Po tom, čo sa Ekaterina Mirimanova dokázala zbaviť 60 kg nadváhy, mala možnosť vytvoriť koncept a základné pravidlá stravy „Minus 60“. Zvláštna popularita tejto metódy chudnutie dáva moment, že strava neznamená opustenie svojich obľúbených dobroty, zatiaľ čo účinnosť dosahuje 3-7 kg za mesiac.
Tento prístup vám umožňuje vyhnúť sa nadmernému nervovému napätiu alebo stresu, ku ktorému môže dôjsť v prípadoch, keď je strava prísna a ťažko splniteľná.
Podstata a princípy stravy "Minus 60"
Hovorí sa, že "mínus 60" - to nie je diéta, ale skutočný systém, ktorý ovplyvňuje životný štýl a úplne mení stravovacie návyky.
Nie je to vysokorýchlostný prístup, naopak, počíta sa s dlhodobou a konsolidáciou získaných výsledkov, čo následne umožní periodicky sa odchýliť od správnej diéty bez strachu z následkov.
Pri dodržiavaní diéty „Minus 60“ by ste mali monitorovať dodržiavanie týchto zásad:
- Jedlá by mali byť denne a tri jedlá denne;
- Veľkosť dosky na potraviny by mala zodpovedať veľkosti oboch vačiek;
- Objem spotrebovaných dezertov by mal byť minimálny (v tomto prípade ich úplné vylúčenie zo stravy nebude fungovať, mali by byť prítomné, ale v menšom množstve);
- Čas od jedla k druhému nie je prerušený občerstvením;
- Voda sa používa podľa potreby;
- Použitie soli je povolené, ale v obmedzených množstvách (v tomto prípade sa namiesto obvyklej kuchynskej soli používa more);
- Jesť po 18.00 je prísne zakázané, ak posledné jedlo z jedného alebo druhého dôvodu zmeškáte, budete musieť počkať až do rána;
- Ak sa prejedanie stane, hlavná vec nie je začať obviňovať sa za to, a nie sa snažiť jesť čokoľvek na druhý deň, bude to stačiť len na to, aby sa vzdali nadbytku rýchlych sacharidov (to je len dezert) a mierne zvýšili množstvo pomalých sacharidov;
- Ak sa po niekoľkých dňoch od začiatku diéty hlad nezmierni, potom môžete zvýšiť štandardnú porciu asi o 1,5-krát, ale bez pridania akýchkoľvek zakázaných potravín do stravy;
- Strava by mala byť doplnená fyzickými cvičeniami (aspoň pol hodiny denne), čo vám umožní vyhnúť sa situáciám, keď váha „vstane“ a začne sa zdať, že to nezmizne o jeden gram viac;
- Nezabudnite sledovať stav pokožky, ktorá môže v dôsledku prudkého úbytku hmotnosti klesnúť alebo byť ozdobená mnohými strie (potrebné: kroviny, krémy, samo masáž, gymnastika a strečing).
Povolené a zakázané výrobky
Podľa stravy Minus 60 existuje niekoľko skupín potravín:
- Ovocie + mliečne výrobky (s obsahom tuku menej ako 5%).
Prípustné plody sú: jablko, slivka (len 4-5 kusov), kivi, pomaranče, mandarínky, citróny, bobule (1 hrsť), ananásy, sušené ovocie (iba 5-6 kusov), nie viac ako dva plátky melónu alebo melónu ,
- Zelenina + ovocie.
Plody sú povolené v rovnakom množstve ako v prvej skupine. Pokiaľ ide o zeleninu, obmedzenia sa týkajú len hrachu, zemiakov, kukurice, tekvice, baklažánu, avokáda a húb.
- Zelenina + obilniny.
Obmedzenia týkajúce sa zeleniny a húb sú rovnaké ako v druhej skupine. Krupice umožnili použitie pohánky a ryže.
- Obilniny + ovocie.
Okrem pohánky a ryže je povolené jesť jačmeň. Zoznam povolených plodov sa nemení.
- Bielkovinové produkty.
Morčacie mäso, hovädzie mäso, kuracie filé, bravčová panenka, králičie mäso, kuracie vajce (len 1 kus), ryby, morské plody, niektoré vedľajšie produkty (s nízkym obsahom tuku). Klobása sa nedá konzumovať vôbec.
- Mliečne výrobky.
Z tejto skupiny sa používa kefír / ryazhenka (vždy 200 ml), tvaroh (s nízkym obsahom tuku, najviac 100 g), kozí syr (nie viac ako 50 g), ovčí syr (nie viac ako 50 g), prírodné jogurty (s s nízkym obsahom tuku, 200 ml).
- Zelenina + mliečne výrobky.
Zoznam povolenej zeleniny sa nemení. Pokiaľ ide o mliečne výrobky: jogurt a syr je zakázané.
Povolené nápoje:
- káva - 100 ml, do 18.00;
- zelený čaj - do 18.00 hod.
- minerálna voda (nesýtená oxidom uhličitým) - môže byť spotrebovaná po 18.00 hod.
- čerstvá šťava - 100 ml (zriedená), do 18.00;
- víno (suché červené) - 1 sklo, povolené po 18.00 hod.
Výhody a nevýhody stravy "Minus 60"
klady:
- dodržiavanie tejto diéty je prípustné v akomkoľvek veku bez prítomnosti kontraindikácií;
- nie je potrebné robiť počítanie kalórií;
- neexistujú žiadne kategorické zákazy pre konkrétnu skupinu výrobkov;
- Do poludnia je dovolené jesť akékoľvek jedlo a pokrmy;
- neexistuje žiadne riziko zlého zdravotného stavu, pretože všetky vitamíny sú dostupné v dostatočnom množstve, nie je slabosť a stres spojený s dodržiavaním prísnych predpisov;
- Nie je potrebné nútiť sa piť určitú "normu" tekutiny.
nevýhody:
- príliš dlhodobá strava môže oslabiť endokrinné a kardiovaskulárne systémy, pretože endogénne proteíny sa strácajú;
- nedostatočné množstvo proteínu môže nepriaznivo ovplyvniť stav kože, čo vedie k atonicite, ochabnutosti, celulitíde;
- stav hladu po 18.00 a do nasledujúceho rána môže spôsobiť stagnáciu žlče;
- Veľké množstvo rýchlych sacharidov počas raňajok môže viesť k cukrovke.
kontraindikácie
Nasledujúce body môžu slúžiť ako kontraindikácie použitia tejto diéty:
- Stav tehotenstva a dojčenia (kŕmenie);
- Diabetické poruchy;
- Choroby kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, žlčníka;
- Odstránenie žlčníka v histórii.
Základné pravidlá pre vytvorenie menu
Raňajky (musia byť!):
- Hustý a výživný príjem potravy;
- Môžete jesť čokoľvek, hlavnou vecou je dodržiavať obmedzenia na celkovom množstve;
- Môžete použiť čaj / kávu s cukrom (najlepšie trstina), je však lepšie, ak dochádza k postupnému opúšťaniu príjmu cukru;
- Najvhodnejším dezertom je pár čiernych čokoládových klinčekov;
- Cestoviny, zemiaky, pečivo, morské plody, mäso, biely chlieb sú povolené, ale s dodržaním veľkosti porcií;
- Výrobky na varenie by mali byť dusené, pečené vo fólii alebo v rúre;
- Povolené pridať rastlinný olej (1 polievková lyžica) do šalátov s čerstvou alebo dusenou zeleninou.
obed:
- Do 14.00;
- Je zakázané jesť sladkosti, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, biely chlieb, nakladaná zelenina a údené mäso;
- Prípustné je konzumácia zemiakov a cestovín, ale iba v prípade, že jedlo znamená pridanie zeleniny;
- Na prípravu polievky sa používa sekundárny vývar, vždy bez zemiakov;
- Je povolené zahrnúť do pomeru húb a tofu, sušienok raže, celozrnných chlebov, varených vajec, morských plodov, mäsa a dusených kotletiek;
- Ozdobu odporúčame variť zeleninu z pohánky a ryže.
večera:
- Do 18.00;
- Vhodné misky z výrobkov pečených vo fólii, varené, dusené;
- Nie sú povolené žiadne vyprážané jedlá;
- Pridávanie korenín, sójovej omáčky, soli je povolené;
- Vhodné sú produkty akejkoľvek skupiny, ale vzhľadom na to, že večera by mala byť jednosložková (tj výrobky rovnakého typu sa používajú buď ako mäso alebo zelenina).
Diéta "Mínus 60": tabuľka menu pre týždeň
raňajky | obed | Večera | |
pondelok | Pečené zemiaky, káva s cukrom | Zeleninový guláš, paradajky plnené syrom, plátok žitného chleba | Krevety, zelený čaj |
utorok | Zemiakový kastról s rybami, zelený čaj | Pečený vo fólií s repným šalátom s cesnakom, | Pečené kuracie filé vo fólii |
streda | Tvaroh so zakysanou smotanou, čajom a koláčom | Cestovinový hrniec s vajcom a syrom, zeleninový šalát | Dusená ryža so zeleninou |
štvrtok | Palacinky s náplňou tvarohu, nejaké ovocie, káva s cookies | Pečené kuracie filé, zeleninový šalát | Varené hovädzie mäso so sójovou omáčkou |
piatok | Mliečne ovsené vločky, zelený čaj s medom | Zeleninový boršč, žitné sušienky | Zeleninový guláš |
sobota | Cestovinový hrniec s vajcom, čerstvou šťavou | Pohanková kaša s duseným mäsom | Tvarohový kastról |
nedeľa | Omeleta so zelenými, čaj s buchty | Špagety so syrom, čerstvou šťavou | Vegie kapusta rolky (bez mäsa), čaj |
Recepty na systéme Mirimanova
Tu sú tri zaujímavé pokrmy receptov, ktoré dokonale zapadnú do diéty, ak sa budete držať systému "Minus 60". Líšia sa mierne od klasickej verzie v súlade s požiadavkami stravy.
Ear Rostov
zloženie:
- štika perch - 200 g;
- losos - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- paradajka - 1 kus;
- Bulharské korenie - 1 kus;
- petržlen - 20-30 g;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Doba varenia: 80 minút.
Kalorický obsah: 70,1 kcal.
Postup varenia:
- Dajte rybacie filety do vhodnej panvice a nalejte vodu, ochutíme soľou a korením a dáme hrniec na pomalý oheň (asi pol hodiny);
- Ošúpajte a nakrájajte cibuľu vo forme krúžkov, umyte a nakrájajte paradajky s korením vo forme kociek, do hrnca pridajte zeleninu (nechajte na ohni ďalších 10 minút);
- Umyte petržlen v tečúcej vode, jemne ho nakrájajte, pridajte ucho, vypnite oheň a nechajte pol hodiny vylúhovať;
- Ucho je pripravené.
Pilaf "Aromatické"
zloženie:
- ryža - 0,5 kg;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- rastlinný olej - 100 ml;
- cesnak - 5-10 klinčekov;
- kdoule - 1 kus;
- soľ, kardamón, korenie a bylinky - podľa chuti.
Doba varenia: 50 minút.
Kalórie: 56 kcal.
Postup varenia:
- Nakrájajte mrkvu a cibuľu, dajte ich do kotlíka alebo koše, smažte;
- Šťavu odrežte, cesnak nastrúhajte, spolu s ryžou a koreninami dajte všetko do kotla;
- Nalejte všetku vodu tak, aby voda vystúpila nad ryžu dvoma prstami;
- Nádobu položte na strednú teplotu a nedotýkajte sa jej 40 minút (ani nemiešajte!), Alebo vložte rovnaké prísady do misy s viacerými fľaškami a nainštalujte program „Pilaf“;
- Po stanovenom čase je pilaf pripravený, je potrebné ho položiť na platne a ozdobiť jemne nasekanými zelenými.
Pepper "v benátskom"
zloženie:
- Bulharské korenie - 2 kusy;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- rastlinný olej - 30 ml;
- syr (tvrdé odrody) - 200 g;
- sušená bazalka a soľ podľa chuti;
- cesnak - 5 klinčekov.
Doba varenia: 40 minút.
Obsah kalórií: 78 kcal.
Postup varenia:
- Varte dve vajcia;
- Varené vajcia a syr nakrájajte na strúhadlo;
- Ošúpte a strúhajte cesnak, premiešajte so syrom a vajcami, soľou;
- Ošúpajte papriky, naplňte ich pripravenou zmesou;
- Predhrejte rúru a umiestnite papriky ochutené bazalkou na 20 minút;
- Miska je pripravená.
Ako sa dostať zo stravy
Keďže diéta nie je spojená s nadmernými obmedzeniami a odkazuje na jednu z možností zdravej, normálnej a vyváženej stravy, nie je potrebné ju v žiadnom štádiu zastaviť. Najmä preto, že v praxi nie je vôbec ťažké držať sa stravy Minus 60.
Nezabudnite, že zastavenie diétnej diéty, naznačuje, že musíte pamätať na udržanie fyzickej aktivity a prechádzky na čerstvom vzduchu. Niekedy bude správne, ak pôjdete na pôde s nízkym obsahom kalórií.
Chudnutie Recenzie
Mnohým sa podarilo otestovať systém napájania Catherine Mirimanovej "Minus 60" a to je to, čo si o tom myslia:
A okrem článku - zaujímavé video o diéte "Minus 60".