Každá gazdinka chce, aby jej jedlo malo mimoriadnu chuť. Je rovnako dôležité, aby liečba bola užitočná. V prípade, že je liečba pripravená pre deti, je veľmi ťažké potešiť.
Jedným z najobľúbenejších detských výrobkov je tvaroh, ale ak z neho urobíte úžasne chutné cookies tvarohu "Trojuholníky", ani ten rozmarný dieťa sa nevzdá tohto dezertu. Takéto cukrové sušienky majú jemnú textúru a dobre sa hodia na teplé aj studené nápoje.
Pečenie ozdobí skromné stretnutia a triumf. Okrem toho sa miska môže meniť pomocou nasledujúcich prísad:
- orechy;
- Kandizované ovocie;
- hrozienka.
Vyššie uvedené prírastky v cookies tvarohu ocenia, najmä ak klasická verzia pokrmu sa už stala vaším receptom. Zvláštnosťou tejto úpravy je mäkká textúra vo vnútri a chrumkavá kôra z cukru vonku, ktorá vytvára jedinečnú chuť.
Klasický krok-za-krokom recept na trojuholník tvaroh cookies
zloženie:
- 200 g 5% alebo 9% tvarohu;
- 200-250 gramov pšeničnej múky;
- 200 gramov masla;
- 4 polievkové lyžice. l. cukrový piesok;
- 5 g prášku do pečiva.
Tradičná verzia prípravy tejto pochúťky je pomerne jednoduchá a trvá celú hodinu. Obsah kalórií v miske sa líši v závislosti od obsahu tuku v tvarohu a množstve cukru a múky a je asi 400 kalórií na 100 gramov.
Príprava sušienok s tvarohom trojuholníkov v krokoch:
- Najprv je potrebné rozomlieť maslo. K tomu jemne nakrájame chladený kus nožom. Pre pohodlie môžete použiť kuchynský robot alebo mixér, čo značne zjednodušuje prácu;
- Ďalej, aby tvaroh mäkký vidličkou alebo lyžičkou;
- Múku zmiešame s práškom do pečiva. Voliteľne môžete do hmoty naliať trochu cukru alebo vanilky;
- Tvaroh kombinovať s pripraveným maslom;
- Ďalej sa preoseje zmes pšeničnej múky a prášku do pečiva vo vyššie uvedenej hmote;
- Z cesta vytvorte guľôčku, v chladničke chladnite 30 minút;
- Potom zvinujeme hmotu do tenkej palacinky, vytvoríme okrúhle koláče pomocou špeciálnych foriem alebo krku skla;
- Nalejte cukor do taniera, ponorte každý kruh na obe strany;
- Preložíme tortilly na polovicu a potom dvakrát polkruh. Výsledkom sú trojuholníky, veľkoryso sypané cukrom;
- Rozprestierame na plech s pekárskym papierom vytvoreným z cesta. Predhrejte rúru vopred. Pečieme pol hodiny pri 170 stupňoch, kým sa neobjaví červenanie.
Chlieb Cookies "Trojuholníky" s kandovaným ovocím
Ak chcete pridať nezvyčajné jedlo, môžete posypať cookies farebným kandovaným ovocím vlastnej prípravy. Môžu byť sušené z mrkvy a tekvica zo záhrady, ktorá bude len pridať k jemnosti užitočných vlastností.
zloženie:
- 200 gramov priemerného obsahu tuku v tvarohu;
- 250 gramov pšeničnej múky;
- 1 balenie masla;
- 50 gramov cukru;
- 150 g kandizovaného ovocia;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- Vanilín podľa chuti.
Tento recept sa veľmi nelíši od tradičnej verzie a je tiež pripravený od 50 minút do jednej hodiny. Kalorická hodnota na 100 gramov hotovej pochúťky bude asi 400 kalórií.
Tvarohové sušienky "Trojuholníky" s kandovaným ovocím sa pripravujú takto:
- Rovnako ako v klasickej verzii, musíte najprv drviť maslo v kuchynskom robote;
- Pridajte do nádoby múku, tvaroh, prášok do pečiva s maslom, dôkladne premiešajte kombináciou;
- Z výslednej palacinky na cesto sa rozrezali kruhy;
- Posypte trochou cukru na oboch stranách, na jednej strane položte kandizované ovocie a naploťte plochý koláč na polovicu, potom ho znova navinúť. V dôsledku toho by malo byť vo vnútri kandizované ovocie;
- Môžete posypať nejaké kandizované ovocie na vrchole;
- Pečieme v pripravenej vyhrievanej rúre na 170 stupňov asi pol hodiny.
Tvarohové sušienky "Trojuholníky" s hrozienkami a orechmi
zloženie:
- 200 gramov priemerného obsahu tuku v tvarohu;
- 250 gramov múky;
- 1 balenie masla;
- 50 g cukru;
- 80 gramov orechov (asi pol šálky);
- 50 gramov hrozienok.
Doba varenia je asi 1 hodina. Kalórie sú asi 400 na 100 gramov cookies.
Recept na tvarohové sušienky "Trojuholníky" s cukrom, orechmi a hrozienkami v krokoch:
- Olej rozomlieť rovnakým spôsobom, ako je uvedené vyššie;
- Miešaný tvaroh, maslo, múka, prášok do pečiva;
- Použite valček z cesta na vytvorenie vrstvy, nakrájame na kruhy;
- Postriekajte figúrkami cukor na oboch stranách, na jednej strane položte hrozienka, zložte ich na polovicu;
- Potom znovu zalomte polkruh, na vrch posypte nasekanými orechmi;
- Predhrejte rúru na 170 stupňov, dajte pečené trojuholníky na pol hodiny.
Užitočné tipy
Aby vaše pečenie bolo ešte chutnejšie a nezvyčajné, venujte pozornosť nasledujúcim tipom:
- Ak sa budete držať správnej výživy, môže byť pšeničná múka zmiešaná s ovsené vločky v pomere 2: 1, a tvaroh na použitie s obsahom tuku nie viac ako 5%, potom vaše jedlo bude blízko k diéte a viac užitočné. Tieto manipulácie znižujú obsah kalórií v miske o približne 100 kalórií;
- Pridajte k tejto pochúťke "hrozienka" pomôže týmto potravinárskym prísadám ako škorica a vanilka;
- Pri ukladaní trojuholníkov na plech na pečenie nechajte medzi nimi malý priestor, pretože počas pečenia sa zväčšia a môžu sa zlepiť;
- Aby sa cesto zabránilo lepeniu na dosku, sklo alebo valček počas tvorby čísiel, samotná hmota a nástroje používané pri procese varenia musia byť ošetrené múkou;
- Maslo môže byť nahradené margarínom. Táto možnosť šetrí váš rozpočet, ale mnohé užitočné vlastnosti tejto pochúťky budú musieť byť zabudnuté.
Tvarohové sušienky "Trojuholníky" kombinujú nezvyčajne jemnú chuť a úžitok. Okrem toho, self-made pečivo nenechá nikoho ľahostajného a bude len pridať pohodlie pre všetky čajové party.
Ďalší recept na sušienky - v ďalšom videu.
