Narodeniny sú obľúbenou dovolenkou takmer všetkých detí. Okrem tohto daru, tento deň zaujíma rovnako dôležité miesto. Sladké, chutné, veľké a vždy krásne - tak to deti chcú vidieť.
Vzhľadom k tomu, preferencie pre chuť nie sú obvyklé diskutovať, to zostáva byť orientovaný medzi veľké množstvo dekorácií tortu ponúkané na radosť z detí. Môžu byť vyrobené vo forme takmer čohokoľvek a obsahovať gratulačné nápisy, ako aj farebné, obsahujúce malé detaily a postavy - vo všeobecnosti úplnú slobodu predstavivosti.
Typy koláčov pre chlapcov a základné pravidlá pre ich výber narodenín
Deti je možné rozdeliť do samostatných kategórií podľa kritéria formulára:
- Jednoduché - majú zvyčajný obdĺžnikový / okrúhly / oválny tvar a neobsahujú komplikované dodatočné prvky, okrem nápisov, smotanových figúrok a zvyčajných doplnkov (čokoládové lupienky, tvarovaná čokoláda, sypanie a ovocie).
- Postavené - môžu byť vo forme rôznych predmetov (guľôčky, ďalekohľady, mikrofón, kľúče a pod.) Alebo vo forme filmových a kreslených postavičiek. Základná forma základu je možná, ale prítomnosť ďalších čokoládových prvkov (tmelu, smotany) vo forme všetkých rovnakých predmetov, znakov, atď.
- Ťažké - takéto koláče sú celé stavby a môžu opakovať do najmenšieho detailu konštrukciu tanku, auta, futbalistu s cieľom a loptou, stredovekého rytiera na koni alebo niekoľkých kreslených postavičiek na akomkoľvek mieste.
Forma - hlavný parameter, ktorý určuje typ koláča v zásade. Ak chcete vytvoriť detský tortu dobrej kvality bude vyžadovať značné zručnosti a veľa voľného času, však môžete vždy objednať alebo kúpiť pripravený.
Obchody a súkromné cukrárne ponúkajú široký výber detských koláčov. K narodeninám dieťaťa by sa mal zvoliť tento dôležitý atribút, ktorý by sa riadil záujmami a záľubami dieťaťa a nič viac.
Teraz je k dispozícii takmer neobmedzený počet rôznych dovolenkových koláčov, medzi ktorými výber správneho nie je taký jednoduchý, avšak ak dodržujete určité podmienky okrem vzhľadu, potom môžete zúžiť širokú škálu navrhovaných.
Takže po prvé, neberte koláče, ktoré obsahujú veľké množstvo vysoko sladkých potravín. Ak existuje možnosť, potom je lepšie kúpiť ovocie s krémom z prírodných zložiek, bez prebytku farbív a potenciálnych alergénov.
Takže môžete stráviť dovolenku detí bez strachu o zdravie mladších generácií. Po druhé, je lepšie zvážiť varianty známych cukroviniek alebo súkromných pekární, aby sa opäť vylúčilo ohrozenie zdravia. Po tretie, keďže bolo rozhodnuté uskutočniť výrobu vlastnými rukami, bolo by užitočné študovať skladby populárnych receptov a vytvoriť a vytvoriť na tomto základe.
Čo zákusky kúpiť za chlapca narodeniny
Otázkou viac však patrí psychologická oblasť poznania, napriek tomu však existujú základné vzory výberu tort pre chlapcov rôzneho veku na ich narodeniny. Takže, pri príležitosti popravy 1 rok starý, nemôžete oklamať sa veľa a dostať (variť), pravidelné sušienky s ľahkým krémom, napísať číslo a meno a obmedziť sa na to.
Mnohí rodičia nedávajú deťom do troch rokov sladkosti, ale výnimku možno urobiť na narodeniny. Po dobu dvoch rokov môžete viac či menej určiť, ktoré postavy alebo aké veci priťahujú malú osobu. Koláč so strojom, kreslené postavičky, ale nie zložité a nevyhnutne chutné - to je to, čo potrebujete.
Na narodeniny päťročného dieťaťa už môžete urobiť skutočný dar vo forme koláča zložitého tvaru, čo je všetko, čo miluje. Pokiaľ ide o výrobky, z ktorých by sa mala pripraviť základňa celej dovolenkovej tabuľky, treba poznamenať, že by sa mali brať do úvahy možné obmedzenia a mal by sa vyrábať veľký počet farbív, aróm a najmä koláčov doma 5 rokov, používať prírodné zložky: ovocné a zeleninové šťavy, kondenzované mlieko, orechy, sušené ovocie a podobne.
Osemročný pestovateľ často chce vidieť auto, tank, lietadlo alebo akúkoľvek zbraň, zviera, film alebo kreslenú postavu v podobe koláča v deň dospievania. Presne, ako v predchádzajúcich prípadoch, na narodeniny do 8 rokov by mali dodržiavať pravidlá a tipy uvedené vyššie.
10 rokov je prvé kolo výročia. Slávnosť podujatia určuje závažnosť prístupu k nemu. A keďže v tomto veku sa už osobnosť utvorila a pripravuje sa na vstup do obdobia mládeže, potom musí koláče tiež zodpovedať.
Vyrobené vo forme zápasovej podložky, futbalového lopty, pušky Mosin, alebo akéhokoľvek atribútu koníčka mladého muža, bude koláč perfektne vyhovovať a zdôrazňovať pozorný postoj k nemu zo strany seniorov.
Ako urobiť tortu pre chlapca na jeho narodeniny s rukami
Ak nie je nikde na objednávku alebo je drahý, a ten správny nie je na predaj, potom môžete urobiť všetko sami. Takže prvá možnosť - sušienka zdobená smotanou.
Pre základy budete potrebovať:
- Kuracie vajcia - 8 ks;
- Cukor - 220 g;
- Múka - 200 g;
- Vyblednuté orechy v mlynčeku na kávu - 50 g;
- Maslo - 80 g.
Najprv pripravte cesto a sušienky. Vajcia musia byť vyrazené v zmiešavacej nádrži. Cukor sa posiela ďalej, potom sa šľahá pri strednej rýchlosti, až kým sa objem nezvýši trikrát.
Ďalej sa múka a strúhané orechy preosejú cez jemné sito, táto zmes sa jemne naleje do rozdrvených vajec s cukrom a potom sa mieša, až kým nie je homogénna. Roztopené maslo, ale nie veľmi horúce, sa pridá do cesta a mieša sa.
V závislosti od toho, aké formy sú, môžete sa líšiť rôznymi spôsobmi, počet počiatočných proporcií a počet vrstiev koláča. S priemerom 16 cm sa získajú dva koláče, ktoré sa pečú 20 až 25 minút pri teplote 180 ° C. Ochota je určená piercingom špízom - mal by vyschnúť z cesta.
Pečený koláč by mal byť odstránený z formy a otočený na drôtený stojan, aby sa ochladil, potom otočte a nechajte vychladnúť. Počet koláčov na klasickom koláči sa zvyčajne berie z troch. Pripravený vychladený koláč by mal byť opatrne odstránený zo špičky, ktorá nadobudla formu hľuzy.
Špirálovitý nôž, narezávajúci zo strany a otáčajúci sa sušienkom sám, rovnomerne odreže vrch. Ukazuje sa, že na oboch stranách je plochý koláč. Dary môžu byť tiež odrezané, ak je to potrebné, ako aj strany.
Keď je pevný základ pripravený, najdôležitejšia vec začína - príprava smotany a práca s ozdobou torty. Na príklade kávy a čokoládovej smotany je tento recept postavený.
Produkty pre kreativitu:
- Maslo - 100 g;
- Tmavá čokoláda - 70 g;
- Kakaový prášok - 50 g;
- Práškový cukor - 115 g;
- Instantná káva - 1 lyžička.
Olej by sa mal zohriať na izbovú teplotu, potom sa musí šľahať do piatich minút. Cukor prášok a niektoré pridať v troch stupňoch, takže zmes je rovnomerne nasiaknuté.
Roztopiť čokoládu, a to nie je lepšie vo vodnom kúpeli, takže nie sú žiadne kvapky vody. Po úplnom premiešaní prášku a kakaa sa pridá káva a naleje sa čokoláda.
Krém je pripravený a môžete ho posunúť do vrecka na pečivo, potom trvajte 20 minút v chladničke. Po infúzii začína samotná montáž koláče. Môžete ho držať na tanieri, v ktorom sa podáva dezert.
Do stredu kvapká kvapka smotany, potom sa na ňu umiestni prvý koláč tak, aby sa neposunul. V trojuholníkovom vaku sa uhol požadovaného priemeru odreže a krém sa rovnomerne nanesie na koláč.
V tomto kroku sa aplikujú kúsky čokolády, bobúľ, sušeného ovocia a orechov. Po dokončení sa na vrch položí ďalší koláč. Medzi nimi musia byť vyrovnané pomocou plochého povrchu čepele. Najvyššia torta je umiestnená zdola nahor, takže je dokonale hladká.
Stierka na pečivo alebo špachtľa sa rovnomerne potiahnu stenami koláča a vrchom. Po nanesení prvej vrstvy musí byť celá štruktúra umiestnená v chladničke na pol hodiny, aby ďalšia vrstva nemazala predchádzajúcu vrstvu. Vrstva po vrstve dosahuje jednotnú farbu celého koláča a môžete tiež vytvoriť reliéfne dosky pomocou tvarovaných špachtle alebo jednoduchých lyžičiek.
Aby sa zabránilo bublinkám a šmuhám, musí sa koláč pred prácou so šľahačkou ochladiť.
V záverečnej fáze je dekorácia. Ovocie a bobule, čokoláda, smotana rôznych farieb, rôzne karamelové dekorácie a pod.
V tomto príklade budú formy čokolády vo forme strojov, ktoré je možné zakúpiť v obchode.
Čokoláda sa roztaví v mikrovlnnej rúre a potom sa naleje do foriem a zmrazí v mrazničke. Po hodine a pol sa hotové dekoračné prvky odstránia a položia na vrch koláče. Môžete im pridať nakrájaný banán a jahody, pretože plody sú dokonale kombinované s čokoládou.
Ako a ako ozdobiť narodeninovú tortu pre chlapca
Dort možno ozdobiť desiatkami rôznych spôsobov. Najjednoduchšie sú nápisy, kresby so smotanou a tekutou čokoládou. Sú tiež zložitejšie, ale umožňujú vám vytvárať rôzne formy, napríklad z tmelu, pusinky atď. Mastic vám umožní vytvoriť koláče vo forme súboru objektov alebo postavy postáv.
Myšlienka zdobiť ďalší tortu je v ďalšom videu.
