Tí, ktorí sú vážne zapojení do športu a aspoň raz sa zaujímali o športovú výživu, jasne počuli termín "BCAA". Medzi všetkými rôznymi doplnkami výživy pre športovcov, je to možno rozdmýchal najväčší počet povestí a dohady.
Čo je BCAA?
BCAA sú aminokyseliny s rozvetveným reťazcom. V skutočnosti ide o tri aminokyseliny v jednej "fľaši":
- leucín;
- izoleucín;
- valín.
Sú to nenahraditeľné aminokyseliny. Vedci sa domnievajú, že tieto látky sú zastúpené v strave v minimálnom množstve, a v skutočnosti je na nich, že rýchlosť syntézy bielkovín závisí.
Najdôležitejšou z troch uvedených kyselín je leucín - jeho význam je nasledovný:
- Je to leucín, ktorý je silným energetickým substrátom, ktorý je nevyhnutný pre udržanie svalovej práce, za predpokladu, že glukóza je obmedzená, napríklad počas prísnej diéty.
- Leucín syntetizuje glutamín. Je to látka, ktorá je potrebná na udržanie imunity počas tréningov s vysokou intenzitou.
- Bez nej je nemožné a syntéza proteínov. Takže nebude existovať svalový rast.
Jedinou nevýhodou tejto látky je, že vo svojej čistej forme je slabo absorbovaná kvôli svojej nízkej biologickej dostupnosti. Ale so správnou kombináciou s izoleucínom a valínom sa dramaticky zvyšuje percento stráviteľnosti. Ďalším dôležitým faktorom je priaznivý účinok na pečeň.
Proteínová diéta, veľké množstvo potravy a tvrdé cvičenia (t.j. oxidačný stres) majú nepriaznivý účinok na pečeň.
BCAA vo vysokých dávkach podporuje rýchlu regeneráciu buniek orgánu. Podľa mnohých odborníkov je liek omnoho účinnejší ako moderné hepatoprotektory.
Kedy použiť a v akých dávkach?
Telo športovcov v tréningových dňoch av dňoch odpočinku, keď sú všetky tkanivá obnovené, má rôzne potreby pre rýchle aminokyseliny. Preto sa režim suplementácie v týchto dňoch môže líšiť.
Počas výcviku
S aktívnym tréningom v tele športovca sa začínajú nielen anabolické procesy, tj svalový rast, ale aj katabolický, to znamená deštruktívny. Úlohou aminokyselín v tomto období je stimulácia prvého a inhibícia druhého procesu.
Ak sú anabolické procesy aktivované počas dní odpočinku, katabolické procesy sú naopak najnebezpečnejšie počas fyzickej námahy. Počas tréningových období potrebuje telo ďalšie kŕmenie. A ak to nedáte, telo začne hľadať rezervoáre vnútri tela.
Po prvé, ukladanie glykogénu v pečeni a svaloch. Ak táto látka nestačí, telo začne aktívne rozkladať aminokyseliny, ktoré tvoria svaly. V tomto prípade je BCAA ideálny ako asistent. Pre telo sa nezačal hltať, potrebuje niečo iné.
Aminokyseliny sú v tomto prípade ideálne. Vzhľadom k tomu, že tieto látky sú takmer okamžite absorbované, začnú sa aktívne zapájať do procesov, neumožňujú rozvoj katabolizmu počas tréningu, podieľajú sa na budovaní svalov a spaľovaní tukovej hmoty.
BCAA sa majú užívať bezprostredne pred a bezprostredne po vyučovaní. Bude užitočné užívať malé množstvo aminokyselín počas fyzickej aktivity, ak ich trvanie presiahne jednu hodinu. Po tréningu, keď je hladina glukózy na minime, v tele prakticky nie sú žiadne aminokyseliny, je potrebné doplniť ich zásoby. Vďaka tomu budú výmenné procesy, ktoré budú nejakú dobu pôsobiť zúrivo, dostávať suroviny na spracovanie.
V dňoch odpočinku
Predpokladá sa, že užívanie aminokyselín v dňoch odpočinku je voliteľné. Niektorí sa domnievajú, že ak neexistuje žiadny vplyv na telo (tréning), potom neexistujú žiadne katabolické procesy. To však nie je tento prípad. Katabolické procesy sú najaktívnejšie bezprostredne po spánku. Ak sa v tomto okamihu dostať bielkoviny z normálneho jedla alebo vziať bielkoviny, telo bude potrebovať nejaký čas, aby ho rozdeliť na aminokyseliny. Akceptácia VSAA ráno vyrieši tento problém, to znamená, že aminokyseliny sa okamžite dostanú do svalov. Odporúča sa užiť jednu štandardnú porciu bezprostredne po spaní.
Aký druh doplnkov sa vyrába?
Existuje mnoho foriem uvoľnenia BCAA. Každý športovec si môže nájsť vhodnú možnosť pre seba. Okrem toho farmakologická forma ovplyvňuje, koľko musíte piť liek pred cvičením, pretože tablety, kapsuly alebo kvapalné roztoky majú rozdielne obdobie stráviteľnosti.
V pilulkách
Tablety - najnevýhodnejšia možnosť pre spotrebiteľov. V podstate ide o stlačený proteín. Koľko z nich je účinná látka a koľko nečistôt, veľká otázka. Ich jedinou výhodou je relatívne nízka cena. Ďalšiu relatívnu výhodu možno nazvať dlhé obdobie uvoľňovania účinnej látky. Pri užívaní doplnkov v takej farmakologickej forme na noc existuje každá možnosť vyhnúť sa výraznému nočnému katabolizmu, najmä ak ste na diéte.
Ak chcete zistiť, ako sa aminokyseliny v tabletách, musíte študovať pokyny, zloženie, určiť dávkovanie. Odporúča sa tiež kontaktovať špecialistu na túto otázku.
kapsule
Sú pomerne dobrou farmakologickou formou s vynikajúcou biologickou dostupnosťou. Okrem toho sú kapsuly obalené enterickou membránou, v dôsledku čoho nezvyšujú kyslosť žalúdočnej šťavy, liek sa rýchlo vstrebáva do krvi a začína pôsobiť maximálne pol hodiny. Tak, optimálny čas pre prijatie - pol hodiny pred začiatkom školenia.
Pokiaľ ide o spôsob užívania lieku v kapsulách, závisí to od množstva účinnej látky obsiahnutého v prípravku. Je tiež dôležité poznať vašu váhu, pretože čím viac je, tým viac kapsúl musíte užívať naraz. Napríklad, ak jedna kapsula obsahuje 500 mg hlavnej zložky, potom pre športovca s hmotnosťou 90 kg je jedna dávka 6 kapsúl.
Väčšina výrobcov uvádza tieto informácie v návode na používanie tabliet.
Tekutá forma
Je lídrom v miere asimilácie. Akákoľvek tekutina sa absorbuje aj v ústnej dutine, takže čas potrebný na to, aby sa aminokyseliny dostali do krvi, sa vypočíta v priebehu niekoľkých minút. Platí to najmä pre tých, ktorí vykonávajú intenzívne cvičenia počas diét, napríklad pred dôležitou súťažou.
prášok
Na prípravu nápojov sa používa prášková forma. Absorbujú sa dostatočne rýchlo. Existujú dva typy práškových aminokyselín: s chuťou a bez nich. Je tu jedna dôležitá nuancia. Ak ste zástancom zdravej výživy, prirodzenosti, stále by ste nemali kupovať aminokyseliny bez prímesi. Faktom je, že jednoduchý prášok má veľmi horkú chuť, že je takmer nemožné ho piť, bez ohľadu na to, aký nápoj si vyberiete.
Dôležitý bod: mnohí veria, že pri nápoji by sa mal na povrchu objaviť film. To však nie je ďaleko od prípadu. Moderné aditíva sa dobre rozpúšťajú v kvapalnom médiu, takže skôr v dôsledku neúplného rozpúšťania aminokyselín to môže znamenať, že surovina nie je veľmi kvalitná. Môže tiež naznačovať, že v prášku je kreatín. Preto je dôležité prečítať etiketu s kompozíciou.
Dávkovanie je nasledovné: užívajte približne 36 mg doplnku na 1 kg hmotnosti.
Žuvacie tablety
Ďalšia špecifická forma doplnku. Má niekoľko výhod, ako je dobrá biologická dostupnosť, rýchly nástup účinku. Dôležité je, že tieto žuvacie tablety sú diétnym produktom s vysokým obsahom aminokyselín a glutamínu. Treba tiež poznamenať, že na pozadí diéty, tento produkt umožní, aby ju udržiavať čistejšie, pretože to dáva psychologickú úľavu - môžete jesť trochu sladké, zatiaľ čo nepoškodzuje pokrok spaľovanie tukov.
Optimálna časť VSAA
Každý výrobca športovej výživy indikuje iné dávkovanie bez ohľadu na hmotnosť športovca. Ako správne vypočítať vhodnú dávku pre Vás? Väčšina trénerov súhlasí s tým, že pre každý kilogram telesnej hmotnosti by mal športovec dostať približne 30-38 mg BCAA na tréning. Vďaka tomu je veľmi ľahké vypočítať vhodnú dávku.
Napríklad, ak je vaša hmotnosť 75 kg, potom pre jedno cvičenie musíte užívať najmenej 2475 mg. Pri štandardnom pomere 2: 1: 1 to bude asi 5 g aminokyselín. Ak poznáte túto formuláciu, môžete ľahko vypočítať, koľko BCAA potrebujete, bez ohľadu na formu uvoľnenia - na to stačí preskúmať štítok, ktorý označuje obsah leucínu v jednej porcii.
Je možné kombinovať s inými prísadami?
Ak máte záujem o to, či môžete piť BCAA, ak navyše používate bielkoviny alebo zisk, potom je odpoveď áno. To je celkom dobrý nápad, pretože týmto spôsobom môžete urýchliť rast svalovej hmoty a naplniť telo esenciálnymi kyselinami.
Dôležité je, že existujú aminokyselinové prípravky, ktoré sú rôznorodé v zložení proteínovej zmesi. Keď už hovoríme o bielkovinách, je potrebné okamžite objasniť sójový proteín a proteín, ktorý je syntetizovaný z pšenice. Takže každý rastlinný proteín je defektný - neobsahuje celý rad esenciálnych aminokyselín, čo znamená, že v tele športovca nemôžu poskytovať 100% syntézu proteínov.
Ak chcete kompenzovať nedostatok potrebných základných kyselín, musíte brať BCAA. Ak hovoríme o vegetariánoch, dávka aminokyselín by sa mala zvýšiť o 2-3 krát, aby sa kompenzoval nedostatok aminokyselín v potrave.
Existujú nejaké vedľajšie účinky?
Mnohí ľudia majú dnes pochybnosti o používaní BCAA. Pretože aminokyseliny tohto druhu sú nevyhnutné pre fungovanie organizmu, pri intenzívnom zaťažení, ďalšie podávanie nespôsobí žiadne negatívne reakcie alebo poruchy v ľudskom tele.
Tiež sa nebojte a predávkovania - ak niektoré zložky nemajú čas stráviť, opustia telo bez narušenia vnútornej rovnováhy.
