Jednoduché a jednoduché koláče: recepty na domáce pečenie čaju

Mnoho ľudí je zvyknutých piť čaj nielen s mliekom, citrónom a cukrom, ale aj v kombinácii s rôznymi pečivami a sladkosťami. Zároveň nie je nutné kupovať pečivo, môžete si ich sami ľahko vyrobiť.

Chutné, jednoduché a ľahké koláče budú vždy vynikajúcou voľbou pre čaj, a to ako v dennom období, tak aj pre hostí. Preto musí mať každá gazdinka nevyhnutne niekoľko receptov na ich prípravu.

Rýchly koláč s kefírom a džemom

Na varenie budete potrebovať:

  • kefír - 250 ml;
  • marhuľový alebo jahodový džem - 1 šálka;
  • granulovaný cukor - 130 gramov;
  • jedlá sóda - 1 malá lyžica;
  • vajcia - 2 kusy;
  • pol kilogramu prvotriednej múky.

Tento recept trvá približne 1 hodinu. Kalorický obsah 100 gramov pečenia je 330 kcal.

Varenie koláča je jednoduché a jednoduché s krokmi v džeme:

  1. Ak chcete začať, rozbiť vajcia, ležať v kontajneri;
  2. Nalejte cukor do vajec, všetko dôkladne rozotrite metlou alebo mixérom, kým sa nevytvorí homogénna štruktúra;
  3. Naplňte kefír vo vaječnej zmesi, pridajte džem, opäť všetko premiešajte mixérom alebo šľahačom až do hladka;
  4. Pridajte trochu múky a mieste cesto. Konzistencia testu by mala byť stredná;
  5. Na konci pridajte jedlú sódu, všetko dôkladne premiešajte;
  6. Hotové cesto nalejte do pekáča;
  7. Vyhrievame rúru na 180 stupňov, dáme tam formulár s cesta;
  8. Nechajte pečieme 45 minút;
  9. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť pomocou dreveného špáradla, ak na ňom nie je cesto, potom je pečenie hotové;
  10. Môže byť narezaný na dva koláče a chrumkavý krém, kondenzované mlieko alebo akýkoľvek džem.

Jednoduchý koláč koláčik

Pre tortu budú potrebné nasledujúce produkty:

  • 250 gramov tmavej čokolády;
  • 180 gramov masla;
  • pohár cukru;
  • biela múka najvyššej kvality - 4 veľké lyžice;
  • štyri vajcia;
  • 3 veľké lyžice kakaového prášku;
  • určitú soľ.

Tento ľahký koláč pripravíme na čaj do 40-60 minút. Hladina kalórií na 100 gramov je 380 kcal.

Schéma varenia:

  1. Zhromažďujeme až polovicu veľkého hrnca s vodou, vkladáme do neho menšiu nádobu tak, aby sa držala po stranách veľkej nádoby s držadlami;
  2. Umiestnite na oheň a zahrejte;
  3. V menšej nádobe položte čokoládu, kúsok masla a nechajte ho roztopiť;
  4. Nezabudnite premiešať všetky komponenty pri tavení tak, aby sa neoddeľovali ani nespaľovali,
  5. Po vytvorení homogénnej zmesi odstráňte všetko z kachlí, odložte až do úplného vychladnutia;
  6. Medzitým vložte vajcia do šálky, posypte cukrom a všetko premiešajte mixérom, kým sa nevytvorí našuchorená hmota;
  7. Potom zmiešajte vaječnú zmes s čokoládou a opatrne miešajte až do hladka;
  8. Po dôkladnom premiešaní nalejte do zmesi kakaový prášok 1,5 veľké lyžice, múku a trochu soli;
  9. V podstate sa miešame, ale nie veľmi dlho;
  10. Misku na pečenie namažte maslom, posypte zvyšnou polovicou kakaového prášku;
  11. Základ naplňte vo forme jednotnej vrstvy;
  12. Rúru zahrejeme na 180 stupňov;
  13. Základňu umiestnite do horúcej rúry, pečte asi 15-20 minút;
  14. Potom, vyberte si pečenie, v pohode.

Tangerínový čajový koláč

Na varenie budú potrebné nasledujúce produkty:

  • 180 gramov múky;
  • dve kuracie vajcia;
  • pol pohára mandarínkovej šťavy;
  • 150 gramov granulovaného cukru;
  • plátok smotanového masla na 130 gramov;
  • Malá lyžica jedlej sódy alebo prášok do pečiva.

Pečenie mandarínky trvá 1,5 hodiny, kalorický obsah 100 g bude 320 kcal.

Pripravte si jednoduchý a ľahký koláč na čaj s mandarínkovou príchuťou:

  1. Mandarínky je potrebné očistiť od pokožky, vytlačiť ju pomocou odšťavovača alebo iného riadu;
  2. Dajte vajcia do strednej misky, zalejeme granulovaným cukrom, položíme kus masla;
  3. Všetky zložky sa musia miešať drevenou lyžicou alebo mixérom;
  4. Potom nalejte šťavu z mandarínok, opäť porazte všetko šľahačkou;
  5. Múka by sa mala niekoľkokrát preosiať, aby bola nadýchaná;
  6. Nalejte múku v častiach do nádoby s tekutou zmesou, nezabudnite pridať trochu jedlej sódy alebo prášku do pečiva;
  7. Všetko starostlivo premiešajte. Výsledkom by mala byť kvapalná zmes s hladkou štruktúrou;
  8. Misku na pečenie namažte maslom a zo všetkých strán posypte múkou;
  9. Nalejte cesto do formy, vyrovnajte vrch;
  10. Rúru zahrejeme na 180 stupňov a umiestnime tam formulár;
  11. Nechajte piecť 45 minút.

Ľahký medový koláč

Výrobky na pečenie:

  • dve vajcia;
  • 150 gramov granulovaného cukru;
  • 3 veľké lyžice prírodného medu;
  • pol šálku kefíru;
  • múka - 170 gramov;
  • štipka jedlej sódy, nemala by byť uhasená;
  • niektoré orechy akéhokoľvek typu.

Trvanie varenia tohto dezertu môže byť 1 hodina 30 minút, kalorická hladina na 100 gramov je 380 kcal.

Ako pripraviť ľahký koláč na med na čaj:

  1. Rozložte vajíčka do šálky, dobre ich porazte, aby ste získali chlpatú zmes;
  2. Ďalej rozložte 3 veľké lyžice medu, pridajte štipku jedlej sódy a opäť všetko dôkladne premiešajte. Med musí byť úplne rozpustený;
  3. Potom nalejte kefír do zmesi, všetko premiešajte do jednotnej štruktúry;
  4. Postupne pridávajte múku, rozšľahajte všetko. Beat by mal byť opatrne, aby sa zabránilo hrudkám;
  5. Vyplňte niektoré orechy, môžete ich vopred brúsiť. Dobre premiešajte;
  6. Kapacita na pečenie dobre mazaného tuku rastlinným olejom zo všetkých strán;
  7. Naplňte cesto do nádoby;
  8. Rúru zahrejeme na 180-190 stupňov;
  9. Koláč vložte do rúry na 50 minút;
  10. Hotový koláč vyberte a nechajte vychladnúť.

Koláč s citrónovou a pomarančovou šťavou

Pre jednoduché a chutné pečenie čaju potrebujete:

  • citrón - 1 kus;
  • oranžová - 1 kus;
  • pohár pšeničnej múky;
  • cukor vo forme piesku - 170 gramov;
  • 3 vajcia;
  • 170 g akéhokoľvek margarínu;
  • 2 malé lyžičky prášku na pečenie.

Doba varenia je asi 40 minút. Obsah kalórií na 100 gramov - 395 kcal.

Ako urobíme taký jednoduchý a ľahký koláč na čaj s náznakmi citrusov:

  1. Ak chcete začať, umyť citrón, odrezať kôru a brúsiť ho strúhadlo;
  2. Oranžová opláchnite, odstráňte kôru a stláčajte šťavu z buničiny;
  3. Rozmetáme kúsok margarínu do nádoby, položíme ho na oheň a roztavíme do tekutého stavu. Vyňatie pôdy z produkcie;
  4. Rozbijeme vajcia, dáme do šálky, zaspíme granulovaný cukor, všetko opatrne zbijeme, až kým sa neobjaví pena;
  5. Spájame citrónovú kôru, pomarančovú šťavu, vaječnú zmes a roztavený margarín. Všetko dôkladne premiešajte;
  6. Múku premiešajte s práškom do pečiva, nalejte ju do častí do tekutej zmesi;
  7. Cesto dôkladne premiešajte, malo by byť hrubé;
  8. Nádoba na pečenie musí byť na všetkých stranách mazaná rastlinným olejom;
  9. Rozprestierame cesto na povrchu formulára, vyrovnajte ho dobre;
  10. Rúru zahrejte na 180 stupňov;
  11. Cesto vložte do rúry na pečenie, nechajte 15 minút.

Ovocný čaj Cake

Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 250 gramov cukru;
  • 3 vajcia;
  • pohár múky;
  • 1 malá lyžička jedlej sódy.

Ako plnivo môžete použiť akékoľvek ovocie - jablká, hrušky, banány. Môžete tiež pridať bobule - jahody, maliny, ríbezle, čerešne.

Dezert bude variť najmenej 40 minút, kalorický obsah 100 gramov je 329 kcal.

Postup prípravy koláča na čaj:

  1. Rozbijeme vajcia, rozprestierame v šálke, pridáme granulovaný cukor. Všetko dôkladne rozšľahajte na plné mletie granulovaného cukru;
  2. Potom zalejeme múkou po častiach a medzičasom všetko premiešame tak, aby neexistovali žiadne hrudky;
  3. Pridajte jedlú sódu, všetko premiešajte, kým nezostane jednotná štruktúra;
  4. Potom pripravte ovocie a bobule. Ak sa používajú jablká, hrušky, banány, mali by byť ošúpané, narezané na malé plátky;
  5. Rozotierame ovocie, bobule v základni, jemne premiešame;
  6. Panvica s rastlinným olejom;
  7. Do panvice nalejte tekutý základ s ovocím a bobuľami;
  8. Rúru zahrejeme na 180 stupňov;
  9. Vložte pekáč s cesto do rúry a nechajte ho vypiecť 15 minút;
  10. Potom, čo sa vrch koláča stane ružovým, vyberte ho z rúry a vychladnite.

Tipy na upratovanie

  • takže koláč môže byť ľahko odstránený z formy, pergamenový papier môže byť položený na dno formy;
  • v procese pečenia sa uistite, že ste sledovali stav pečenia tak, aby nehorel;
  • Po uvarení nechajte koláč vychladnúť a potom ho vyberte z formy. V opačnom prípade sa môže poškodiť.

Bez ohľadu na recept na jednoduchý a ľahký koláč na čaj, ktorý by ste si nevybrali, nezabudnite dodržiavať odporúčania pre varenie. Ak sa všetko robí správne, vaše pečenie bude veľmi chutné, voňavé a jemné.

A ďalší recept na chutný a rýchly koláč - na ďalšom videu.

Загрузка...

Populárne Kategórie

Загрузка...