Ako urobiť tvaroh kastról v mikrovlnnej rúre

Takéto chutné a známe jedlo z detstva, ako je kastról, dnes môže byť varené úplne iným spôsobom, a hosteska nebude ani potrebovať sporák. Lahodný tvarohový dezert sa dá ľahko vypáliť v klasickej mikrovlnnej rúre.

Tradičný recept

Aby ste pripravili kastról podľa klasického receptu, budete potrebovať nasledujúce produkty:

Pri príprave takejto pochúťky bude trvať asi 30 minút. Obsah kalórií je asi 200 kcal na 100 gramov produktu.

Krok za krokom varenie tvarohu kastrolu s krupicou v mikrovlnnej rúre:

1. Tvaroh sa musí umiestniť do cedníka a ponechať nejaký čas, aby sa z neho odčerpala všetka prebytočná kvapalina;
2. Medzitým, v samostatnej miske, vyraziť vajcia a poraziť to veľmi dôkladne s metla (to by malo vytvoriť hustú penovú hmotu);
3. Nalejte krupicu, granulovaný cukor a tvaroh na výslednú vaječnú hmotu, zmiešajte všetky zložky spolu;
4. Výslednú hmotu odložte nabok (mala by byť podávaná maximálne 10 minút);
5. Kým je cesto na tvarohu naplnené, je potrebné pripraviť pekáč: na to roztopte maslo a natrite dno a steny formy, nevylievajte zvyšný olej;
6. Pridajte na šľahané cesto esenciu vanilkového cukru a troch hrozienok (podľa chuti), všetko rozmixujte pomocou metla a nalejte do formy, rovnomerne ho rozdeľte.
7. Povrch budúceho kastrolu rozotrite so zvyšným maslom, po ktorom sa môže piecť v mikrovlnnej rúre po dobu 12 minút pri maximálnom výkone.

Recept na výrobu tvarohu kastról bez návnady a vajec v mikrovlnnej rúre

V tomto recepte, namiesto krupice, môžete použiť kukuricu alebo obyčajnú pšeničnú múku. Prípravok bude okrem iného vyžadovať nasledujúci zoznam produktov:

Časom sa tvarohová pochúťka pripraví do 30 minút. Kalórií na 100 gramov bude asi 160 kcal.

Ako variť:

1. Banán nakrájajte na malé kúsky, dajte ho do misky mixéra, zalejeme múkou a tvarohom, opatrne pomeleme všetky prísady pri maximálnej rýchlosti;
2. Výslednú hmotu premiestnite do samostatnej misky, pridajte do nej čisté umyté rozinky, všetko znova premiešajte, ale tentoraz s pravidelnou vidličkou;
3. Roztopte malé množstvo masla, namažte ich na pečenie;
4. Výsledné cesto nalejte do formy;
5. Pečieme v mikrovlnnej rúre na stredný výkon 20 minút.

Diétny tvarohový kastról v mikrovlnnej rúre od Dyukan

Tvarohový kastról podľa Dyukana je výživné a chutné jedlo, energizujúce a šetrné číslo, ktoré zahŕňa nielen ľudí, ktorí sledujú zdravú výživu, ale aj profesionálnych športovcov. Môže sa jesť ako na raňajky, tak na večeru a jej príprava bude vyžadovať nasledujúce zložky:

Takáto diéta sa pripravuje za 20 minút. Obsah kalórií tohto pokrmu je 133 kcal na 100 g.

Podrobný recept:

1. Rozdrvte vajíčko v malej miske, dôkladne pretrepte vidličkou alebo metla;
2. Nalejte vaječnú hmotu do nádoby mixéra, nalejte na ňu tvaroh, otruby, prášok do pečiva a náhradku cukru, všetko dobre premiešajte, až kým sa nevytvorí homogénna hustá hmota;
3. Cesto preneste do špeciálneho tvaru, vopred naolejovaného (malo by byť vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre) a potom pečte pri výkone 500 W maximálne 5 minút.

Ako variť tvarohový kastról s jablkami v mikrovlnnej rúre pre dieťa

Deti milujú takýto pokrm ako kastról, najmä ak sú jeho prísady doplnené rôznymi prísadami, ako je napríklad ovocie. Varte ho rýchlo a jednoducho, a čo je najdôležitejšie, dieťa bude ochotné jesť takú užitočnú pochúťku. Nasledujúci recept obsahuje nasledujúce komponenty:

Maximálna doba varenia je iba 25 minút. Kalorie na 100 gramov výrobku bude iba 105 kcal.

Postupný postup varenia:

1. S pomocou malého sita, musíte brúsiť tvaroh (to sa robí od jedného k niekoľkým);
2. Beat vajcia v samostatnej miske, potom ich vstreknite do tvarohu, obe zložky by mali byť zmiešané dohromady, mali by byť pevne spojené navzájom;
3. Nalejte krupicu a trochu cukru (ak je to žiaduce) do výslednej tvarohovej vaječnej hmoty, všetko nalejte do nádoby mixéra a dobre porazte;
4. Výsledná hmota odložená asi na 15 minút (to je dôležité, pretože krupica počas tejto doby by mala riadne napučať);
5. Medzitým môžete robiť jablká: musia byť umyté, plnené, olúpané a narezané na malé plátky;
6. Namažte pekáč s malým množstvom rozpusteného masla, dajte nakrájané jablká na jeho dno, vylejte hotové cesto;
7. Kastról sa pečie v mikrovlnnej rúre pri výkone najmenej 800-900 W počas 5 minút. Nechajte misku stáť asi 2 minúty, potom ju znovu vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty a potom ju môžete podávať.

Ako urobiť tvaroh kastról s ryžou a hrozienkami v mikrovlnnej rúre

Kastról podľa nasledujúceho receptu je veľmi jemný, okrem toho chutný a veľmi výživný. Je ideálny pre raňajky, rovnako ako vyživuje telo, skladovanie s energiou a energiou. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

Tento kastrol sa varí maximálne 35 minút. 100 gramov tejto jemnej misky bude obsahovať približne 253 kcal.

Ako variť podobný kastról:

1. Musíte začať s ryžou: musí sa umyť v niekoľkých vodách a dať na malý oheň, variť asi 15 minút;
2. Medzitým si môžete urobiť tvaroh: to je zem cez sito (môžete tiež použiť mixér), rozložené v samostatnej miske;
3. Rozinky dôkladne opláchnite vo vode, nalejte do tvarohu;
4. Do tvarohu a hrozienok sa tiež pridáva pripravená a mierne ochladená ryža, všetky zložky sa zmiešajú s vidličkou;
5. Beat vajcia do samostatnej misky, pridajte cukor k nim, všetko premiešajte vidličkou alebo metla až do hladké;
6. Nalejte sladkú vaječnú zmes do tvarohu, pridajte vanilín, dôkladne premiešajte všetky prísady, kým sa nezíska homogénne cesto;
7. Roztopte malé množstvo masla, namažte pekáč s ním, nalejte do neho výsledné cesto a vložte do mikrovlnnej rúry (800 W) na 5 minút. Po uplynutí času skontrolujte misku, ak je to potrebné, pečte ďalšie 2-3 minúty, potom ju môžete podávať na stôl.

Užitočné tipy

Ak chcete získať naozaj chutné a vysoko kvalitné jedlo, je dôležité vybrať len čerstvý tvaroh. To môže byť akéhokoľvek obsahu tuku, to všetko závisí na individuálnych preferenciách a potrebách, ale jeho čerstvosť by mala byť vždy v najlepšom.

Tiež by sa malo vyhnúť používaniu príliš vodnatého alebo veľmi kysnutého tvarohu. Ak má výrobok dostatočnú kvalitu, ale stále má prebytočné množstvo kvapaliny, môže sa dekantovať pomocou sita alebo cedidla.

Tí, ktorí sledujú postavu veľmi opatrne, môžu vylúčiť cukor z kastrolu a nahradiť ho ovocom podľa vlastného vkusu. Tiež pre diétne jedlá potrebujete len nízkotučné tvaroh.

Miska na pečenie môže byť posypaná strúhankou alebo návnadou, potom bude z nej ľahko odstránená.

Pred pečením môže byť povrch cesta rozmazaný vajcom, potom bude mať pokrm krásnu, zlatú a veľmi chutnú kôru. Môžete tiež použiť zvyšky rozpusteného masla.

V ďalšom videu - ďalší jednoduchý a chutný recept na varenie tvarohu kastról v mikrovlnnej rúre.