Varenie a zdobenie detskej narodeninovej torty vlastnými rukami

Žiadna dovolenka nie je kompletná bez dezertu. V závislosti od príležitosti na oslavu a rozsah dovolenky sa rozhodnú, ktoré pečivo bude vhodnejšie slúžiť: sušienky alebo koláče, pečivo alebo muffiny.

V špeciálnych prípadoch sa servírujú koláče, ktoré sa potom narezú na porcie. Narodeniny je vo všeobecnosti veľmi ťažké predstaviť si bez koláča, najmä ak hovoríme o menách dieťaťa. Je dôležité vybrať si narodeninovú tortu pre deti tak, aby hrdina tejto príležitosti bol ohromený nadšenými pocitmi, pretože na tento okamih čaká celý rok!

Originálne nápady na narodeninovú tortu pre dievčatko

Nezvyčajný dizajn hlavnej sladkosti večera možno urobiť nezávisle, ale stále je lepšie uprednostniť hotové výrobky objednané v obchodoch a pekárňach. Sny dievčat sú spravidla také fantastické, že je veľmi ťažké realizovať neštandardnú myšlienku bez špeciálnych zručností. Odporúča sa spoliehať na zručnosti odborníkov.

Najčastejšie si deti objednávajú vlastné koláče vo forme hrdinov svojich obľúbených karikatúr.

Popularita: Elsa, Rapunzel, Popoluška, Snehulienka, Ariel, Barbie, Kitty, Peppa prasa. Zaujímavé je pozrieť sa na koláče bábiky. Je pravda, že radosť nie je lacná. Ale má cena dieťa šťastie?

Tam sú skromnejšie možnosti pre zdobenie "dievčenské" dezert. To sú všetky druhy luky, kvety, čipky, ryushechki. Výrobok môžete korunovať jedlou korunou alebo párom topánok z krištáľu.

Tam sú koláče, kočiare a zámky. Je potrebné poznamenať, že vyzerajú horšie ako princezná koláče. A v niektorých prípadoch sú ešte výraznejšie a zaujímavejšie.

V snahe o originálne myšlienky by sme nemali zabúdať, že pochúťka by mala byť nielen krásna, ale aj kvalitatívna vo svojom vnútornom obsahu. Nálada omrvinky bude pokazená, ak farebný koláč chutí nevhodne na spotrebu.

Ako urobiť tortu na meno chlapca

Najjednoduchšou voľbou pre zdobenie chlapčenských narodenín je torta v tvare písacieho stroja. Banálne myšlienky, ktoré sa už stali futbalovým loptou, lokomotívou, lietadlom a robotom.

Muž mužskej narodeniny má však aj svoje obľúbené kreslené stuhy, takže aj pravidelná glazovaná kresba s obrazom hrdinu, ktorý sa vám páči, sa stane nezvyčajným zážitkom. Medzi mladistvými chlapcami sú Timon a Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja Turtles.

Nemôžeme zabudnúť na sviečky na narodeniny. Áno, pravdepodobne by ste si nemali pripomenúť, že sú nadobudnutí počtom splnených rokov. Hoci nedávno klasické sviečky sú nahradené svietniky a dokonca aj vosk frázy ako "Gratulujeme" alebo "Veselé sviatky."

Pečieme tortu na narodeniny dieťaťa vlastnými rukami

Samozrejme, kúpa hotovej torty na narodeniny pre deti je oveľa jednoduchšia a jednoduchšia. Ale hostia a hrdina tejto príležitosti budú spokojnejší s výrobkom pripraveným rukami milujúcej a starostlivej mamy. Aby bolo pečenie úspešné, musíte jasne dodržiavať recept a vziať do úvahy všetky jemnosti a nuansy procesu:

  • všetky zložky suchej konzistencie (múka, škrob, kakao) sú starostlivo preosiate;
  • nemali by ste do tekutiny naliať múku, je to kvapalina, ktorá sa v tenkom prúde naleje do preosiatej múky;
  • Akékoľvek zložky sú vybrané na výrobu cesta, všetky musia mať rovnakú teplotu;
  • sóda je lepšie uhasiť s citrónovou šťavou, nie ocot, toto cesto je viac než ponuka;
  • niektorí kuchári pečivo, aby sa cesto viac drobivé a pridajte 1 polievková lyžica vzduchu k nemu. l. akékoľvek silné alkoholické nápoje, pre detské koláče, je prísne zakázané;
  • ak sa náhle nevyskytol prášok do pečiva, môže sa vždy pripraviť nezávisle (12 g múky, 3 g kyseliny citrónovej a 5 g jedlej sódy);
  • cesto s prídavkom prášku do pečiva by sa nemalo intenzívne miešať, inak by odparený oxid uhličitý spôsoboval nadmernú hustotu cesta, čo nepriaznivo ovplyvní kvalitu koláča;
  • Pri pečení výrobkov z cesta v rúre by ste mali prísne monitorovať teplotu a čas pečenia, ktorý je daný receptom, hrozí riziko, že sa koláč buď suší alebo ho úplne spaľuje.

Okrem toho musí mať kulinársky špecialista čas potrebný na pečenie a zdobenie koláča. Preto je lepšie pripraviť si zákusky vopred a namočiť, namazať a ozdobiť v deň sviatku.

Je len potrebné, aby ste ich mohli správne uložiť. Napríklad výrobky z krátkeho pečiva môžu byť niekoľko dní cenené v špeciálnej kovovej plechovke.

Sú tiež zmrazené ako vrstvy sušienok. Okrem toho by mal byť každý koláč balený v samostatnom priehľadnom potravinovom filme. Podobne sa rovnakým spôsobom skladujú polotovary koláče pudingového cesta (samozrejme bez náplne).

Honey Cake recept na malú narodeninovú oslavu

Medovú tortu milujú dospelí aj deti. Ak žiadny z hostí nemá alergiu na med, potom za 1 hodinu môžete urobiť lahodnú liečbu. Zoznam zložiek pre koláče:

  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • maslo - 1 polievková lyžica. l.
  • vajcia - 2 kusy;
  • cukor - 1 šálka;
  • sóda - 2 lyžičky;
  • múka - 4 šálky.

Pre krém bude potrebovať:

  • mlieko - 1 šálka;
  • cukor - 1 šálka;
  • múka - 2 polievkové lyžice. l.
  • maslo - 300 g

Na použitie na glazúru:

  • maslo - 3.. l.
  • kakao - 3 lyžičky.

Aby sa tortu rozpustil med s maslom v parnom kúpeli. Vajíčka s cukrom rozotrite a pridajte ich do parného kúpeľa.

Potom, čo zmes mierne zahusťuje, pridajte do nej hydratovanú sódu a premiešajte, kým sa objem cesta nezvýši. Potom nalejte partiu a dobre premiešajte. Hmotnosť je dostatočná pre 5-6 koláčov s kalorickým obsahom 424 kcal na 100 g.

Na smotanu uvaríme mlieko s cukrom a nalejeme múku, ktorá bola predtým zriedená v mlieku, do zmesi. Po ochladení hmotu prelejte olejom.

Glazúra sa pripraví nasledovne: kakao sa zmieša s maslom a privedie sa do varu.

Posledné fázy výroby slávnostného koláča

Takže, koláče sú pripravené, môžu byť vyrobené do koláča. Už viete, čo budete používať krém na vrstvu koláčov, a čo budete zdobiť? Na predaj existuje mnoho rôznych krémov, môžete ich použiť. Môžete tiež variť sami puding, bielkoviny, kyslá smotana, smotana.

Nezabudnite na glazúru. Ak chcete, aby to naozaj tortu dekorácie, mali by ste zvážiť niektoré tajomstvo.

Poleva na povrchu koláča je vyhladená nožom ohriatym vo vriacej vode, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva.

Pred aplikáciou glazúry by mal byť vrchný koláč posypaný škrobom. Nedovolí, aby sa glazúra rozšírila.

Tiež, koláče sú zdobené čerstvým ovocím, pusinky, marcipán a tmelu. Pre sladké zákusky posypané marshmallows, kávové dražé, marmeládu, čokoládové lupienky.

Originálny narodeninový tortu k narodeninám pre deti je hlavnou pochúťkou večera. Deti aj dospelí netrpezlivo čakajú na okamih, aby ochutnali nezvyčajnú pochúťku. Jasnejšie a malebnejšie narodeninovú tortu, šťastnejší emócie.

Ďalšia myšlienka, ako urobiť krásny detský tortu na narodeniny dieťaťa je v nasledujúcom videu.