Túžba piť je prirodzeným stavom ľudského tela, neodmysliteľným pre neho od narodenia až do konca jeho dní. Tento proces je dôvodom na vykonanie mnohých potravinových experimentov, hľadanie nových receptov, ktoré môžu rýchlo, chutne uhasiť smäd.
Na pultoch moderných obchodných priestorov sú rôzne druhy nápojov, ktoré sú vhodné pre dospelých i deti. Vo svete rýchlo sa rozvíjajúceho potravinárskeho a nápojového priemyslu je však stále menej možné nájsť výrobky, ktoré majú prirodzené zloženie, ktoré je bezpečné pre ľudí.
To robí ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a chcú žiť dlhý a šťastný život, pripraviť si svoje obľúbené nápoje doma. Jedným z najjednoduchších, ale nie menej chutných, je limonáda s citrónovou mätou.
Chuť jeho znamenia, láska od detstva. Takýto nápoj je obzvlášť žiadaný v horúcich dňoch, keď slnko bezohľadne horí svet okolo.
Francúzsko sa prekvapivo stalo objaviteľom takéhoto vitamínového nápoja. Bolo to tam, že pred štyrmi storočiami, prípad predurčil osud citrónového nápoja, ktorý získal srdcia miliónov, ktorý je stále populárny.
Popularita domáceho nápoja sa dá ľahko vysvetliť jednoduchosťou prísad, ktoré ho tvoria. Všetky sú prítomné v kuchyni takmer v každom ročnom období.
Domáca limonáda s mätou a citrónom: klasický recept
Komponenty budúceho nápoja:
- mäta pieporná - jej množstvo je možné upraviť podľa vlastného uváženia a chuťových preferencií na silnejší alebo slabší vôňu mäty, 100 - 200 gramov stačí na limonádu. alebo ½ fazetového skla;
- Citróny - 3 - 5 ks, v závislosti od veľkosti;
- čistá voda (alebo sycená) - 15 pohárov;
- granulovaný cukor - 1 a ½ fazetového skla.
Celkový čas strávený na procese varenia bude od 60 do 120 minút. A kalorický obsah jedného pohára takéhoto nápoja sa bude pohybovať od 30 do 90 kcal.
V prípravnej fáze pripravujeme potravinový materiál na konzumáciu:
- umývanie citrónov a mäty pod tečúcou vodou;
- odstráňte kôru z citrusov; Na to nalejte vriacou vodou, utrite dosucha, odstráňte šupku. Odstráňte aj bielu vrstvu.
Prejdeme k procesu:
- Stláčajte šťavu z citrónov.
- Vyrábame cukrový sirup: nalejte cukor do vody (200 g.), Varte na strednom ohni, až kým sa úplne nerozpustí.
- Mix šťavy, sirup, zvyšok vody, náš osviežujúci čerstvý džús je pripravený. Zostáva dodať lístky mäty, pošlite vychladený nápoj v chlade.
- Po naplnení limonády môžu liečiť príbuzných a hostí.
Domáca limonáda z citrónov, pomarančov a mäty
Pomaranče pomôžu diverzifikovať vašu pitnú stravu a obohatiť ju o neoceniteľný vitamín C. Podobne ako väčšina citrusových plodov sú zdrojom dôležitého vitamínu a musia byť prítomné v správnej výžive.
zloženie:
- 15 pohárov čistej vody;
- lístky mäty - 50 ks;
- pomaranče - 2 ks;
- Citróny - 1 - 2 ks;
- granulovaný cukor (voliteľné) - 1,5 - 2 šálky alebo med - 0,5 šálky.
Čas prípravy takéhoto receptu nie je dlhší ako jedna hodina a jeho výhody sú nekonečné. V prípade, že kompozícia nedáva sladkosti a robí ju len z prírodných surovín, počet kalórií prijatých v čase, keď sa spotrebuje, nebude väčší ako 20, čo ju oprávňuje na to, aby sa považoval za nízkokalorický diétny nápoj.
Príprava:
- Najprv umyte prísady.
- My brúsiť ovocie, mäta: najprv s nožom, potom s dreveným tolkushkoy.
- Pridajte sladidlá (cukor alebo med) - podľa chuti.
- Výslednú zmes naplňte vodou.
- Dajte čas (30 minút) trvať a vychutnať si limonádu.
Ak chcete, aby nápoj chladič, môžete pridať kocky ľadu na to.
Žiadatelia o vzrušenie môžu byť poučení, aby zaviedli zázvor ako ďalšiu zložku. K receptu pridá korenie.
Limonáda z mäty, limetky a citrónu doma
Pitie so sladkou chuťou nie je vždy schopné uspokojiť potrebu uhasiť smäd. Takéto nápoje dokonca povzbudzujú chuť a pijú čoraz viac ľudí.
Pre skutočné hasenie potreby pitia by sa mali uchýliť k nápojom, ktoré majú kyslú chuť.
Významným zástupcom takéhoto druhu je vápno. Pridanie tohto ovocia na limonádu nielenže poteší, ale aj naozaj sa opije.
Ak chcete získať kyslú limonádu, budete potrebovať:
- 2 stredne veľké citróny;
- 2 stredne veľké limetky;
- 3 vetvičky čerstvej mäty;
- 15 pohárov čistej pitnej vody;
- 150 g. cukor piesok.
Nápoj obsahuje 30 kalórií. Proces vytvárania nealkoholických nápojov trvá približne 30-60 minút takto:
- Najprv musíte umyť všetky ingrediencie, vysušiť ich.
- Ak chcete, aby citrusová kôra bola kujnejšia, nalejte na ovocie teplú vodu.
- Rozdrvte všetky prísady.
- Citrón a limetka tvoria šťavu, ktorá ich drví špeciálnou maltou.
- Potom pridajte vodu do ovocia, nechajte ho variť.
- Drvená mäta by mala tiež dať šťavu, ktorá je odoslaná po citrusoch.
- Limonáda je pripravená. Môže sa vypustiť, odstrániť kúsky ovocia a lístky mäty.
Ako variť nealkoholické "Mojito" s mätou a citrónom
Prvé miesto medzi letnými nápojmi je nepochybne mojito. A to nie je náhoda. Je veľmi chutná a rýchlo pripraviteľná. V horúcej sezóne je vedúcim predaja. Domáce mojito nebude o nič horšie, stojí za to vyskúšať. Zloženie budúcnosti - kokteil obsahuje:
- Vápno (alebo citrón) - ½ ks;
- Čerstvé mäty piepornej - 2 - 3 vetvičky;
- minerálna voda sýtená oxidom uhličitým - 0,5 l;
- cukor - piesok - chuť - 25 - 75 gramov;
- kocky ľadu - 7 - 10 ks.
Môžete to urobiť za niekoľko minút (nie dlhšie ako pol hodiny). Jeho kalorický obsah je iba 20-25 kcal.
Príprava kokteilu:
- Vezmite jedno vápno (alebo citrón), nakrájajte na polovicu. Jedna z častí narezaná na krúžky.
- Mletie mäty (ručne alebo mixérom).
- Zmiešajte vyššie uvedené zložky v sklenenej nádobe, pridajte tam cukor.
- Potom nalejte vodu, premiešajte.
- Pridajte kocky ľadu a pripravte si chutné mojito.
K tomuto kokteilu môžete pridať svoje obľúbené korenie alebo iné ovocie, bobule. A minerálna voda môže byť nahradená sladkými nápojmi, ako je sprite alebo schweppes.
Tajomstvo varenie domácej limonády
Domáca limonáda nie je len prírodný nápoj, ale aj prostriedok na udržanie dobrej kondície a dobrej nálady. Jeho prednosťou je, že zložky nápoja možno ľahko meniť.
Aby ste pripravili takýto kokteil v každom okamihu, v priebehu niekoľkých minút, je potrebné, aby ste na nich pripravili koncentrovanú formu. V prípade potreby jednoducho rozrieďte.
Z toho vyplýva, že sa jedná o vysoko koncentrovanú limonádu.
Limonáda vždy zostáva obľúbeným nápojom. Varenie doma pomáha šetriť peniaze a zdravie. Milujte sa a doprajte si častejšie.
A v ďalšom videu - ďalší recept na domácu limonádu s mätou.
