Užitočné vlastnosti a použitie klinčekov na liečbu chorôb

Klinček nie je len slávnym korením. Tieto voňavé kvety klinčekov majú mnoho liečivých vlastností, ktoré sa úspešne používajú v tradičnej a tradičnej medicíne. Stojí za to kúpiť celé puky klinčekov, spravidla je mleté ​​korenie menej kvalitné. Drvené korenie stráca chuť rýchlejšie, takže mletie pukov je najlepšie tesne pred varením.

Neobvyklé korenie

Po prvé, klinček má antiseptické vlastnosti, toľko žien v domácnosti používa korenie výhradne na konzervovanie. Korenie môže predĺžiť životnosť akéhokoľvek výrobku, takže si nie je možné predstaviť si marinovanie bez klinčekov.

Po druhé, okrem solenia zeleniny pomôže mäso zjemniť a nedovolí, aby sa ryby rýchlo varili. Použitie tohto korenia skráti dobu varenia, čo znamená, že vitamíny budú v produkte lepšie konzervované.

Po tretie, na výrobu nápojov s horúcou príchuťou sa môžu použiť klinčeky. Napríklad varené víno alebo čaj. Je ľahké vytvoriť s ním útulnú sviatočnú atmosféru, ak budete držať púčiky v pomarančoch alebo pečieme cookies s pridaním tohto korenia.

Čo sú užitočné klinčeky

Klinček nie je len chutným korením pre rôzne jedlá, ale aj výborným antiseptikom. A ak je v okolí veľa chorých ľudí, vôňa klinčekového oleja pomôže zabrániť infekcii. Pre tých, ktorí už nachladli, zmiernia príznaky prechladnutia a skrátia dobu choroby o tretinu. Okrem toho, klinček zmierňuje bolesť zubov, uľahčuje dýchanie pri ochoreniach horných dýchacích ciest.

Hlavnou výhodou korenia je veľké množstvo antioxidantov. Tieto látky znižujú účinok voľných radikálov, ktoré spôsobujú oxidačné procesy v tele, provokujú tak skoré starnutie kože, ako aj rozvoj diabetu a rakoviny.

Voňavé karafiáty:

  1. Nevyhnutné pre typické príznaky prechladnutia: nádcha, bolesť hrdla (látky obsiahnuté v korení môžu mobilizovať vnútorné sily tela, zvýšiť krvný obeh a urýchliť regeneráciu).
  2. Pomôžu schudnúť, pretože korenie aktivuje metabolizmus a zlepšuje procesy trávenia.
  3. Znížiť riziko rakoviny. Antioxidanty klinčekov aktívne blokujú oxidačné procesy vedúce k rozvoju onkológie.

Zloženie a terapeutické vlastnosti klinčekov

Existuje mnoho vitamínov v koreni C, A, PP, skupina B. Je to prírodný prostriedok na liečbu prechladnutia a astmy. Klinček odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, je bohatý na železo, fosfor, horčík a vápnik a všetky tieto prvky sú veľmi dobré pre srdce.

Chemické zloženie:

  • éterické oleje;
  • triesloviny;
  • vlákna;
  • vitamíny B1, B2, A, C, PP;
  • soli železa, horčík, vápnik, fosfor.

Energetická a výživová hodnota v 100 gramoch sušených kvetov: t

  • 320 kilokalórií;
  • 6 g proteínov;
  • 20 g tuku;
  • 27 g sacharidov.

V malých pukoch karafiátu obsahuje súbor biologicky aktívnych zložiek. Najcennejším prvkom sú antioxidanty, ktoré môžu znížiť riziko vzniku onkológie. Antioxidanty môžu pomôcť udržať zdravú pokožku, zabrániť vráskam a akné.

Použitie klinčekov v tradičnej a tradičnej medicíne

Klinček má okrem svojej chuti aj liečivé účinky. Je to vynikajúce antiseptikum, vynikajúce anestetikum, antivírusové a diuretikum. Na lekárske účely sa korenie aplikuje vo forme masla, celé alebo rozomleté ​​na prášok.

Pre prevenciu prechladnutia, lekár môže odporučiť anti-studené masti alebo balzamy s klinčekmi, aby nedošlo k ochoreniu alebo obnoviť rýchlejšie. Pre tých, ktorí majú dusný nos, silný kašeľ, vdýchnutie pary s klinčekovým olejom pomôže. Na dosiahnutie terapeutického účinku stačí do vriacej vody pridať niekoľko kvapiek oleja.

Klinček sa už dlho úspešne používa v tradičnej medicíne na prevenciu a liečbu nekomplikovaných ochorení. Pri suchom kašli môžete žuť sušený klinček. V mnohých prípadoch účinne znižuje intenzitu kašľa a nahradzuje sirupy lekárne.

Keď sa objavia prvé príznaky angíny, musíte si vziať mlieko s klinčekom. K tomu, trieť päť suchých púčikov, zalejeme 250 ml horúceho mlieka, chladné. Piť ako zvyčajne mlieko na zvýšenie účinku, je lepšie oddialiť dlhú dobu každý dúšok mlieka v ústach.

Ak je chlad sprevádzaný silným výtokom z nosa, bolesťami hlavy, tradičná medicína odporúča, aby pilulka z klinčekov. Zrieďte lyžičku šťavy z horúcej vody v teplej vode (lyžičku) až do hladka, aplikujte „pilulku“ na 10 minút do spánkov, čela, čeľustných dutín.

Ako variť a používať esenciálny klinčekový olej

Všetky užitočné vlastnosti, chuťové vlastnosti korenia sa skladujú v oleji. Ak chcete pripraviť, kombinovať 100 ml olivového oleja a lyžice kvetov klinčekov, pošlite ho na oheň, akonáhle olej varí, musíte ho vypnúť. Chladený klinčekový olej predbalte do čistých sklenených fliaš. Uchovávajte na polici chladničky, v prípade potreby použite.

Ako používať

Olej prinesie do studenej sezóny mnoho výhod. Parné inhalácie s ním rýchlo uľavujú od kašľa, nádchy, upchatia nosa. Ak chcete znížiť bolesť zubov, musíte navlhčiť vatový tampón s olejom, potom ho pripojte k boľavý zub. Reliéf prichádza rýchlo.

Na masážny krém sa odporúča pridať klinčekový olej. Táto zmes účinne zmierňuje bolesti kĺbov. Olej pomáha pri kožných infekciách, akné, podporuje včasné hojenie rán a stimuluje regeneráciu buniek. Na tento účel aplikujte na postihnutú pokožku obväz navlhčený olejom.

Aróma klinčekov je vynikajúcim odľahčovačom stresu. Ak už nemáte silu zadržať emócie, musíte dať kvapku klinčekového oleja na dlaň, trieť si ruky, aby sa mohli zahriať. Potom dajte dlane na nos, vezmite dva alebo tri hlboké dychy.

Je zaujímavé vedieť, že klinčekový olej sa aktívne používa v kozmetickom priemysle, pridáva ho do výživných krémov, toaletnej vody a balzamov.

Čo je užitočný čaj s klinčekmi

Čerešňový čaj obsahuje mnoho antioxidantov, má jemnú chuť. Veľmi užitočné je pitie čerstvo uvareného čaju s korením. Rýchly variant jeho prípravy je hodiť 2-3 púčiky v kanvici. Úžasná aróma a mnoho výhod zaručených. Toto korenie je dokonale kombinované so škoricou, zázvorom. S nimi sa čaj ukáže ešte chutnejší a zdravší.

Pravidelný príjem čaju s korením pomôže telu odolávať chladu. Okrem toho spotreba nápoja nielenže významne zníži riziko vychladnutia, ale tiež pomôže, keď sa chorobe nedá vyhnúť. Vedci dokázali, že toto korenie zabraňuje množeniu vírusov, ktoré vyvolávajú vývoj chladu, takže zotavenie je rýchlejšie.

Tieto informácie preberá úradný liek. Nedávno sa v Moskve dôrazne odporúča používanie suchého korenia, vrátane klinčekov, aby sa zabránilo prechladnutiu a chrípke.

Ako urobiť voňavý čaj

Použitie klinčekov počas studenej sezóny pomôže jednému z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov - musíte s ním urobiť voňavý čaj.

Bude to:

  • 3 poháre vody;
  • 1 čajová lyžička čierneho čaju;
  • 4 suché klinčeky;
  • 2 štipka mletej škorice.

Príprava:

Niekoľko minút variť vodu s klinčekmi, potom pridajte škoricu, varte, vylúhujte čaj po dobu 3-4 minút. Chuť pridať cukor alebo prírodný med. Pite zdravý čaj trikrát denne v malých dúškoch.

Aplikácia na varenie

Pri konzervovaní sa často používajú klinčeky. Je trvalou zložkou marinád a omáčok. Zeleninové, hríbové alebo mäsové marinády dodávajú korenistú arómu a chuť. Zaisťuje uchovanie uhoriek počas skladovania. Toto korenie je súčasťou takmer všetkých pečení pečiva.

Korenie netoleruje dlhé varenie, takže dlhé varenie pripraví strúčik chuti a pokrm môže mať horkú chuť.

Možné vedľajšie účinky a kontraindikácie

Dosť piť nápoje, jesť cukrovinky s klinčekmi dvakrát týždenne. Nemali by ste sa unášať, akýkoľvek liek má kontraindikácie a vedľajšie účinky. Bezohľadné používanie vedie k nebezpečným komplikáciám. Najčastejším dôvodom je existujúca choroba, ale aj zdraví ľudia musia byť opatrní.

Kontraindikácie:

  • vek do 2 rokov;
  • ischemická choroba srdca;
  • gastritída s vysokou kyslosťou;
  • tehotenstvo.

V podstate, klinček púčiky sú veľmi prospešné pre telo - sotva by niekto argumentovať s tým. Prírodné liečivá zmierňujú nervové napätie, dokonale upokojujú, priaznivo pôsobia na imunitný systém, pomáhajú pri prechladnutí.