Je to veľmi jednoduché variť večeru pomocou kuchynského gadget - pomalý sporák. Urobí všetko za vás. Užitočné pohankové kaše s duseným mäsom, každý si pamätá od detstva.
Zároveň sú všetky akcie celkom jednoduché. Ale výsledok bude spokojný so všetkým. Môžete použiť niektoré triky a starý recept sa zmení na rafinované a jedinečné jedlo.
Krok za krokom recept
Prišli domov z práce a nie je vôbec čas kŕmiť domácnosť? Použite tento recept, ktorý nevyžaduje veľa úsilia.
Všetko, čo potrebujete:
- pohánka - 1,5 polievkovej lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- 1 plechovku z akéhokoľvek duseného mäsa;
- soľ a korenie;
- Lavrushka - 2 ks;
- slnečnicový olej.
Bude to trvať len 25 minút, kým si môžete sadnúť k stolu.
100 g hotového pokrmu bude obsahovať len 162 kcal.
Ako variť pohánka s duseným mäsom v pomalom hrnci:
- V miske multicooker nalejeme na dno slnečnicového oleja (môže byť nahradený iným, ktorý sa používa vo vašej rodine). Vyčistite cibuľu a kocky. Ihneď tam zaspávajte a smažte, zapnite režim "Pečenie". Podľa potreby otvorte veko a zamiešajte.
- Otvorte nádobu gulášu a pošlite na pečenie. Položte ho asi na 5 minút.
- Dobre umývaná pohánka zaspávame v pomalom hrnci. Ihneď nalejte 3 šálky vody, pridajte korenie, soľ a bobkový list. Prepnite režim na "Pohánka" alebo "Plov". Miska po 15 minútach bude pripravená.
- All. Vložte doštičky, hojne posypte zelenými. Nie je nič jednoduchšie.
Pohánka s hovädzím gulášom a paradajkami v Redmond multicooker
Pridanie dokonca aj niektoré nové prísady do dobre-známy recept, chuť okamžite zmeniť. Paradajky a cesnak rozšíria vôňu do vášho domova a pozývajú všetkých na stôl.
spracoval:
- bravčový guláš - 1 jar;
- olej na opekanie;
- 1 cibuľová cibuľa;
- 1 červená paradajka;
- 1 bulharské korenie;
- 1 mrkva;
- pohánka - 1,5 šálky;
- bobkový list;
- cesnak 5-6 klinčekov;
- koreniny a soľ;
- maslo - 2 polievkové lyžice.
30 minút a drobivá pohánka je pripravená.
Dostaneme 194 kcal na 100 g hotovej kaše.
Zložky pripravte. Všetku zeleninu opláchneme pod tečúcou vodou. Žiarovka by mala byť jemne nasekaná ostrým nožom. Brúsiť mrkvu na najväčšom strúhadle.
Ak vaša rodina nemá rád kožu paradajok, potom sa ho zbaviť naliatím vriacej vody cez paradajku.
Nakrájajte na veľké kocky. Bulharské korenie, ktoré bolo oslobodené od stonky so semenami, sa zmenilo na slamky.
Cibuľa, bulharské korenie a mrkva so slnečnicovým olejom sa spolu posielajú do viacfarebného boxu Redmond, kde sa zapne režim „Pečenie“. Otvorte veko a zamiešajte. Ďalej choďte na paradajky a cesnak, ktoré môžu byť dobre rozdrvené alebo veľmi jemne nasekané. Dusíme 10 minút.
Teraz je to guláš. To môže byť trochu hnetenie vidličkou. Spolu so zeleninou zostane ďalších 10 minút. Teraz okamžite vylejte 1,5 šálky pohánky, ktorá bola vopred umytá. Naplňte 3 poháre vody, pridajte všetky korenia a soľ. Pridajte niekoľko listov bobkového listu. Exponát režim "Kaša" alebo "Pilaf."
Varte 15 minút, potom otvorte veko a odhoďte maslo. Zvyšok nechajte ďalších 10 minút a všetko je pripravené.
Pohanka recept s hovädzím gulášom a hubami vo variči Polaris
Veľmi chutné a výdatné jedlo sa ukáže, ak pridáte šampiňóny do pohánkovej kaše. Potešte svoju rodinu výnimočnou chuťou.
Na varenie sa vyžaduje:
- kusové dusené mäso (bravčové alebo hovädzie) - 1 banka;
- huby (v tomto variante huby) - 300 g;
- pohánka - 2 odmerky;
- čerstvá mrkva - 1 ks;
- červená cibuľa (môže byť žiarovka) - 1 ks;
- zmes papriky a soli podľa chuti;
- cesnak - 4 strúčiky;
- greeny;
- bobkový list;
- olej na pečenie.
Príprava bude trvať 40-50 minút.
V tomto uskutočnení bude kaša obsahovať 180 kcal na 100 g.
Huby umyť a odstrániť všetky poškodené časti. Nakrájajte ich na platne. Nalejte do misky multivarki Polaris s nakrájanou červenou cibuľkou, nasekaným cesnakom a maslom. Na programe "Pečenie" smažiť je 10-15 minút, a potom pridajte strúhanú mrkvu a nechajte ďalších 5 minút.
Otvorte nádobu gulášu a rozdeľte mäso na rovnaké kúsky vidličkou alebo nožom. Nalejte do pomalého variča a niekoľko minút varte.
Posielame ho do húb, pridáme tam 4 merané šálky teplej vody, ako aj všetky korenia.
Prepnite režim na miniaplikácii "Multipovar". Pri teplote 100 stupňov sa pokrm varí 20 minút. Na konci pridajte nejaké zelené a nechajte ho sedieť v režime vypnutia s zatvoreným vekom.
Pripravená je drobivá pohanková kaša s hubami. Pri použití iných húb je niekedy potrebné variť ich vopred v inej nádobe.
Užitočné tipy
Ak chcete, aby ready-made pohánková kaša drobivá, skúste, po dôkladnom umytí, smažiť na panvici bez pridania oleja.
Fry zelenina môže byť na tuku, odstránené z pohára guláš.
Kúpiť guláš v skle. Takže obsah môžete vidieť lepšie.
Ďalší recept na vynikajúcu pohánku s gulášom multivarki je v ďalšom videu.
