Ako správne a variť zázvorový čaj

Zázvor je prírodné tonikum, ktoré ohrieva telo zvnútra. Jeho koreň v suchej alebo čerstvej forme sa používa nielen v medicíne, ale aj v kozmetike. Športovci pijú zázvorový nápoj pred intenzívnym tréningom, pretože zahrieva svalové tkanivo a podporuje aktívne štiepenie tuku. Lekári odporúčajú používať ju s citrónom a medom na posilnenie imunitného systému a zvládnutie prechladnutia. Je však dôležité vedieť nielen o výhodách tohto produktu, ale aj o správnom postupe varenia, dávkovaní a kontraindikáciách.

Výhody zázvorového čaju

V koreňovej hmote zázvoru prospešných stopových prvkov. Často sa používa na prípravu ľudových receptov. Jedinečnosť tejto rastliny je, že jej prospešné vlastnosti sú zachované aj po vyschnutí koreňa.

Zvážte jeho prospešné látky:

  1. Vitamíny A, B1 a B2, C.
  2. Horčíková soľ.
  3. Vápnik.
  4. Zinku.
  5. Fosfor.
  6. Draselný.
  7. Vláknina.
  8. Tryptofán.
  9. Metionín.
  10. Éterické oleje.

Zázvor má korenistú chuť a ťažko sa používa v čistej forme. Preto sa ľudia prispôsobili a začali variť, ako aj vyrábať zmesi.

Zvážte, aký vplyv má zázvorový nápoj na ľudské telo:

  1. Zvyšuje tón tela.
  2. Má vplyv na otepľovanie vnútorných orgánov.
  3. Vstupuje do boja proti zápalu.
  4. Má mierny analgetický účinok.
  5. Zmierňuje bolesť hrdla.
  6. Má antioxidačný účinok.
  7. Posilňuje imunitný systém.
  8. Spustí regeneráciu buniek.
  9. Bojuje proti parazitom v tele.
  10. Vyvoláva rozpad tuku počas cvičenia.
  11. Normalizuje metabolické procesy.
  12. Ukázané ľuďom, ktorí netolerujú výlety loďou.
  13. Zmierňuje nevoľnosť a závraty.
  14. Normalizuje cholesterol.
  15. Znižuje krvný tlak a čistí telo.

Ak hovoríme o chudnutí, potom zázvorový nápoj má dvojaký účinok. Napriek tomu, že aktívne spaľuje tuk, prebúdza aj chuť k jedlu. Preto sa odporúča piť hodinu po jedle alebo bezprostredne pred tréningom v posilňovni. Mnohí lekári odporúčajú piť zázvorový čaj, ak má človek problémy s potenciou. Zvyšuje sexuálnu túžbu a stimuluje túžbu.

Ako chutné a užitočné variť zázvorový čaj

Nestačí mať čerstvý koreň zázvoru doma, musíte ho tiež dobre variť a dodržiavať opatrenia na skladovanie. Čerstvý koreň zázvoru by mal byť skladovaný na chladnom mieste. Zabaľujte ho do sáčkov, inak sa rýchlo zhorší. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú trenie čerstvého produktu a mrazenie v ľadových plechovkách. To predĺži životnosť. Ginger stojí veľa peňazí, a aby ušetril peniaze, ženy si ho kúpia v jesennej sezóne, takže produkt bude trvať celý rok.

Môžete si kúpiť sušený zázvor, ale musíte trvať dlhšie než čerstvý výrobok. Nekupujte balený zázvorový nápoj v lekárňach. Spravidla existuje minimálne percento tejto látky. Výrobcovia ho čo najviac riedia inými bylinami, čo výrazne znižuje účinnosť samotného zázvoru.

Zázvor je horký nápoj a môžete pridať ďalšie prísady pre príjemný chuťový zážitok. Napríklad med alebo citrón nielenže pridávajú korenie a chuť k zázvorovému nápoju, ale tiež zvyšujú účinok.

Ak chcete pripraviť nápoj správne, nezabudnite na hlavné body:

  1. Pivovarnícke potreby v termoskách. Ak to urobíte v pravidelnom hrnčeku, dokonca pokrytý tanierikom, teplota nebude dostatočne vysoká, aby sa produkt vzdal všetkých svojich užitočných látok.
  2. Koreň je lepšie ošúpať. Ak je výrobok mladý a koža je veľmi tenká, nemôžete ho zoškrabať. Pri umývaní, utrite koreň tvrdou špongiou, to bude stačiť.
  3. Ak chcete výrobok uskladniť v chladničke, musí byť pevne zabalený do plastového obalu.
  4. Na varenie výrobku rozotrite na hrubý strúhadlo alebo rozrežte na tenké krúžky.
  5. Výrobok môže byť spotrebovaný ako horúci, tak aj studený. Tento účinok sa nezmení.

Počas denného príjmu zázvor dodá telu extra energiu. Ak chcete poraziť chlad alebo pridať silu na telo pre intenzívnu fyzickú aktivitu, môžete piť tento čaj 3 krát denne. Nezabudnite, že posledný príjem by mal byť najneskôr 3-4 hodiny pred spaním.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať pomerom. V 1 litri vody sa varí 1 polievková lyžica suchého alebo čerstvého produktu. Počas trvania termosky by malo byť veko termosky tesne uzavreté. Lekáreň kiosky často predávajú zem zázvor. Tento typ koreňa nie je vhodný na varenie čaju v termoskách, ale vzhľadom na to, že je veľmi drvený, môžete si urobiť čajové lístky v obyčajnej kovovej miske, ktorá ho zakryje doskou. Priemerná doba varenia je najmenej hodinu.

Niektoré chutné recepty

Na prípravu najúčinnejších a najchutnejších receptov ľudia používajú rôzne ďalšie zložky, ktoré urobia z čaju zázvor chutný a dvojnásobne užitočný.

Zložky, ktoré sa dokonale spoja so zázvorom a zlepšia jeho prospešné vlastnosti:

  1. Citrus.
  2. Med.
  3. Sušené ovocie.
  4. Bylinky a koreniny.
  5. Kúsky čerstvého ovocia.

Ďalšie zložky sú dôležité a mali by byť pridané, a to nielen na základe ich chuťových vnemov, ale je tiež dôležité vedieť, že každý ďalší produkt plní určitú funkciu. Zvážte recepty na zázvorový čaj, ktoré pomôžu vyrovnať sa s rôznymi ochoreniami.

Čaj s citrónom a studeným zázvorom

Varíme zázvorový čaj, ktorý bude perfektným nápojom počas chladného obdobia. Môže byť použitý v spojení s inými liekmi.

Zvážte recept na varenie:

  • 1 liter horúcej vody;
  • 1 polievková lyžica. Strúhaný výrobok;
  • 1 polievková lyžica. med;
  • pol citróna alebo 2 polievkové lyžice. šťava.

Citrón sa dá nakrájať na malé kúsky a pridať do termosky s ďalšími zložkami. Na boj proti nachladnutiu môžete pridať ďalšie komponenty. V tomto nápoji nalejte 1 lyžičku. červená paprika, škorica alebo kardamóm. Ak nie je k dispozícii termoska, môžete obal obaliť uterákom, takže roztok je dlhý čas horúci a zázvor môže rozdávať všetky svoje užitočné látky. Ak nie je citrón, môžete pridať pomaranč, pomelo, grapefruit alebo iné citrusy. Rozdeľte liter čaju na trikrát a vypite počas dňa jednu hodinu po jedle.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť

Zázvor pomáha schudnúť vďaka tomu, že sa zohrieva telo zvnútra a prispieva k zrýchleniu rozpadu tuku. Tento nápoj bez cvičenia nedá požadovaný účinok, takže by sa mal konzumovať bezprostredne pred cvičením.

Recept na varenie:

  • 1 liter horúcej vody;
  • 1 polievková lyžica. trením;
  • 1 polievková lyžica. med;
  • 1-2 strúčiky cesnaku.

Vložte všetky prísady do termosky a zalejeme vriacou vodou. Môžete konzumovať za hodinu. Nápoj sa zatrpkne, napriek tomu, že med je sladký. Mnohí nemôžu piť tento nápoj, takže existuje alternatíva. Všetky zložky sa rozdrvia a nalejú malé množstvo vriacej vody, aby sa získala hustá zmes. Mal by sa konzumovať 1 lyžičku 3 krát denne a vypiť horúci zelený čaj. Pamätajte, že každý odvar pred použitím je lepšie filtrovať.

Na zvýšenie imunity

Mnohí pijú zázvorový čaj na profylaxiu. Ak varíte zázvor aspoň raz týždenne, imunitný systém bude silný.

Recept na varenie:

  • 1 liter horúcej vody;
  • 1 polievková lyžica. Strúhaný výrobok;
  • 1 polievková lyžica. med;
  • 1 lyžička zelený čaj.

Pripravte si ingrediencie, o hodinu neskôr je nápoj pripravený na konzumáciu. Ak by ste pridali citrusy alebo škoricu, nebolo by zbytočné. Nepite nápoj pred jedlom, inak to bude výrazne stimulovať chuť k jedlu, a pri stole bude jesť oveľa viac ako norma.

Väčšina gazdiniek počas varenia pridáva suché alebo čerstvé korene. To tiež zlepší imunitu. V jedlách bude fungovať ako cesnak. Zázvor, ako cesnak, okorení a okorení. Nepridávajte ho príliš veľa. Nezabudnite, že tento produkt výrazne zvyšuje tlak.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Zázvor je silné otepľovanie a afrodiziakum, a ak existujú vážne zdravotné problémy, mali by ste sa poradiť s lekárom pred použitím.

Zoznam chorôb, pre ktoré je zakázané používanie zázvorových nápojov:

  1. Choroby sliznice, najmä v akútnom štádiu.
  2. Cirhóza a hepatitída C.
  3. Choroby gastrointestinálneho traktu a dvanástnika.
  4. Hemoroidy, najmä počas momentov zhoršenia.
  5. Individuálna neznášanlivosť výrobku.
  6. Vysoký krvný tlak.
  7. Problémy so srdcovou chlopňou a cievy.

Výrobok je zakázaný pre deti mladšie ako 3 roky a osoby, ktoré sú náchylné na alergické reakcie. Ak ste alergický na ďalšie zložky nápoja, potom by mali byť vymazané alebo nahradené inými. Stačí jedenkrát týždenne vziať zázvorový nápoj počas dňa a môžete chrániť vaše telo pred prechladnutím, normalizovať metabolizmus a byť energický.