Figy - veľmi cenná rastlina, ktorá sa používa už mnoho rokov. Toto ovocie našlo uplatnenie nielen vo varení, ale aj v kozmetike, pri liečbe rôznych ochorení doma.
Užitočné vlastnosti figov
Figy - strom z rodu Ficus, ktorý rastie len v subtropoch (Egypt, Krym, Gruzínsko). Táto rastlina má iné názvy, ako napríklad figovník, obr. Čerstvé ovocie fíg môže mať rôzne farby v závislosti od odrody: žltá, zelená, modrá a dokonca takmer čierna. Výška stromu môže dosiahnuť 13 metrov.
Ale hlavnou výhodou je vysoká úžitkovosť a bohaté chemické zloženie. A plody figy sú najužitočnejšie. Obsahujú tuky, bielkoviny, vitamíny, stopové prvky (draslík, fosfor, železo, meď), fruktózu a glukózu.
Napríklad, pokiaľ ide o obsah draslíka, figy sú druhým ovocím po orechoch.
Vďaka tomu sa fíky široko využívajú na lekárske účely:
- vykašliavanie
- s tachykardiou;
- s anémiou;
- na zníženie teploty.
Okrem toho, figy dokonale pomáha v prítomnosti obličkových kameňov, má močopudný účinok. Fíkové listy obsahujú látky, ktoré pomáhajú hojiť rany rýchlo.
vysuší
Sušené figy majú množstvo liečivých vlastností:
- čistí črevá;
- pomáha v boji proti nachladnutiu;
- výborný liek na bronchiálnu astmu;
- zvyšuje hladinu hemoglobínu;
- pomáha pri zväčšenej pečeni.
Okrem toho, neustále používanie ovocia fíkovníka je užitočné pre nervový systém, zlepšuje náladu, duševnú aktivitu.
Čerstvé bobule
Čerstvé bobule sú tiež užitočné. Zvyčajne sa konzumujú s ochorením obličiek a pečene. Okrem toho si môžete utrieť tvár so šťavou z bobúľ pre rôzne zápaly, akné. Aj čerstvé bobule pomáhajú s hubami a reumatizmom, vďaka prospešným vlastnostiam rastliny nachádzajúcej sa v kozmetológii.
Výhody pre ženy a mužov
Výhody figy pre ženské telo sú neoceniteľné. Podľa vedcov, použitie tejto bobule v potravinách má pozitívny vplyv na zdravie ženy, pretože obsahuje veľké množstvo vápnika. Takže pravidelne jesť figy, môžete zabudnúť na problémy s vlasmi a nechty, o nepohodlie počas menštruácie - nielen znižuje bolesť, ale aj "uhasí" nervové záblesky.
Ak chcete zabudnúť na takéto problémy, musíte si vziať niekoľko druhov ovocia, naliať na ne vriacu vodu alebo ich namočiť do mlieka. Po infúzii roztoku počas dňa ho musíte užiť niekoľkokrát týždenne.
Figy pre deti
Ak deti nie sú alergické na toto ovocie, môžu byť bezpečne zahrnuté do stravy, pretože figy zlepšujú tráviaci trakt, zvyšuje chuť do jedla. Okrem toho prítomnosť kyseliny listovej posilňuje imunitný systém, normalizuje nervový systém. Navyše, na pokrytie dennej normy stačí dať dieťaťu doslova 1-2 sušené figy.
Tehotenstvo a dojčenie
Jedzte "fig" môže byť len v neprítomnosti kontraindikácií. Ale s jeho konzumáciou môžete poskytnúť telu všetky potrebné vitamíny a minerály na tvorbu plodu.
Okrem toho prítomnosť veľkého množstva železa zabráni vzniku anémie, ktorá sa často pozoruje počas tehotenstva.
Fig pomáha stimulovať laktáciu, pretože bobule je užitočné pri kŕmení dieťaťa. Hlavnou vecou je byť opatrný pri jeho užívaní, pretože konzumácia veľkého množstva fíg počas tohto obdobia môže spôsobiť, že dieťa bude mať koliku.
Použitie vo varení a kozmetike
Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sú figy široko používané vo varení av kozmetike.
kuchařství
Toto ovocie je ideálne na použitie pri príprave rôznych jedál a jedál:
- sušené alebo čerstvé figy nahrádzajú sladkosti;
- sušené ovocie sa môže pridávať do kompótov, náplní do dezertov;
- nezrelé bobule nemôžu byť konzumované čerstvé, ale môžu byť pečené s orieškami alebo medom;
- výborný dezert - zrelé figy, ochutené kyslou smotanou;
- Smakovnitsa podávaná s mäkkým syrom - výborné občerstvenie pre ľahký alkohol.
Okrem toho sa figy môžu zbierať z fíg a tradičných pochúťok: džem, marshmallow, kompót. Niektorí remeselníci sa dokonca naučili vyrábať víno. A správne pripravený džem si udrží takmer všetky prospešné vlastnosti ovocia.
kozmetológie
Hlavnou výhodou fíg v kozmetike je schopnosť regenerácie a hydratácie pokožky. Preto sa ovocie používa na omladenie, odstránenie peelingu, proti starnutiu pleti.
Niektoré užitočné masky
Z tohto jemného národného produktu je množstvo masiek. Pozrime sa na tie najefektívnejšie.
Vezmite jedno čerstvé ovocie, odstráňte kosti - potrebujeme mäso. Libra to tak, že sme kašu a len dať na tvár. Počkajte 20-30 minút, potom dôkladne opláchnite teplou vodou.
Robiť takéto masky len niekoľkokrát týždenne, budete príjemne prekvapení - čistá a omladená pleť je zaručená!
Môžete tiež urobiť inú masku, na prípravu ktorej budeme potrebovať:
- 3 kusy Na obr;
- 120 gramov ovsených vločiek;
- 250 ml mlieka;
- 1 vajcia;
- 1 lyžička med;
- 1 lyžička mandľový olej.
Varte figy v mlieku, potom pridajte všetky ostatné ingrediencie do nádoby a dobre porazte. Čakáme, kým sa maska trochu ochladí a v teplej forme ju aplikujeme na tvár pol hodiny, po ktorej ju potom umyjeme.
Pre zapálenú kožu budete potrebovať iné zloženie zložiek, ako sú:
- 2 čerstvé figy;
- 1 banán;
- 1 lyžička broskyňový olej;
- 1 vajcia;
- 10 až 12 kvapiek vitamínu E;
- 2 lyžice tuku tvaroh.
Všetko dôkladne rozšľaháme, aplikujeme na tvár, ruky, krk. Masku uchovávajte približne 40 minút a opláchnite teplou vodou. Na dosiahnutie maximálneho efektu je potrebné vykonávať procedúry trikrát týždenne počas 2 mesiacov.
Veľké kontraindikácie a poškodenie
Obr. 1 je jedinečný produkt s hmotnosťou užitočných vlastností. Ale, rovnako ako každý výrobok, má rad kontraindikácií. Fíky sa preto neodporúčajú používať pre tých, ktorí trpia:
- diabetes;
- zápal gastrointestinálneho traktu;
- zápal pankreasu;
- dna.
Okrem toho by sa s opatrnosťou mali konzumovať ženy, ktoré sú v pozícii alebo kŕmia dieťa.
Ak nie sú žiadne kontraindikácie - maximálna sadzba za deň by mala byť asi 5 kusov.
Niekoľko populárnych receptov na lieky z figov
S týmto ovocím sme pre vás zozbierali niekoľko užitočných receptov. Patrí medzi ne:
- Odvar z listov (vezmite 3 listy a 500 ml vody). Musíte ich variť po dobu 15-20 minút, potom kmeň a pravidelne piť výsledný roztok. Pomôže znížiť krvný tlak.
- Rozdrvte 4 listy rastliny, zmiešajte ich s cukrom, aby ste získali hustú zmes. Užívajte liek spolu s 200 ml vody trikrát denne, čo pomôže pri liečbe cirhózy.
- Ak máte laryngitídu, musíte sirup: čajový čln z rozdrvených suchých plodov, variť 100 ml vody na 20 minút, kmeň, pridať 1 lyžičku. med. Túto zmes vypite dvakrát denne počas 2 - 3 týždňov, čo pomáha znížiť zápal sleziny.
- Ak sa chcete zbaviť bradavíc, môžete na ne aplikovať šťavu z listov alebo stonky rastliny.
- Ak trpíte anémiou, zjedzte 2-3 ovocia namočené v mlieku ráno na mesiac.
- Vezmite 0,5 litra vody, pridajte 60 g sušených plodov, toľko hrozienok a jačmeňa. Varíme 15 minút. Pridajte 15 g koreňa sladkého drievka do zmesi. Nechajte stlačiť cez noc. Vezmite 1 lyžičku. To je jeden z účinných prostriedkov na zápchu.
- Ak je nepríjemný zápach z úst, mali by ste žuť 1-2 listy a opláchnite ústa teplou vodou.
- Ak chcete urýchliť liečbu urolitiázy, musíte variť niekoľko bobúľ v mlieku, pričom liek v teple. Trvanie liečby - na odstránenie kameňov.
Základné spôsoby skladovania
Aby sa zachovali priaznivé vlastnosti fíg, musí byť riadne uskladnený a závisí od druhu ovocia - či je sušený alebo čerstvý. Ak hovoríme o čerstvom ovocí, stojí za to pripomenúť, že bude schopný zachovať svoje vlastnosti a nezhorší sa len vtedy, ak je pri teplote okolo +3 stupňov, to znamená, že najlepším miestom je chladnička. Čas použiteľnosti - nie viac ako 4 dni.
Okrem toho je žiaduce zabaliť ovocie do papiera tak, aby ovocie neabsorbovalo iné pachy.
Pri kúpe nezrelé ovocie pred ich umiestnením do chladničky by ste ho mali nechať niekoľko dní v suchej a tmavej miestnosti, napríklad v skrini alebo suteréne až do úplného zrenia. Potom musia byť figy premiestnené do police v chladničke.
Ale suché bobule sú uložené až 6 mesiacov, hlavná vec je zvoliť správnu kapacitu a teplotu. Najpohodlnejšie sa bude cítiť v chladničke a nádobe na potraviny. Pravidelne by ste však mali kontrolovať stav ovocia, aby sa zabránilo plesniam alebo znehodnoteniu.
Ako vidíte, figy sú veľmi užitočným a účinným prostriedkom nápravy nielen v kozmetike, ale aj pri liečbe rôznych ochorení.
