Plody rakytníka majú mnoho užitočných vlastností, ktoré sa široko používajú v medicíne. Táto bobule "funguje" lepšie ako akákoľvek tableta. Akonáhle v našom tele, znižuje hladinu cholesterolu, obnovuje pečeň, prináša mnoho výhod pre nedostatok vitamínov a poskytuje neoceniteľnú pomoc pre srdce. Používa sa na liečbu žalúdka a anémie. Šťava z rakytníka rakytníka a olej pomáhajú s kožnými infekciami, poskytujúc baktericídny účinok hojenia rán. Odvar z bobúľ sa odporúča pre cukrovku a reumatizmus.
Hodnota rakytníka
Ak pravidelne používate rakytník, šance na prežitie do zrelého veku, pri zachovaní zdravia, sa dramaticky zvyšujú. Poskytuje sa iba 100 g rakytníka a denná dávka vitamínov C, E, B, kyseliny listovej, ochrana pred stresom, posilnenie pokožky, vlasov, nechtov. Vitamíny zvyšujú imunitu, takže oranžové bobule sú jednoducho nevyhnutné pre prechladnutie.
Aj v mori rakytník veľa flavonoidov, ktoré sú prírodné antioxidanty. Zlepšujú činnosť srdca, krvných ciev, zabraňujú vzniku zhubných nádorov. Rakytník zachraňuje ženy pred menopauzálnymi návaly horúčavy, pomáha znižovať "škodlivý" cholesterol a odoláva ateroskleróze.
Lekárske vlastnosti rakytníka
Moderné lekári odporúčajú rakytník ako účinný prírodný prostriedok na liečbu závažných ochorení. Má hojivý, baktericídny účinok, chráni telo pred prechladnutím. Iba 100 g rakytníka obsahuje 200 mg vitamínu C, ktorý je čiastočne konzervovaný v suchých bobuliach.
Odmietnutie obvyklého čaju v prospech bobule, môžete vážne zlepšiť imunitu a dostať chorý menej prechladnutí. Hrsť suchého rakytníka je užitočná na pridávanie do čaju počas varenia piva, ako aj na prípravu z nich odvar vitamínov. Ak chcete ušetriť vitamíny, nemusíte vyplniť rakytník s vriacou vodou, je lepšie ho vychladnúť trochu, asi na 80 stupňov. Po príprave vypite nápoj rakytníka rakytníka ako obvykle.
Nielen ovocie, ale aj listy majú terapeutický účinok. Niet divu, že farmaceutické spoločnosti vyrábajú hotové lieky obsahujúce sušené listy z rakytníka. Liek je antivirotikum a je predpísaný na liečbu akútnych respiračných ochorení, chrípky, herpesu. Domy s rovnakým účelom aplikovať vodu infúzie suchých listov. Úspešne sa používa pri črevných poruchách.
Úroda rakytníka
Rakytník sa zberá počas obdobia zrenia, ktoré pripadá na koniec augusta. Husto pripojené k pichľavé vetvičky, ovocie je ťažké zbierať. A tu majú ruskí záhradníci svoje vlastné tajomstvá: neberú „úrodu“ rukami, ale používajú špeciálne nástroje na zber: siete, kde spadajú úrody, škrabky alebo slučky na drôty, aby sa úhľadne odstránili bobule z konárov. Niekedy záhradníci rezané pobočky s plodmi s záhradnícke.
Hlavná vec je si uvedomiť, že bobule niekedy prasknúť a škvrny oblečenie, ruky. Veľké množstvo šťavy z rakytníka spôsobí podráždenie pokožky a znečistené oblečenie je takmer nemožné umývať. Preto musíte zbierať rakytník s gumovými rukavicami a zakryť vaše oblečenie hustou zásterou.
Dobrá rada: rakytník je možné skladovať celú zimu, poslať ho v mrazničke priamo na vetvičky alebo posypať cukrom. V prvom uskutočnení sa umyté bobule balia do vriec, v druhom sa naplnia cukrom, ich hmotnosť by sa mala rovnať hmotnosti ovocia, potom sa vloží do sterilizovaných nádob. Skladujte kandizované bobule v chladničke.
Prínosy pre zdravie rakytníkov
Užitočný rakytník môže byť právom nazývaný jedným z najcennejších plodov planéty. Bohužiaľ, je málo používaný. Možno kvôli ťažkostiam pri zbere, drahej cene na trhoch alebo kvôli špecifickej kyslej chuti.
Napriek tomu je rakytník ozajstný zázrak prírody. Obsahuje veľa živín: vitamíny (C, B1, B2, PP, K, P, E, karotén), minerály (železo, bór, mangán), mastné kyseliny (olejová, linolová), taníny, flavonoidy, serotonín, ktoré sa pri varení dokonale vstrebávajú a mierne zničia.
Rakytník sa odporúča na kašeľ, nádchu a iné ochorenia dýchacích ciest. Olej rakytníkový sa používa na ošetrenie kože, ako baktericídneho činidla a činidla na hojenie rán.
Cenný rakytníkový olej: vlastnosti a použitie
Rakytník je veľmi užitočným olejom. Pre jeho prípravu, bobule sú mleté v mlynček na kávu, mixér alebo mleté, potom vytlačené bobule šťavy.
Užitočné vlastnosti oleja
Jedinečný olej z rakytníka má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti. Okrem toho enzýmy obsiahnuté v tomto nádhernom oleji zlepšujú funkciu pečene a srdcového svalu. Zlepšuje tiež stav žalúdočných a dvanástnikových vredov.
prihláška
Olej sa aktívne používa na rezy, popáleniny, zápal ďasien, plešatosti. Na posilnenie vlasových folikulov sa pretiera masážnymi pohybmi do vlasových korienkov, pokožky hlavy a olejových obväzov aplikovaných na rany. Pri liečbe žalúdočného oleja sa užíva perorálne.
Ako variť maslo
Ak chcete pripraviť rakytníkový olej, musíte stlačiť bobule (oilcake) naliať rafinovaný olej, trvať v tmavej miestnosti.
Na varenie budete potrebovať:
- 1 šálka sušeného rakytníka alebo koláče;
- 200 g akéhokoľvek rafinovaného oleja.
varenie:
- Pošlite rakytník alebo tortu na sušenie v sušiarni (70 ° C).
- Brúsiť suché bobule v mlynčeku na kávu alebo mixéri. Vložte do sklenenej nádoby, nalejte zahrievaný (30 ° C) olej, premiešajte a nechajte v tmavej miestnosti pri normálnej teplote.
- Raz za 2-3 dni odstráňte vrchnú oranžovú vrstvu z povrchu oleja a zozbierajte do samostatnej misky.
- Po dvoch týždňoch olej prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy, pridajte odstránený olej, premiešajte a nalejte do nádob.
Tip: aby bol olej z rakytníka viac nasýtený a obsahoval maximálne množstvo užitočných látok, je potrebné tento olej naliať na čerstvý olejový koláč a nechať ho opäť týždeň.
Šťava z rakytníka
Všetky prospešné vlastnosti rakytníka sú uložené v šťave. Obsahuje mnoho vitamínov, ktoré sú zodpovedné za imunitu, hladinu hemoglobínu, črevnú funkciu, zrak a dlhovekosť. Okrem toho má rastlinná šťava baktericídny účinok, zvyšuje vylučovanie žlče, tráviacich enzýmov a tým zabraňuje chorobám žalúdka.
Šťava z rakytníka pomáha eliminovať rôzne podráždenie pokožky. Niet divu, že sa odporúča pridať do vášho domáceho mlieka. Aby ste to urobili, musíte miešať šťavu (pomer 1: 4) s vodkou naplnenou ľubovníkom bodkovaným. Varená zmes sa potom zriedi prevarenou vodou (pomer 1: 1).
Ako urobiť šťavu
Ak chcete triediť a opláchnite bobule, nechajte vodu odtok, potom stlačte šťavu pomocou odšťavovača, ak nie, môžete stlačiť cez gázu. Kmeň, pridajte cukor (1,5: 1), premiešajte, kým sa nerozpustí, nalejte do sterilizovaných nádob. Uchovávajte na chladnom mieste.
V prípade potreby si môžete vyrobiť rakytníkový džús s buničinou. Zohrejte pripravené bobule na miernom ohni (10 minút), pridajte vodu (na každý kilogram bobúľ budete potrebovať ½ šálky vody). Potom sa treska utiera cez jemné sito, pridá sa granulovaný cukor v množstve 0,8 kg na kilogram ovocia.
Priveďte do varu, nalejte do čistých fliaš, sterilizujte. Tesne korkové fľaše, uložte na polici chladničky. Odporúča sa užívať 1/2 šálky šťavy denne ráno, môžete ju zriediť vodou alebo pridať med.
Užitočné vlastnosti listov rakytníka
Nezabudnite na listy rastliny. Obsahujú vynikajúci komplex vitamínov, ktoré chránia pred stresom, beriberi a posilňujú imunitný systém. Infúzia listov, môžete opláchnuť ďasná na problémy so zubami, liečiť herpes na perách.
Na prípravu infúzie, budete potrebovať 1 polievková lyžica. lyžicu listov rakytníka zalejeme 200 ml vriacej vody, vložíme do vodného kúpeľa, necháme 30 minút, potom vychladneme, natiahneme a nalejeme vodu (varenú) na objem 200 ml. Pripravený nápoj má neutrálnu chuť, odporúča sa užívať 50 ml 4-krát denne.
kontraindikácie
Rakytníkový olej je nebezpečný pri niektorých chorobách, ako je akútna cholecystitída a ochorenia pankreasu.
Zaujímavé fakty
Zaujímavý fakt: každý vie o vitamínoch v rakytníku. Ale skutočnosť, že jej buničina obsahuje tuk z nejakého dôvodu, nie je inzerovaná. Výhody týchto mastných kyselín sú, že sú hlavnými obrancami imunitných a kardiovaskulárnych systémov.
Okrem toho použitie rakytníka zlepšuje stav pokožky a slizníc. Ak dáte čerstvú šťavu z rakytníka na polici chladničky niekoľko hodín, jej štruktúra sa zmení. Na kozmetické účely je potrebné zachytiť vrchnú vrstvu a použiť ju ako výživnú masku, ktorá sa podľa potreby kombinuje s ďalšími zložkami (rastlinný olej, vaječný žĺtok, kefír, kyslá smotana, mlieko).
Je zaujímavé vedieť, že medzi venovanými fanúšikmi tejto bobule je veľa dlhoročných pečene. Najznámejším fanúšikom oranžového zázraku je Alexander Aidelant. Svoje úžasné prednášky o tejto berry priniesol, keď mu bolo 90 rokov. Počas celého obdobia fascinácie touto najcennejšou bobuľou sa mu podarilo, aby sa do nej zamilovali naši astronauti, ktorí mali vedľa seba pozemky. Následne dosiahol, že výrobky boli dodané na orbitálnu stanicu, ktorá zahŕňala rakytník.
