektoračný účinok.

Používa sa pri liečbe leukopénie a vaskulárnej trombózy. Zmierňuje ľudí od nespavosti, zlepšuje tón celého tela. Pomáha pri bolesti hlavy a preťažení nervov. Často sa používa proti kŕčom a kŕčom. Pomáha pri chorobách žien a normalizuje menštruačný cyklus. Pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela a používa sa počas diét na rýchle nasýtenie.

Pomoc pri zlepšovaní tela

Donnik má pozitívny vplyv na celé telo. Má laxatívny a diuretický účinok, odstraňuje toxíny a trosky, zmierňuje opuchy, reguluje krvný tlak. Má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, zlepšuje trávenie a obnovuje metabolizmus.

Používa sa v zložení masti proti akné, hnisavým abscesom a varom. Zabíja baktérie na bunkovej úrovni.

Tradičné liečitelia odporúčajú rozpustiť 1 lyžičku v pohári čistej vody a vypiť každý deň na lačný žalúdok.

Použitie u žien

Okrem toho, že sladký med pomáha normalizovať hormóny a celkový stav počas menštruačného cyklu, odporúča sa pre tehotné matky. Ak sa používajú, živiny dostávajú nielen tehotné ženy, ale aj nenarodené dieťa. Gynekológovia odporúčajú používať po pôrode. Má pozitívny vplyv na pokožku, pomáha pri mastitíde a rýchlo lieči praskliny bradaviek.

Odborníci odporúčajú používať 1-2 polievkové lyžice 3 krát denne, ale nie viac. Existuje riziko alergickej reakcie, pretože med je silný alergén. Staršie ženy užívajú melónový med na menopauzu. Normalizuje celkový stav, odstraňuje návaly horúčavy a nervové napätie.

POZOR! Počas tehotenstva by ste nemali používať trávu, pretože je jedovatý.

Použitie u detí

Med má pozitívny vplyv na nervový systém dieťaťa. Pomáha mladistvým vyrovnať sa s prepracovaním počas školských hodín a zmierňuje neurózy pred skúškami. Bojuje proti nespavosti a migrénam. U detí so slabou chuťou spôsobuje med pocit hladu.

POZOR! Obmedzenia pre deti: vek do troch rokov, sadzba nie je vyššia ako 5 čajových lyžičiek denne.

Aplikácia v kozmetike

Sladký ďatelinový med je nielen schopný zabrániť starnutiu pleti, ale dodáva mu atraktívny vzhľad. Zložky v kompozícii pôsobia na bunkovej úrovni a pravidelné používanie masiek a mastí robí z pleti mladú a krásnu.

Hlavná aplikácia:

1. Tvárové masky Normalizujte rovnováhu vody a tuku. Dajte pokožke jemnosť a pružnosť. Po niekoľkých použitiach vytvára na tvári ochranný film, ktorý zabraňuje prenikaniu baktérií a infekcií do citlivých kožných buniek. Spevňuje póry a zabezpečuje hlboké čistenie.
2. Čistenie tela S donnikovým medom strávite ľahký peeling tela. Je potrebné aplikovať medovú kašu na pokožku masážnymi pohybmi. V dôsledku malých zŕn sa vyskytuje nielen mikromasáž, ale aj hĺbkové čistenie. Mŕtve častice sú odstránené, póry sú zúžené a koža je napnutá.
3. Pre chudnutie med ďatelina sa používa vo forme zábaly. Ak to chcete urobiť, aplikujte kompozíciu na problémové oblasti kože a zabaľte sa lepiacou fóliou.
4. Pomáha pri kožných ochoreniach. Ak urobíte masku s týmto medom 2-3 krát týždenne, môžete zmierniť zápal, vyrážky a peeling. Po maskách, krémoch alebo kozmetike by sa nemali aplikovať na problematickú pokožku. Je lepšie urobiť tento postup pred spaním.
5. Vlasové masky. Sladký ďatelinový med má pozitívny vplyv na vlasy a stimuluje rast nových vlasových folikulov. Tiež regeneruje pokožku a obnovuje poškodené vlasy.

Kozmetičky odporúčajú pravidelné používanie medu, ale nemali by ste vykonávať kozmetické procedúry denne. Optimálne: 2 krát týždenne.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Med je najsilnejším alergénom, takže ľudia, ktorí sú náchylní na alergické reakcie, by nemali tento výrobok pravidelne používať. Počas tehotenstva musíte pamätať na normu, ako je to pri laktácii.

Nepoužívajte tento produkt osobám, ktoré sú alergické na fazuľu. Donnický med sa neodporúča užívať spolu s mliekom. To môže spôsobiť vedľajšie účinky vo forme bolesti a kŕčov v žalúdku. Vzhľadom k diuretickým vlastnostiam sa neodporúča konzumovať med v noci a piť veľa vody. Aj ďatelina medová je zakázaná v nasledujúcich prípadoch:

• diabetes;
• s obezitou;
• ochorenie obličiek;
• so zlou zrážanlivosťou krvi;
• s krvácaním.