Sušienok roll je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Na jeho naplnenie sa dá použiť ako odroda smotany a obvyklý ovocný džem. Môžete tiež meniť chuť pridaním ovocia.
Niekedy naozaj chcete potešiť nielen svojich blízkych, ale aj seba s rôznymi pochúťkami. V obchodoch nie je vždy možné získať chutný a vysoko kvalitný produkt, preto stojí za to to urobiť sami Najjednoduchší, napriek tomuto lahodnému dezertu, je pečivo. Pozrime sa bližšie na najobľúbenejšie recepty s fotografiami.
Sušienok roll: jednoduchý a rýchly recept
V tomto recepte môžete použiť inú náplň: džem, džem, hustý krém, kondenzované mlieko, predvarené.
Na varenie budete potrebovať:
- 3 vajcia;
- múka v množstve 1 šálka;
- cukor v množstve 1 šálka;
- kyslá smotana - 250 gramov;
- pol lyžičky sódy;
- marhuľový džem.
Doba varenia - 30 minút.
Kalórie - 300 kcal na 100 g pečenia.
A teraz viac o príprave jednoduchého a rýchleho pečiva:
- Rozdrvte vajcia s cukrom, pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte;
- Preosejte múku a premiešajte so sódou. Pridať do zmesi;
- Všetko dôkladne premiešajte do hladka;
- Plech prikryte pergamenom a naolejujte. Nalejte hmotu na sušienky;
- Predhrejte rúru na 180 ° C a vložte do nej plech na pečenie s hmotnosťou;
- Doba pečenia bude od 15 do 20 minút;
- Pripravte hotový piškótový koláč z rúry a bez toho, aby ste čakali na jeho vychladnutie, kefujte s džemom;
- Zrútiť do hrubého kotúča a poskytnúť čas na úplné ochladenie. Potom si môžete vychutnať.
Rýchlo a veľmi chutné pečivo so smotanou a ovocím
Tento dezert môže zasiahnuť mnoho, pretože je veľmi chutný a delikátny.
Potrebné komponenty pre sušienky a smotanu:
- vajcia v množstve 2 ks;
- proteín z 1 vajca;
- pol pohára cukru;
- múka v množstve 1 šálka;
- prášok do pečiva v množstve jednej čajovej lyžičky;
- vanilkový cukor v množstve jednej čajovej lyžičky;
- proteín z dvoch vajec na výrobu smotany;
- pol pohára cukru na smotanu;
- pohár konzervovaného exotického ovocia;
- Trochu námrazového cukru na ozdobenie piškótového koláča.
Doba varenia - 40 minút.
Kalórie - 325 kcal na 100 g pečenia.
Prípravné pochúťky:
- Beat vajcia s bielkovinami, pridajte cukor a vanilkový cukor a použite mixér poraziť zmes veľmi dobre. V dôsledku toho by sa mal zdvojnásobiť a stať sa úplne bielym;
- Pridajte múku s práškom do pečiva. Dôkladne premiešajte;
- Pripravte panvicu v tvare obdĺžnika. Namažte ho olejom a nalejte do neho pripravenú zmes. Kvalita sušienky závisí od hrúbky vrstvy, to znamená, že tenší je, tým lepšie;
- Teplota počas pečenia by mala byť okolo 200 ° C. Tento proces trvá približne 10 minút;
- Vyberte panvicu z rúry a opatrne vytiahnite koláč;
- S veľmi starostlivou presnosťou roll tortu do role. Pergamenový papier musí byť vložený dovnútra tohto kotúča, aby sa získal tvar vpravo. Obal s obrúskom alebo kuchynským utierkou a nechajte vychladnúť;
- Teraz môžete urobiť prípravu krému. Na tento účel porazte dva proteíny spolu s cukrom a vložte ich do vodného kúpeľa na približne desať minút. Hmota by mala trochu zahusťovať;
- Konzervované ovocie narezané na tenké vrstvy;
- Rozbalte vychladený valec, odstráňte pergamen, natrite pripraveným krémom a dajte ovocie;
- Znova ho prevracajte a posypte cukrom. Podáva sa pri stole.
Ľahká a rýchla sušenka s kondenzovaným mliekom
Tento recept je veľmi jednoduchý, takže aj začínajúci kuchár sa s ním ľahko vyrovná.
Zoznam požadovaných komponentov:
- 4 kuracie vajcia;
- cukor - 180 gramov;
- múka vysokej kvality - 160 gramov;
- jednu čajovú lyžičku prášku do pečiva;
- pohár kondenzovaného vareného mlieka;
- pol polievkovej lyžice práškového cukru.
Doba varenia - 35 minút.
Kalórie - 214 kcal na 100 g pečenia.
Fázované pečivo s kondenzovaným mliekom:
- V miske, riadiť vajcia a nalejte všetok pripravený cukor;
- Porazte mixérom, až kým nevznikne hmota svetlej farby, mala by sa tiež zdvojnásobiť;
- Múku odsajte spolu s práškom do pečiva a pridajte do pripravenej zmesi;
- Veľmi jemne, ale s vysokou rýchlosťou, mieste cesto, kým sa nevytvorí jednotná hmota;
- Zakryte plech na pečenie pergamenovým papierom a tukom. Pripravenú zmes tam nalejte;
- Predhrejte rúru na 180 ° C a pečte pätnásť minút;
- Vyberte z rúry a opatrne položte hotový koláč na čistú utierku;
- Zabaľte tortu do rolky a zabaľte uterák. Nechajte päť minút;
- Rozšírte a namažte pripravené varené kondenzované mlieko;
- Zabaliť späť do role a posypeme práškovým cukrom na vrchole.
Kulinárske triky
S cieľom dať sušienke nezvyčajnú chuť, môžete posypať piškótový koláč s malým brandy alebo rum.
S cieľom navinúť s určitou vlhkosťou, môžete smažiť malé ovocie spolu s maslom a cukrom.
Jednoduchý a rýchly suchár roll je vynikajúci spôsob, ako pripraviť dezert čo najskôr. Nevyžaduje veľké množstvo drahých zložiek.
Je to veľmi jednoduché! Takéto komponenty sa nachádzajú v každej chladničke. Preto môžete kedykoľvek bezpečne variť.
V ďalšom príbehu môžete jasne vidieť, ako piecť pečivo.
