Kaša je skvelý začiatok dňa. Pomáha telu byť spokojný a energizujúci bez preťaženia žalúdka. Väčšina ľudí preferuje ovsené vločky, pohánku a ryžu na raňajky, zabúdajúc na kráľovnú polí, a v skutočnosti sa môže stať kráľovnou stola, prinášajúc rozmanitosť rannej dávky a veľké výhody pre telo.
Ako dlho kukuričná kaša zvyčajne varí v mlieku?
Existuje niekoľko druhov kukurice:
- Obilniny pre popcorn a vločky;
- Malé, ktoré robia chrumkavé kukuričné tyčinky;
- Brúsené krupice. Používa sa pri príprave obilnín. Získajte to, brúsenie pre-mleté jasne žlté kukuričné jadrá.
Rozomleté kukuričné drviny môžu byť rôzneho mletia, čo je vyznačené číslami od 1 do 5 na obale. Najväčšie brúsenie je určené jednotkou a najmenšie päť. Čím väčšie budú častice, tým dlhšie bude potrebné variť a naopak.
V priemere doba varenia kukuričnej kaše na mlieku je približne pol hodiny, ale aby sa získala jemnejšia štruktúra, musí sa dať nejaký čas na odparenie pod teplou prikrývkou.
Klasický recept
Kukuričná kaša s mliekom, varená podľa klasického receptu, bude vynikajúcou voľbou na raňajky, a to ako pre deti, tak pre dospelých členov rodiny. Môžete si vychutnať tieto raňajky so sušeným ovocím (rozinky, sušené slivky, sušené marhule, sušené čerešne), marmeládou, vanilkovým cukrom, medom, strúhaným jablkom alebo tekvicou.
Pomery produktov pre kašu so strednou hustotou budú nasledovné: t
- 145 g zrna kukurice;
- 600 ml mlieka;
- 50 g masla;
- soľ a cukor podľa chuti.
Obdobie od okamihu, keď bol hrniec mlieka zapálený pred tým, ako je hotová kaša na tanieroch, bude približne rovná jednej hodine.
Energetická hodnota takýchto raňajok bude v priemere 163,4 kcal / 100 g.
Ako variť kukuričnú kašu s mliekom:
- Opláchnite nádobu vhodnej veľkosti studenou vodou, nalejte do nej mlieko a dajte na oheň;
- Je potrebné preosiať zrno z kukuričných jadier a ak je v ňom veľa podstielky, potom opláchnite;
- Akonáhle sa mlieko varí, pridajte do neho soľ a cukor. Malé štipka je dosť soli, a množstvo cukru je určené len osobné preferencie: niekto miluje viac sladko, a niekto nemá;
- Po tom, malý pramienok s konštantným miešaním. Keď je všetka cereálka na panvici s mliekom, je stále dobré ju znova premiešať, zakryť vekom a variť, ohriať teplo na polovicu, na pol hodiny;
- V hotovej kaši položte maslo, miešajte, až kým sa úplne nerozpustí. Potom hrniec pevne prikryte vekom a pevne zabaľte niečím teplým (uterák alebo prikrývka). Takže nechajte ďalších 15 minút.
Ako variť mlieko kašeľ dieťa v pomalom hrnci
Kukuričná kaša s mliekom poskytne telu dieťaťa dlhé uhľohydráty, ktoré po dlhú dobu dodajú pocit sýtosti, vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na črevá a vápnika, ktorý je nevyhnutný pre rast kostí.
A skutočnosť, že kráľovná polí nie je alergénom, z nej robí vynikajúci doplnok aj pre deti.
Ak chcete variť tento pokrm jednoduchý a pomôcť vašej matke nájsť si čas na seba a hrať s dieťaťom, multicooker vám pomôže.
Zoznam a množstvo potrebných produktov:
- 1 multistakanové kukuričné krupice;
- 3 mliečne multi-šálky;
- 3 multi-šálky vody;
- 50 až 70 g kryštalického cukru;
- 50 g masla.
Čas varenia bude závisieť od výkonu a trvania programu Milk Porridge pre konkrétneho multicolor. Môže to byť od 35 minút.
Kalorická hodnota 100 g kaše - 161,4 kilokalórií.
Ako variť kukuričnú kašu v mlieku pre dieťa v pomalom hrnci:
- Umyte rump a vylejte ju do misky s viackomorovým prúdom, rovnomerne rozložte pozdĺž dna. Top na kamienky dať kus masla a pridajte cukor. Potom vylejte mlieko zriedené vodou;
- Aby sa zabránilo úniku mlieka z multicolor cez ventil, steny elektrickej panvice sa môžu mazať maslom. Potom prikryte viacvrstvové veko a zapnite možnosť „Mliečna kaša“;
- Po pípnutí môžete dať kašu do tabuľky. Nemali by ste ho udržiavať na ohreve, samozrejme, ak to neodporúča výrobca multi-help. Vzhľadom k tomu, kukuričné krupice rýchlo absorbuje vlhkosť, a udržať ju na kúrenie, môžete v dôsledku toho dostať jeden mrazené kus.
Ako variť kašu s mliekom a sušené ovocie v hrnci
Okrem pomalého variča a kastrolu sa môže v rúre variť aj kaša z kukuričnej krupice. Najlepšie jedlá pre tento spôsob varenia budú hlinené hrnce. Kombinácia sušeného ovocia s rôznymi produktmi sa často používa vo východnej kuchyni a toto jedlo tu vzniklo, ktoré už naše hostesky upravili.
Štyri malé hlinené hrnce budú potrebovať:
- 140 g kukuričnej krupice;
- 400 ml mlieka;
- 400 ml vody;
- 100 g sušených marhúľ;
- 100 g hrozienok;
- 60 g cukru;
- 100 g masla;
- soľ.
Prípravné práce budú trvať 10-15 minút a ďalších 40 minút - varenie v rúre.
Kalorická kaša so sušeným ovocím - 168,8 kcal na 100 g
Postup varenia:
- Na usušenie sušeného ovocia pár minút parte vo vriacej vode. Potom sa sušené marhule nakrájame na malé kúsky;
- Preosiať záď a opláchnuť, rozložené v kvetináčoch. Pošlite tam sušené ovocie, do každej nádoby nalejte 100 ml vody a mlieka;
- Potom vložte hrnce na 40 minút do rúry, predhriatej na 180 stupňov;
- 20 minút po začiatku prípravy otvorte rúru, vložte do každého hrnca malý kúsok masla a premiešajte. Potom sa opäť vráťte do rúry;
- Podávame kašu podávanú v hlinenom hrnci, v ktorom sa varí.
Tipy na varenie
Ak sa náhle pripravená kukuričná kaša ukázala ako príliš hrubá, musíte do nej naliať trochu horúceho mlieka a variť.
Pri varení kaše v pomalom hrnci je pre jej konzistenciu dôležitá teplota kvapaliny, s ktorou sa cereál naleje. Ak je mlieko s vodou dobre predhriate, kaša bude tekutá a pri použití studenej kvapaliny alebo pri izbovej teplote bude konzistencia silnejšia.
Ďalší jednoduchý recept na chutnú kukuričnú kašu je v ďalšom videu.
