Šípka je už dlho známa svojimi liečivými vlastnosťami, preto sa široko používa na prípravu rôznych jedál a nápojov. Plody majú regeneračný a protizápalový účinok a prispievajú k zvýšeniu obranyschopnosti organizmu.
Obzvlášť užitočné sú odvary a dogrose infúzie, ktoré možno ľahko pripraviť doma. Súčasne existujú určité kontraindikácie použitia takýchto bobúľ a pred začatím liečby je potrebné poradiť sa s lekárom.
Zloženie a prínosy divokej ruže
Šípky sú obzvlášť cenené pre vitamín C, ktorý je považovaný za prírodný antioxidant. Ovocie obsahuje niekoľkokrát viac kyseliny askorbovej ako citrón a čierne ríbezle. Prínos vitamínu C je zrejmý, pretože nie je zodpovedný len za normálnu imunitu, ale zlepšuje aj fungovanie všetkých orgánov a tiež pomáha predchádzať vzniku rôznych patológií vrátane onkológie.
Rose Hip obsahuje veľa vitamínov A a E, ako aj B1, B2, K a PP. Použitie šípok má pozitívny vplyv na stav orgánov videnia a proces tvorby krvi v tele. Okrem toho, s pomocou takéhoto bobule, je možné sa vyhnúť porušeniu zrážanlivosti krvi a urobiť plavidlá pružnejšie. V ruke psa sa nachádza mnoho minerálov, najmä draslíka a vápnika, ktoré sú nevyhnutné pre normálny metabolizmus tela a posilnenie kostí.
Môžete tiež zdôrazniť nasledujúce prospešné vlastnosti divokej ruže:
- urýchľuje hojenie rán;
- pomáha pri liečbe tuberkulózy;
- považuje sa za zdroj železa v tele;
- normalizuje proces trávenia.
Pri pravidelnom používaní divokej ruže je možné sa zbaviť žlčových kameňov a rozpustiť ich do malých zŕn piesku. Okrem toho, bobule majú výrazný protizápalový účinok a sú účinné pri hypovitaminóze. Šípka sa často používa na krvácanie maternice, stimuluje prácu pohlavných žliaz a urýchľuje fúziu kostí po zlomeninách.
Ako zbierať ovocie
Jedným z hlavných spôsobov zberu bobúľ je sušená šípka. Odstránenie veľkého množstva vlhkosti z ovocia umožňuje ich dlhodobé skladovanie. Pri správnom sušení v bokoch sa zachovávajú všetky živiny a vitamíny. Najsprávnejší spôsob zberu je dlhodobé sušenie ovocia v chladiacej peci.
Najlepšie je zbierať divoké ruže v suchom počasí, takže nie sú zmäkčené vlhkosťou. Je potrebné zbierať iba úplne vyzreté a dokonca mierne prezreté ovocie. Pri sušení majú plody sladkú chuť a vôňu. Najlepšie je zbierať rôzne druhy divokej ruže v auguste alebo septembri v teplom počasí.
Zhromažďovanie bobúľ, je potrebné pripraviť na sušenie. Musíte starostlivo triediť ovocie a odstrániť bobule s hnilobou, rovnako ako pokazené a ovplyvnené škodcami. Neodstraňujte stonku a cerebellum v bobuliach, pretože to vedie k úniku šťavy.
Vybranú dogrose sa musí umyť, položiť na cedník a vypustiť vodu. Dajte bobule na papierový uterák v tmavom, dobre vetranom priestore. Ak ovocie nakrájame na polovicu, urýchli sa jeho sušenie. Je potrebné pripomenúť, že je potrebné zberať ovocie na mieste, kde nepreniknú slnečné lúče a iné svetlo. Faktom je, že pod vplyvom priameho slnečného žiarenia je zničenie vitamínu C v bokoch.
Sušené bobule rozložené na plech alebo špeciálnu mriežku a dať do studenej rúry. Postupne zvyšujte teplotu na 60 stupňov a udržujte bobule v peci asi 7-8 hodín. V žiadnom prípade nie je dovolené umiestniť briar priamo do horúcej rúry naraz, pretože to môže viesť k zničeniu vitamínu C a ďalších prospešných látok. Po vysušení by sa bobule mali rozptýliť na suchom povrchu a nechať vychladnúť na izbovú teplotu. Odporúča sa skladovať ovocie v čistej kartónovej krabici s pevne zatvoreným vekom.
Varenie zdravého vývaru dogrose
Na prevenciu a liečbu mnohých patológií sa odporúča používať na nich čerstvé boky alebo odvar. Nápoj je pripravený pomerne rýchlo a jednoducho, môžete použiť rôzne časti rastliny.
Doma si môžete urobiť bujóny bujónu podľa nasledujúceho receptu:
- 20 gramov bobúľ nalejte pohár vody a dusíme 10 minút pod ohňom na ohni.
- Pripravený nápoj nechať na jeden deň, potom kmeň a piť 2 krát denne pred jedlom.
- Uchovávajte tento liek v chladničke maximálne 2 dni.
Plody môžete nakrájať na malty a zalejeme vriacou vodou rýchlosťou 10-15 g na šálku tekutiny. Výslednú zmes dajte na oheň a varte 2-3 minúty, potom nalejte do termosky. Po 3 až 4 hodinách je bujón pripravený na použitie, ale pred jeho použitím sa odporúča filtrovať. Je to spôsobené tým, že chlpy môžu poškodiť sliznicu zažívacieho traktu.
Rose boky má mnoho prospešných vlastností, ktoré sú účinné pri liečbe cholelitiázy. Môžete urobiť odvar z šupky z ovocia, zalejeme lyžicu rastlinnej suroviny s pohárom vriacej vody. Zmes sa musí podávať infúziou niekoľko hodín a potom sa užíva dva týždne. Po dávke sa má znížiť o polovicu a vypiť odvar počas dňa pre 4-5 recepcií. Trvanie liečby s týmto odvarom je 3 týždne.
Terapeutické recepty na infúziu šípky
Na prípravu divokého ružového vývaru je potrebné vziať 10 stredne veľkých bobúľ, naliať na ne 400 ml vody a nakresliť 24 hodín. Take tento vývar sa odporúča 3 krát denne, a najlepšie pred jedlom.
Na liečbu prechladnutia a na výrobu kozmetiky široko používané odvar na základe šípky petals. Na jeho prípravu potrebujete 100 gramov celých okvetných lístkov, zalejeme 200 ml horúcej vody a zmes necháme niekoľko minút na vysokom ohni. Potom vyberte vývar z tepla a nalejte do sklenenej nádoby, dobre ju zatvorte vekom. Po 12 hodinách je infúzia pripravená na použitie, odporúča sa užiť ju v 50 ml niekoľkokrát denne.
Na prípravu alkoholických tinktúr musíte prevariť prevarenú vodu na pohári sušených šípok a namočiť do 500 ml vody. Potom, čo plody bobtnajú, vypustite vodu a nalejte ich do sklenenej nádoby. Pridajte 250 ml 70% lekárskeho liehu, 70 gramov cukru a liter prevarenej vody. Schopnosť tesne uzavrieť a trvať na tmavom mieste. Pravidelne pretrepávajte nádobu, o mesiac neskôr je alkoholická tinktúra pripravená na použitie.
Koľko si môžete udržať odvar
Najlepšie je urobiť bujón boky každý deň, ktorý naplní telo rôznymi vitamínmi a živinami. Vývar pripravený z ovocia môže byť uložený v chladničke maximálne 2 dni. Keď sa používa príliš dlho, odvar stráca svoje vlastnosti, stáva sa bez chuti a začína proces fermentácie.
Vývar pripravený zo psej ruže môže byť zmrazený, pričom ho vylial do foriem na ľad. Takéto kocky sa odporúčajú zabaliť do obalov a vložiť do chladničky, kde sa môžu dlho skladovať. Kostky sa môžu použiť ako prísada do akéhokoľvek studeného nápoja alebo ako kozmetika.
Kontraindikácie a možné poškodenie divokej ruže
Napriek mnohým prospešným vlastnostiam, ktoré má dogrose, ak sa používa nesprávne, môžu sa vyvinúť negatívne dôsledky. Ak máte pochybnosti o tom, či náradie používať, odporúča sa poradiť s odborníkom.
Šípka má niektoré kontraindikácie používať, a pred použitím nápojov, musíte zabezpečiť, že neexistujú žiadne alergie.
Táto otázka je obzvlášť dôležitá pre dojčiace matky a pre tých, ktorí trpia:
- gastritídu;
- tromboflebitída;
- zlyhanie srdca;
- endokarditída;
- hypotenzia;
- ochorenie peptického vredu;
- problémy so zrážaním krvi.
Pri príprave prostriedkov založených na divokej ruže by sa nemali robiť príliš koncentrované, tj pridať veľké množstvo lístkov alebo výhonkov rastliny. Je to spôsobené tým, že takéto nápoje môžu nepriaznivo ovplyvniť stav skloviny zubov. Neodporúča sa miešať nástroje založené na divokej ruže s alkoholom a inými produktmi obsahujúcimi alkohol, pretože to môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku.
Je dôležité si uvedomiť, že nie je dovolené príliš často a dlhodobo užívať akékoľvek prostriedky tradičnej medicíny, čo môže viesť k obštrukčnej žltačke a zhoršenej funkcii obličiek.
Zaujímavé informácie o dogrose
Odborníci zistili, že divoká ruža aktivuje gén, ktorý je zodpovedný za produkciu kolagénu a buniek chrupavky, ktoré kontrolujú stav kĺbov. Plody tejto rastliny na obsah karoténu presahujú niekoľkokrát takého vodcu ako mrkva. Karotén je silný antioxidant a imunostimulant a jeho vstup do organizmu pomáha niekoľkokrát znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny.
Bujón vývaru má krvotvorný účinok, preto sa odporúča piť s takou patológiou, ako je anémia. Zaujímavosťou je, že je možné určiť čas podľa farieb divokej ruže: otvárajú sa o 4-5 hod.
Šípka je považovaná za jednu z unikátnych a liečivých plodín, ktorá sa široko používa na liečbu rôznych patológií a ich prevenciu. Neustále používanie ovocia vám umožní ušetriť energiu na mnoho rokov a vyhnúť sa zdravotným problémom.
