Nie všetky ženy v domácnosti vedia, že môžete použiť pravidelnú lyžicu na váženie múky. Ak nie je k dispozícii žiadne meracie sklo, potom je ľahké merať niečo s lyžičkou na prípravu chutnej večere alebo pečenia, s vedomím, koľko gramov obsahuje.
Rôzne recepty uvádzajú rôzne veľkosti výrobkov: gramy, poháre, lyžice. Je veľmi dôležité, aby sa začínajúci kuchári zmiasť tak, aby sa nemýlili v váhe. Ak chcete zistiť, koľko potrebujete, aby sa lyžice, pridať presne 150 g múky, musíte mať predstavu o tom, koľko gramov lyžice môže držať.
Meranie jednej polievkovej lyžice
Pozrime sa, koľko gramov múky v 1 polievkovej lyžici. Múka môže byť iná, rovnako ako lyžica môže byť aj niekoľkých typov: so šmýkačkou, bez šmýkačky. Toto niekedy záleží na tom, či sú gramy v recepte, ale nie je tam žiadna odmerka alebo hmotnosť. Miska sa môže pokaziť, ak sa pridá viac prísad, ako je potrebné.
Preto je potrebné si uvedomiť, že jedna polievková lyžica s malým vrchom obsahuje 25 gramov a bez vrchnej časti 20. Ak si zoberiete múku s veľkým sklíčkom, jej hmotnosť bude asi 30 g. ľahko zapamätateľné a aplikovať neustále, ak niekto varí často. Tieto údaje sa týkajú pšenice, palacinky, zemiakových sadeníc ovsa. Tam sú triedy ťažšie konzistencie, takže vážia viac.
Pre presnosť musíte pri varení vždy používať rovnaké náradie. Používajte len na meranie múky, nikdy sa mýliť. Potom sa všetko podľa receptu dokonale premení.
50 a 100 gramov múky - koľko polievkových lyžíc?
Po zvážení množstva pšeničných surovín je možné odpovedať na otázku. 50 gramov výrobku sú dve lyžice a malý vrch, a preto 100 g - existujú štyri príbory. Môžete nabrať päť veľkých vedierka bez vrcholu.
Keď v kuchárskom zázname ponúknuť, aby sa 150 gramov múky, potom je potrebné pridať päť veľkých spotrebičov s vysokou špičkou, alebo šesť plus pridať malý kopec. Je tiež ľahké vypočítať, že desať lopatiek bez hornej časti obsahuje 200 g produktu. Už nie sú potrebné žiadne meracie zariadenia. Ak recept obsahuje pohár produktu, potom je zvyčajne 250 g podľa kulinárskych štandardov, to znamená 9 kopčekov a veľký vrch.
Tabuľka užitočné nástroje na meranie
| Múka, g | číslo lyžice |
|---|---|
| 40 | 2 bez sklzu |
| 60 | 3 bez šmýkadiel |
| 120 | 4, pridajte tip |
| 150 | 5, šmykľavka |
| 180 | 6 a big mountain |
| 200 | 9 a hore |
| 300 | 10 plus hora |
| 350 | 12 s veľa na koni |
Tieto údaje pomôžu za každých okolností, keď sa váhy rozbijú a sklo sa stratí. Teraz si môžete uvariť pomocou lyžice ako súčin metra. Je tiež ľahké merať libru alebo kilogram.
Možno tieto informácie budú pre niekoho užitočné.
A navyše - malé video na tému článku.
