Šalát "Pánske sny" bude skutočným objavom pre ženy v domácnosti, pretože sa varí veľmi jednoducho, vyžaduje minimálny súbor produktov a zároveň je veľmi výživný a chutný, vhodný na obyčajnú večeru a na slávnostný stôl.
Funkcie varenia
Šalát "Pánske sny" je ideálny na dovolenku a na jednoduchú večeru. Tajomstvo špeciálnej chuti spočíva v správnej kombinácii ingrediencií na varenie a existuje mnoho rôznych receptov: môžete variť s vareným hovädzím mäsom, kuracím mäsom, vrátane údeného - to dá "Male Dreams" jemnejšiu chuť, s pridaním ananásu a orechov.
Pre klasický recept budete potrebovať varené mäso, vajcia, syr a zeleninu. Okrem toho je dôležité si uvedomiť, že tento šalát by mal byť rozložený vo vrstvách a každá vrstva by mala byť potiahnutá omáčkou (kyslá smotana, majonéza, jogurt).
Ako variť? Nie je nič ťažké.
Pravda je veľmi dôležitá pre kompetentný prístup k výberu mäsa, ktoré bude závisieť od chuti šalátu.
Najlepšie je kúpiť čerstvé hovädzie mäso alebo kurča (mrazené mäso nebude fungovať). Farba vybraného hovädzieho mäsa by mala byť tmavo červená, prítomnosť modrého alebo fialového odtieňa je zlým znamením. Ak chcete ochutnať varené mäso bolo vynikajúce, pri varení, pridajte nové korenie a niekoľko bobkový list do vody. Potom jednoducho položte šalátové vrstvy vybraných zložiek.
Nakladaná cibuľa
Takmer všetky recepty na tento šalát majú nakladanú cibuľu, ktorá dáva pokrmu chutnú chuť. Aby nedošlo k pokazeniu misky, musíte presne vedieť, ako nakladať cibuľu. Najprv by sa mal umyť vriacou vodou, aby sa rýchlo odstránila horkosť. Potom nakrájajte cibuľu - čím menšie, tým rýchlejšie bude namočená. Na varenie marinády musíte:
- Cibuľu nakrájajte na pol krúžky.
- Umiestnite do sklenenej nádoby.
- Varte 100 ml vody, pridajte 3 polievkové lyžice. ocot, 1 lyžička cukor, 0,5 lyžičky soľ.
- Nalejte tekutú cibuľu.
- Nechajte 1,5-2 hodiny.
"Mužské sny" s vareným hovädzím mäsom
Doba varenia: 60 minút.
Kalorický obsah na 100 g: 240 kcal.
Podľa klasického receptu sa tento šalát varí s vareným hovädzím mäsom. Toto mäso sa odporúča aj lekárom po operácii alebo dlhodobej liečbe, pretože obsahuje veľké množstvo proteínov, ktoré obnovujú silu. Šalát sa tiež stane výživným a chutným. Na jeho prípravu by ste mali užívať nasledujúce zložky: t
- 400 g vareného hovädzieho mäsa;
- 70 g nakladanej cibule;
- 3 varené vajcia;
- 150 g tvrdého syra;
- 2-3 lyžice omáčka (majonéza, kyslá smotana).
Varenie je veľmi jednoduché:
- Po vychladnutí mäsa musí byť mäso rozobrané na vlákna alebo jemne nasekané.
- Peel vajcia, trieť bielky a žĺtky samostatne.
- Nakrájaný syr nastrúhame.
To všetko bude ležať vo vrstvách: prvý proteín, potom plátky hovädzieho mäsa, cibule a žĺtok. Každá vrstva musí byť namazaná omáčkou. Zostane ešte ozdobiť šalát strúhaným syrom a môže byť podávaný.
Diétna verzia s kuracím mäsom
Doba varenia: 45 minút.
Kalórie na 100 g: 187 kcal.
Šalát "Pánske sny" bude jednoduché a uspokojujúce, ak použijete kuracie mäso namiesto hovädzieho mäsa, a môžete si vziať varené filety a údené, a chuť v druhom prípade bude neuveriteľné. A kvôli použitiu čerstvej zeleniny, môžete meniť jedlo.
Zložky potrebujú nasledovné:
- 1 hlava kapusty;
- 300 g vareného kurča;
- 2 paradajky;
- 100 g nakladanej cibule;
- 100 gramov syra;
- 1 malé balenie čipov;
- 100 ml kyslej smotany;
- pol citrónu;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 0,5 tsp cukor;
- 50 ml olivového oleja;
- hot pepper podľa chuti.
Proces varenia je jednoduchý:
- Jemne nakrájajte kapustu, položte ju na dno taniera.
- Varené kurča jemne narezané alebo rozobrané na vlákna.
- Smažte slaninu až do chrumkavosti, posypte kurčikom.
- Jemne rezané paradajky, dal ďalšiu vrstvu.
- Pridajte nakládanú cibuľu.
Tiež je potrebné, aby sa obliekanie: bič kyslej smotany s citrónom, pridajte jemne nasekaný cesnak, olivový olej, cukor. Miešajte šalát, ozdobte šunkou a strúhaným syrom.
Výdatný šalát s zemiakmi
Doba varenia: 60 minút.
Kalorická hodnota na 100 g: 256 kcal.
Na prípravu výdatného šalátu pre celú rodinu by ste mali používať zemiaky a uhorky. Pripravované jedlo bude nielen chutné, ale aj výživné, pikantné. Môžete použiť hovädzie a kurča.
zloženie:
- 500 gramov mäsa alebo kurčiat;
- 150 g nakladanej cibule;
- 3 nakladané uhorky;
- 200 gramov syra;
- 4 vajcia;
- 4 varené zemiaky;
- majonéza podľa chuti.
Ak chcete variť, postupujte podľa jednoduchých pokynov:
- Varené mäso jemne narezáva alebo rozoberá vlákna.
- Nastrúhajte zemiaky a varené vajcia.
- Polovicu vareného hovädzieho mäsa rozložte na tanier, namažte majonézou, na vrch položte cibuľu, zemiaky a uhorky.
- Každá vrstva sa potiahne majonézou.
- Na vrch položte hovädzie mäso a šalát posypte strúhaným syrom.
Pikantné občerstvenie s ananásom
Doba varenia: 45 minút.
Kalórie na 100 g: 281 kcal.
Tento šalát bude skutočnou ozdobou slávnostného stola vďaka neobvyklej prezentácii a vynikajúcej korenistej chuti. Niektoré ženy v domácnosti navyše používajú huby. Najlepšie zo všetkého je hovädzie mäso a varené kurča v kombinácii s ananásmi. Šalát si môžete položiť do vrstiev alebo zmiešať ingrediencie: v prvom prípade by mal byť ananás medzi syrom a vajcom, v druhom - ovocie sa použije na zdobenie, rozotrie sa na vrchnej vrstve.
Zložky sú nasledovné:
- 200 g vareného kurča alebo hovädzieho mäsa;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 1 zväzok zeleného šalátu;
- majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti;
- 100 g ananásu v konzervách.
Varenie je neuveriteľne jednoduché: nakrájajte korenie na polovice, odstráňte semená, jemne nakrájajte mäso, ananásy, cibuľu a zelené. Ak chcete odstrániť horkosť v cibule, musíte naliať vriacej vody cez to pred rezaním. Všetko, čo zostáva, je zmiešať, obliekať s omáčkou a usporiadať predjedlo do polovice korenia.
