Od detstva, každý pozná kašu s ryžou, sladkú chuť. Áno, mliečna kaša je všeobecne známa a pripravuje ju veľký počet ľudí a prakticky každý, kto žije v Rusku, ju aspoň raz vyskúšal. Tento článok vám povie, ako ho variť v pomalom hrnci.
Mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci
Prípravok v tomto zariadení je v podstate redukovaný na miešanie zložiek v určitých pomeroch a nastavenie požadovaného režimu. Avšak, táto metóda je vhodná pre tých, ktorí nemôžu variť kašu dobrú konzistenciu a nespáliť.
V pomalom hrnci nebudú žiadne hrudky a teplota je presne to, čo je potrebné pre konkrétny pokrm.
Potrebujete:
- ryža - 1,5 šálky;
- maslo - 30 g;
- cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- mlieko s obsahom tuku - 2,5 šálky;
- soľ - na špičke lyžičky.
V závislosti od modelu môže byť čas odlišný a pohybuje sa od 35-40 minút do jednej hodiny. Kalórie - 97 kcal na 100 g.
Ryža sa niekoľkokrát umyje - voda sa vypustí, naleje sa nová, a tak 3-4 krát, to znamená, kým nezačne prúdiť čistá voda. Zrná sa rozložia v miske, nasleduje mlieko, cukor, soľ a dáme kus masla a všetko je zmiešané. Zapne sa režim varenia poréznych kaziet a potom sa materiál nachádza len za zariadením.
To je, ako je najbežnejšia mliečna kaša jednoducho pripravená pomocou "nezávislej" techniky.
Ryžová kaša na mlieku s jablkami vo variči Polaris
Jednou z bežných značiek, pod ktorými sa vyrábajú kuchynské spotrebiče, je Polaris. Vrátane multicookers.
Takmer každá kaša s jablkami je dobrou voľbou na raňajky alebo večeru, pretože obsahuje hlavne polymérne sacharidy, ktoré sa prakticky nepodieľajú na metabolizme a nepokazia figúru.
A jablká pridávajú do celého pokrmu svoju chuť a sladkú chuť.
Na varenie budete potrebovať:
- mlieko - 400 - 500 ml;
- ryža - 1 šálka;
- maslo - 20 - 30 g;
- Jablká - 1-2 ks.
Príprava trvá 30 až 60 minút. Kalórie asi 100 kcal na 100 g
Technika varenia je podobná klasickej a začína premývaním ryže z prebytočného prachu, škrobu, ktorý neskôr všetko nalepí do viskóznej hmoty. Existujú však tí, ktorí majú radi varenú kašu. Jablká musia byť narezané na plátky alebo stredné kocky.
Plytké nie je potrebné, inak to nebude veľmi chutné. Potom sa všetky zložky umiestnia na panvicu multicoker: ryža, jablká, mlieko, maslo, cukor a soľ. Odkryť program "Mliečna kaša" a môžete ísť o svoje podnikanie.
V závislosti od modelu nemusí byť tento režim k dispozícii, ale v mnohých "Polaris" multicookers existuje "Multipovar" režim, ktorý je celkom vhodný.
Mliečna pšeničná kaša v pomalom hrnci
Okrem ryže s mliekom sa často pripravujú aj pšeničné krupice. Tento pohľad je tiež známy veľmi veľa a pripraviť ho aspoň tak často. Pšeničná kaša je tiež užitočná a nie je horšia v chuti ryže.
zloženie:
- pšeničná obilnina - 1 šálka;
- maslo - 30 g;
- soľ - na špičke lyžičky;
- mlieko alebo voda - 4 šálky.
Doba varenia - 45 minút. Kalórie - 90 kcal na 100 g
Takže najprv musíte opláchnuť zadok, a niekedy dokonca triediť a odstraňovať ďalšie častice šupky alebo úlomky, dať ju do misy. Potom sa pridá mlieko / voda a zmes sa mieša tak, aby sa zástera nes agregovala.
Olej a soľ sú potom poslané na záď, po ktorom je nastavený program „Mliečna kaša“ / „Rýchle varenie“ / „Multipovar“ atď. v závislosti od modelu. Čas vyhradený pre tieto programy je zvyčajne približne 40 minút.
Proso kaše na mlieko s tekvica v Redmond multicooker
Dýňová kaša je vynikajúca kombinácia, ktorá je tiež veľmi prospešná pre telo. Bohaté na vitamíny, jedlo vám umožní byť aktívny v dopoludňajších hodinách, aj keď, ak máte tiež dostatok spánku v noci. Okrem toho je tiež potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí jedia zeleninu a ovocie v zime veľmi zriedka trpia častými respiračnými a inými infekciami.
Výrobky na varenie:
- tekvica - 700 g;
- cukor - 60 g;
- proso - pol šálky;
- mlieko - 750 ml;
- maslo - 50 g;
- bobule na dekoráciu.
Doba varenia - 45 minút. Kalórie - 120 kcal na 100 g.
Dýňová dužina sa musí najprv rozomlieť v mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Nemali by byť kocky tekvica, však, ak to nezáleží na tom, kto varí, potom môžete brúsiť raz a nie opakovať postup. Mnohí ľudia si dokonca pripomínajú tekvicové kocky, takže sa cítia v kaši.
Výsledná hmota by sa mala umiestniť do nádoby, pridať olej a v režime "Pečenie" nastaviť na 10 minút. Po ukončení programu sa pridá cukor. Ale aj tu záleží na kuchárovi - niekto miluje sladké, niekto potrebuje diétnu kašu, takže v pomeroch nie je žiadna prísnosť.
Potom, čo cukor, preso sa naleje, ktorý sa umyje pred varením, ale ak je spracovaný výrobcom, potom tým ľahšie. Namočte pred zaspávaním, musíte byť v studenej vode po dobu 15 minút.
A nakoniec, celá zmes sa naleje mliekom, jemne a dôkladne premieša, potom sa nastaví režim "Mliečna kaša" a môžete si odpočinúť alebo uvariť niečo iné.
Mliečna kukurica kaše v pomalom hrnci
Cornmeal je univerzálny produkt na prípravu potravín. Kaša z neho dopadá chutné a výživné. Nie je to pre nič za to, že ho milujú na Balkáne tak veľmi, že v mnohých krajinách je to takmer národné jedlo, ale trochu sa líši v spôsobe varenia od ruských kaziet. Klasický recept na kašu na báze mlieka z kukuričnej krupice tiež nie je horší.
zloženie:
- mlieko - 0,5 l;
- voda - 0,3 l;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- kukuričné krupice - 400 g;
- maslo - 75 g;
- med - 1-2 polievkové lyžice. l.
- orechy - 2-3 lyžice. l.
- hrozienka - 0,5 šálky;
- sušené ovocie - podľa chuti.
Varenie bude trvať 1 hodinu so všetkými činnosťami. 100 g takejto kaše bude obsahovať 130 kcal.
Po prvé, je potrebné trieť misku s olejom, umyte krupicu a nalejte do nej, pridajte vodu, pridajte cukor a soľ. To všetko sa ponechá 25 minút v rovnakom režime, po ktorom sa mlieko už naleje.
Doplnky ako med, hrozienka, sušené ovocie alebo čerstvé ovocie / bobule sa pridávajú s mliekom. V rovnakom režime varí kaša ďalších 20 minút. Na prípravu chutného pokrmu by sa mal po signáli 10 minút nechať stáť pod zatvoreným vekom, na konci sa pridá olej.
Tiež prísady môžu byť vyrobené nie počas varenia, ale pri podávaní. Orechy sú lepšie podávané v každom prípade, keď slúžia. Kukuričná kaša je teda pripravená.
Mliečna pšeničná kaša so sušeným ovocím v pomalom hrnci
Samotná pšeničná kaša je, samozrejme, dobrá, ale ak pridáte sušené ovocie, bude sladšia, zdravšia, aromatickejšia a výživnejšia. Okrem toho sa komplexnosť varenia vôbec nezvyšuje.
Potrebujete:
- pšeničná krupica - 200 g;
- mlieko - 500 ml;
- soľ - na špičke lyžičky;
- cukor - 4 polievkové lyžice. l.
- maslo - 60 g;
- sušené ovocie - podľa chuti.
Miska sa varí asi hodinu. Energetická hodnota bude približne 110 kcal na 100 g.
Grity by sa mali umyť, potom nechať 5 minút v studenej vode. Potom sa naleje do misy multicooker, pridá sa olej. To všetko sa naplní mliekom, vyleje sa cukor a soľ.
Keď je všetko pripravené, je nastavený režim "Porridge" alebo jeho ekvivalent v modeloch, v ktorých nie je k dispozícii. Takže, po dokončení zariadenia, je lepšie neotvárať veko po dobu 10-15 minút, takže kaša je prítomná, a keď slúži, pridajte sušené ovocie, ktoré sa vám páči a vychutnať si chutné jedlo.
Jačmenná kaša s mliekom v pomalom hrnci
Jedným z najviac vysokokalorických a bohatých proteínov, po pšenici, sú obilniny jačmenné krupice. Vyrába sa drvením zrna jačmeňa, takže pôvod vysokej energetickej náročnosti a veľký počet rastlinných proteínov je celkom pochopiteľný. Kaše z týchto obilnín ide dobre s ovocím, orechmi, rovnako ako mäso, ryby, to znamená, že môže slúžiť ako príloha pre druhé jedlo.
zloženie:
- jačmeň - ½ šálky;
- mlieko - 1 šálka;
- voda - 1 šálka;
- cukor -1 polievková lyžica. l.
- soľ - na špičke lyžičky;
- maslo - 50 g;
- prísady - podľa chuti.
Doba varenia - 1 hodina, 1:10. Energetická hodnota - 110 kcal.
Ako obvykle, zástera sa umyje, až kým z nej nezačne vytekať čistá voda. Je potrebné, aby ste obilnín vložili do misy s viacerými jamkami, pridali cukor a soľ, pridali vodu a dali ju do režimu Mliečna kaša na 25 minút.
Keď budík zhasne, pridajte mlieko a znova ho na 20 minút znova nasaďte. Po skončení režimu sa musí kaša nechať stáť bez otvorenia. Pred podávaním pridajte maslo a premiešajte. Tu je jačmeňová kaša na mlieku pripravená.
Užitočné tipy
Samotné jedlo nie je komplikované a možnosti jeho použitia ako v jeho čistej forme, ako aj príloha, sú skvelé.
S ohľadom na výber režimu v rôznych multicookers, je potrebné poznamenať, že pomer teploty 95 stupňov a doba varenia je dôležité - 30-40 minút. V závislosti od toho, aké režimy sú v neprítomnosti vyššie uvedeného, môžete nastaviť požadovanú podľa svojich charakteristík.
Zostávajúca kaša nasledujúci deň môže byť dobrá puding, takže môžete pridať cukor alebo džem na to, a to môže tiež prejsť na dezert.
Mliečna báza kaše je úplne voliteľným prvkom, takže ju môžete variť úplne na vode, ak je neznášanlivosť, alebo sa vám to nepáči. Z toho veľa nestratí.
A ďalší recept na výrobu kaše v Redmond multicooker - v ďalšom videu.
