Čo je to metabolizmus a ako sa dá urýchliť?

Metabolizmus je komplexný metabolický proces, ktorý ovplyvňuje všetky tkanivá a orgány. Mnoho ľudí, ktorí majú extra kíl, nezmyselné diéty, nevedia, že problém môže byť v pomalšom metabolizme, ktorý môže byť urýchlený.

Čo je metabolizmus?

Komplexný slovný metabolizmus má ďalší známy metabolizmus. V biológii ide o kombináciu chemických reakcií vyskytujúcich sa v tele všetkých živých vecí.

Rôzne látky sa dostávajú do ľudského tela s jedlom, tekutinou, dýchaním:

• vitamíny;
• minerálne soli;
• voda;
• kyslík;
• stopové prvky.

Všetky z nich nemôžu byť absorbované v tele v ich pôvodnej forme, takže naše telo spúšťa špeciálne procesy na rozklad látok do zložiek a zhromažďovanie nových častíc z nich. Z jednej zložky sa tvoria nové bunky. Toto je nárast svalového objemu, regenerovaná koža s léziami, obnovené tkanivo.

Bez metabolizmu je životaschopná ľudská činnosť nemožná. Je chybou si myslieť, že tento proces sa stane, keď niečo urobíme. Dokonca aj v stave úplného odpočinku, telo potrebuje rozbiť komplexné prvky a vytvoriť jednoduché pre obnovu tkanív a zabezpečenie fungovania vnútorných orgánov.

Výmenný cyklus možno rozdeliť do dvoch procesov:

1. Zničenie alebo anabolizmus. Rozdelenie všetkých prvkov, ktoré vstupujú do tela do jednoduchších látok. Napríklad proteín obsiahnutý v potravinách pozostáva z aminokyselín. Ak chcete vybudovať novú bunku, potrebujeme bielkoviny v ich čistej forme, a nie súbor aminokyselín, ktoré telo dostáva z rozpadu bielkovín. Každý proteínový produkt sa skladá z rôznych aminokyselín, takže kuracie proteíny nemôžu byť náhradou bielkovín z mlieka. Ale naše telo v procese anabolizmu rozkladá každý atóm týchto produktov, berie z nich presne stavebné materiály, ktoré potrebuje. Keď sa uvoľní anabolizmus z každej spotrebovanej látky, energia, ktorá je potrebná na konštrukciu komplexných molekúl. Táto energia je veľmi kalórií, ktorej výpočet je veľmi dôležitý, ak chcete stratiť tieto kilá navyše.
2. Stvorenie je katabolizmus. Je to syntéza komplexných zložiek z jednoduchých, konštrukcia nových buniek z nich. Tento proces sa pozoruje s rastom vlasov, nechtov, hojením trhlín. Patrí sem aj obnova krvi, tkanív a mnohých ďalších procesov, ktoré sa v tele nevyskytujú u ľudí. Na vytvorenie nových buniek potrebujete energiu, kalórie, ktoré sa uvoľňujú počas anabolizmu. Ak je táto energia príliš veľká, nie je spotrebovaná a uložená v rezerve vo forme tukového tkaniva.

Výmena proteínov

Bielkoviny sú rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Pre normálnu činnosť tela potrebujú tie a iné látky. Bielkovinové zlúčeniny nie sú ukladané vo forme tuku - všetok proteín, ktorý vstupuje do ľudského tela, sa rozkladá, syntetizuje nový proteín. Ale u detí prevláda proces katabolizmu nad rozpadom v dôsledku rastu.

Proteín môže byť plný alebo chybný. Prvá pozostáva zo všetkých 20 aminokyselín, ktoré sú obsiahnuté len vo výrobkoch živočíšneho pôvodu. Ak proteínovej zlúčenine chýba aspoň jedna z aminokyselín, odkazuje sa na druhý typ.

Výmena sacharidov

Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Môžu byť zložité a jednoduché. Prvá skupina je kaša, zelenina, ovocie, často sa nazývajú užitočnými sacharidmi, ktoré organizmus pomaly rozpadá a poskytuje dlhodobú dodávku energie.

Rýchle alebo jednoduché sacharidy - cukor, rôzne sladkosti, sýtené nápoje. Tieto produkty nie sú v našom tele vôbec potrebné, pretože telo bude fungovať bez nich. Keď sa komplexné uhľovodíky nachádzajú v tele, konvertujú sa na glukózu, ktorej hladina je v priebehu času relatívne rovnaká. Rýchle sacharidy túto úroveň menia, čo môže ovplyvniť náladu a pohodu.

S nadbytkom sacharidov sa ukladajú vo forme tukových buniek s deficitom - syntetizujú sa z vnútorného proteínu a tukového tkaniva.

Metabolizmus tukov

Jeden z jednotlivých produktov spracovania tukov - glycerín. Je to on s účasťou mastných kyselín je premenený na tuk, uložený v tukovom tkanive. S nadbytkom príjmu lipidov začína rásť tukové tkanivo, čo vedie k tomu, že ľudské telo sa uvoľňuje, zvyšuje sa objem.

Prvým miestom je ukladanie prebytočného tuku - priestor medzi vnútornými orgánmi. Takéto rezervy sa nazývajú viscerálne, pre ľudí sú ešte nebezpečnejšie. Obezita vnútorných orgánov im neumožňuje pracovať normálne.

Najčastejšie majú ľudia obezitu v pečeni, pretože je to práve tento orgán, ktorý najprv vyhodí ranu, filtruje cez rozpad produktov. Dokonca aj tenký človek môže mať viscerálny tuk v dôsledku zhoršeného metabolizmu tukov.

Priemerná denná dávka tuku je asi 100 gramov, ale táto hodnota sa môže znížiť o 20 gramov, berúc do úvahy vek, účel osoby, choroby.

Výmena minerálnych solí a vody

Voda je najdôležitejšou zložkou pre ľudí. Naše telo je 70% tekuté. Voda je prítomná v krvi, lymfy, v extracelulárnej tekutine, v bunkách samotných. Bez nej väčšina chemických reakcií v tele nemôže pokračovať. Mnohí ľudia sú dnes bez vody, aj keď to nevedia.

Každý deň naše telo dáva tekutiny potu, dychu, moču. Ak chcete doplniť zásoby, musíte vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne. Toto nariadenie nezahŕňa vlhkosť obsiahnutú v potravinách. Príznaky nedostatku vody: bolesti hlavy, podráždenosť, letargia.

Minerálne soli tvoria približne 5% celkovej telesnej hmotnosti. Sú nevyhnutné pre väčšinu metabolických procesov, ako je udržiavanie kostného tkaniva, transport impulzov v bunke a produkcia hormónov štítnej žľazy. Správna výživa úplne dopĺňa minerálne soli. Ale ak sa budete držať nevyváženej stravy, nedostatok soli môže spôsobiť rôzne problémy.

Úloha vitamínov

Keď vstúpia do tela, vitamíny nie sú rozdelené, ale stanú sa hotovým stavebným materiálom pre bunky. Z tohto dôvodu naše telo prudko reaguje na nedostatok vitamínov, pretože bez nich sú niektoré funkcie poškodené.

Nadbytok týchto látok nie je o nič menej nebezpečný. Len málo ľudí si myslí, že vitamíny v zložení potravín sa môžu počas dlhodobého skladovania alebo spracovania potravín meniť. Napríklad množstvo vitamínov v zelenine a ovocí sa v dôsledku dlhodobého skladovania dramaticky znižuje a tepelné spracovanie môže zabiť všetky prospešné vlastnosti potravín. Lekári odporúčajú užívať minerálne a vitamínové komplexy v sezóne, keď nie sú k dispozícii prírodné produkty.

Úroveň metabolizmu: čo je to?

Tam je taká vec ako hlavný metabolizmus. Toto je indikátor energie, ktorú telo potrebuje na udržanie všetkých funkcií. Úroveň metabolizmu ukazuje, koľko kalórií telo trávi v úplnom odpočinku, teda v neprítomnosti akejkoľvek fyzickej aktivity.

Tento ukazovateľ je dôležitý, pretože mnoho žien má tendenciu schudnúť, pretože nepoznajú úroveň ich metabolizmu, čím znižujú príjem kalórií na úroveň pod základným metabolizmom. Je to však nevyhnutné pre normálne fungovanie všetkých orgánov.

Rýchlosť metabolizmu závisí od nasledujúcich faktorov:

1. Paul. Mužské telo potrebuje viac energie na udržanie všetkých funkcií ako ženské telo. Je to spôsobené tým, že ženy majú prirodzene viac tukového tkaniva, čo si vyžaduje menej energie na udržanie.
2. Age. Od veku 30 rokov sa ľudské telo mení. Procesy výmeny sa začínajú obnovovať, spomaľujú. S 30 rokmi v nasledujúcich rokoch sa metabolizmus spomaľuje asi o 7%. Vzhľadom k tomu, že rýchlosť procesu je znížená, je pre staršiu osobu jednoduchšie získať kila navyše. S vekom by sa mal kalorický príjem potravy znížiť o 100 kalórií za 10 rokov. Fyzická aktivita by sa naopak mala zvýšiť. V tomto veku, len vďaka športu a diéte si môžete udržať svoju postavu.
3. Pomer tukového a svalového tkaniva. Svaly spotrebujú energiu aj v pokoji. Aby si telo zachovalo svoj tón, musí dostať viac energie, než aby si udržalo zásoby tuku. Napríklad, športovec strávi o 15% viac kalórií ako človek s kilá. Nie je to o fyzickej, ale o množstve energie, ktorá sa spotrebuje v čase odpočinku.
4. Power. Prejedanie, pôst, problémy so stravovacím režimom, veľké množstvo mastných nezdravých potravín nepriaznivo ovplyvňujú rýchlosť metabolizmu.

Poruchy metabolizmu

Príčiny zlyhania môžu byť: ochorenia štítnej žľazy, hypofýzy, potné žľazy. Faktor, ktorý človek nemôže ovplyvniť, je dedičnosť. Ale najčastejšou príčinou pomalého metabolizmu je zlé stravovacie správanie.

Patrí medzi ne prejedanie, veľký príjem živočíšneho tuku, ťažké jedlo, veľké intervaly medzi jedlami. Fanúšikovia expresných diét by si mali uvedomiť, že hladovanie, prevalencia nízkokalorických potravín v strave - správny spôsob, ako narušiť vnútornú rovnováhu.

Zlé návyky môžu tiež viesť k spomaleniu procesov: fajčenie, pitie alkoholických nápojov. Rizikovo ohrození ľudia v neaktívnom životnom štýle, neustále bez spánku, podstupujúci súkromný stres.

Čo je nebezpečný pomalý metabolizmus?

Medzi hlavné symptómy, podľa ktorých je možné posúdiť poruchy metabolizmu, patria:

• opuch;
• krehké nechty;
• dýchavičnosť;
• prebytočné kilogramy;
• poškodenia kože.

Okrem vonkajších prejavov existujú aj vnútorné - sú to rôzne patológie spôsobené metabolickými poruchami. Prejavy sú tiež odlišné, pretože metabolizmus je súborom všetkých procesov tela.

Ako môžem urýchliť metabolizmus?

Ak chcete normalizovať rýchlosť metabolických procesov, musíte najprv odstrániť príčiny, ktoré viedli k nerovnováhe. Ľudia, ktorí majú vo svojom živote malú fyzickú aktivitu, musia zvýšiť svoj počet. Nie je potrebné bežať do posilňovne a obťažovať sa s ohromujúcimi cvičeniami - to je rovnako škodlivé ako trvalé sedenie pri počítači.

Začať malé. Chôdza tam, kde ste chodili po doprave, choďte po schodoch namiesto výťahu. Zaťaženie sa musí postupne zvyšovať.

Rytmus moderného človeka často spôsobuje, že sa vzdávate kvality a dlhodobého spánku. V tomto prípade je lepšie darovať sledovanie filmu a dobre spať. Neadekvátny spánok vedie k mnohým poruchám v tele, vrátane priameho ovplyvnenia túžby osoby konzumovať rýchle sacharidy vo veľkých množstvách. Ale sú absorbované v "ospalom" tele je zlé, sú uložené v problémových oblastiach.

Začnite piť viac vody. Pite pohár vody po spánku, pol hodiny pred a po jedle. Pite vodu v malých dúškoch nie viac ako pohárik naraz. Ak začnete používať aspoň 2 litre vody denne, môžete telu dodať množstvo vlhkosti, ktoré je potrebné pre mnohé metabolické procesy.

Ak máte závažné metabolické poruchy, musíte absolvovať masáž. Nezáleží na tom, ktorý typ si vyberiete. Každá masáž má účinok lymfatickej drenáže, stimuluje prietok krvi, urýchľuje metabolizmus.

Musíte tiež poskytnúť svojmu telu dostatok kyslíka a slnečného tepla. Pamätajte, že kyslík je jedným z najdôležitejších prvkov normálneho metabolizmu. Môžete robiť dychové cvičenia, ktoré naučia vaše telo dýchať hlboko. A vďaka slnečným lúčom získate cenný vitamín D, ktorý je ťažké získať z iných zdrojov.

Budete tiež pozitívny. Podľa štatistík a štúdií, ľudia, ktorí sa radujú častejšie počas dňa majú vyššiu rýchlosť metabolizmu.

Vlastnosti napájania

Nesprávne stravovacie správanie je najčastejšou príčinou oneskoreného metabolizmu. Ak budete jesť veľmi často alebo naopak len niekoľkokrát denne, váš metabolizmus je narušený. Najlepšie je jesť každé 3 hodiny, asi 6 krát denne. A tri z nich by mali byť plné jedlo: raňajky, obed a večera, zvyšok vo forme ľahkého občerstvenia.

Deň by mal začať s raňajkami a len v tomto prípade sa môžete spoľahnúť na správny metabolizmus. Prvé raňajky by mali byť husté, výživné, pozostávajúce z pomalých sacharidov, ktoré dodajú energiu na deň. Pri večeri sa odporúča ponechať bielkovinové potraviny: chudé ryby, zelenina, hydina. Ako snack fit prírodný jogurt, kefír, ovocie, malé množstvo tvarohu. Ak hlad prechádza pred spaním, môžete si dovoliť malý nízkotučný tvaroh.

Ak sa metabolizmus spomalil, nasledujúce produkty mu pomôžu urýchliť:

• citrusové ovocie;
• jablká;
• prírodná čierna káva;
• čerstvý zelený čaj bez akýchkoľvek prísad;
• mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• fazuľa;
• chudé morčacie mäso

Tiež málokto vie, že hmotnosť priamo závisí od rýchlosti metabolizmu. Pre jednu osobu - 1000 kalórií je považovaná za normu, pre ďalšie - 2000.

Ak máte niekoľko libier navyše, základný metabolizmus je príliš nízky, budete musieť jesť veľmi málo stratiť kíl. Okrem toho, telo s pomalým metabolizmom je veľmi neochotné dávať tukovú hmotu. Bolo by vhodnejšie neznížiť hmotnosť, ale urýchliť metabolizmus, aby sa zabezpečilo normálne fungovanie celého organizmu.

Urýchlenie metabolizmu metódami známych odborníkov na výživu

Haley Pomeroy

Telo strávi energiu aj v pokoji. Preto americký odborník na výživu Haley Pomro navrhuje pretaktovanie výmenných procesov a chudnutie len kvôli nim. Dodržiavaním pokynov môžete schudnúť doslova 10 kg mesačne bez námahy. Odchod z tuku sa nevráti, ak neporušíte zásady správnej výživy v budúcnosti.

Komplex navrhnutý odborníkom na výživu uľaví od vysiľujúcej mono-diéty, ktorá sa vyznačuje akútnym a bolestivým hladom. Haley vyvinula vyvážený plán výživy, ktorého cieľom je znížiť nutričnú hodnotu stravy, zlepšiť všetky metabolické procesy v tele.

Aby sa metabolizmus udržal na rovnakej úrovni, je potrebné ho „kŕmiť“ potravou. To neznamená, že by to malo byť veľa. Haley odporúča jesť jedlo často, ale v malých porciách. Vďaka tomu bude naše telo neustále zaneprázdnené spracovaním potravín, takže metabolizmus nebude mať čas spomaliť. Optimálne pripravte 3 husté jedlá a dve malé občerstvenia.

Napriek tomu, že odborník na výživu prakticky neobmedzuje výber ingrediencií, niektoré produkty škodlivé pre metabolizmus budú musieť byť stále opustené. Ide o alkoholické nápoje, mastné mlieko, výrobky s obsahom cukru. Výživový plán tohto odborníka na výživu je určený na mesiac. Každý týždeň je rozdelený do blokov:

1. Komplexné sacharidy. Trvanie jedla - dva dni. Vaša strava by mala byť ovládaná potravinami, ktoré sú bohaté na zdravé sacharidy, ako je zelenina, obilniny, celé zrná. Dávajte pozor aj na dostatok vlákniny. Pomôže udržiavať normálne hladiny glukózy, ktoré často kolíšu kvôli veľkému množstvu sacharidových potravín.
2. Proteíny. Trvanie jedla - dva dni. Spracovať a absorbovať proteínové zlúčeniny, telo trávia veľké množstvo kalórií. Počas tohto obdobia musíte konzumovať nízkotučné výrobky, medzi ktoré patrí bielkovina: hydina, ryby, tvaroh, vajcia. Bielkovinové jedlá musia byť doplnené zeleninovými jedlami.
3. Zdravé tuky. Ak budete jesť vyváženú stravu, potom v strave prevládajú sacharidy, bielkoviny a tuky.

Jillian michaels

Gillian Michaels mal nadváhu ako dieťa. Stretla sa s fitness a potom sa rozhodla venovať zdravému životnému štýlu. Teraz je to úspešná žena, podnikateľka, ktorá je nielen vo vynikajúcej fyzickej forme, ale aj učí ostatných.

Medzi najúčinnejšie metódy Gillian patrí program "Accelerate Metabolism", ktorý nie je určený pre začiatočníkov v športe, ale pre tých, ktorí vydržia intenzívne fitness programy od prvého tréningu. Po prvé, Američan žiada, aby venoval pozornosť vašej strave.

Odporúča zahrnúť do stravy potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na katabolizmus:

1. Červené fazuľa. Obsahuje špeciálny škrob, ktorý nie je absorbovaný organizmom, ale zároveň pomáha čistiť črevá. Celulóza odstraňuje trosky. Vitamíny a minerály vo fazuli ovplyvňujú tvorbu svalov.
2. Cibuľa a cesnak. Zápasníci so zlým cholesterolom. Antioxidanty, ktoré sú obsiahnuté v týchto produktoch, odstraňujú trosky.
3. Jahody a maliny. Tieto plody regulujú hladinu glukózy v krvi. A vďaka niektorým látkam v kompozícii zabraňujú absorpcii tuku a škrobu.
4. Brokolica a krížovitá zelenina. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
5. Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.