Ak sa vám páči najmä tvaroh, ale dobre rozumiete, že je to nevyhnutné, potom bude takýto kastról ideálnou voľbou pre stálu výživu. V materskej škole, aby kŕmili dieťa touto zložkou, kuchári potrebovali ísť na mnoho sofistikovaných trikov.
To je dôvod, prečo toto jedlo vám dá možnosť vychutnať si syr. Ale jeho chuť si vôbec nevšimnete.
Tvaroh je veľmi užitočný produkt, ktorý obsahuje obrovské množstvo vápnika, čo umožňuje telu posilniť zuby a kosti. V tomto článku sa dozviete najužitočnejšie recepty na kastról tvarohu ako v materskej škole, ktorá dá telu dobrý začiatok dňa.
Klasický krok za krokom recept
Ak sa nechcete odkloniť od receptu na klasický kastról, potom tento recept určite použite. Že sa doteraz používa v materských školách.
- domáci tvaroh - 150 g;
- semolina - 2 stoly. l.
- kyslá smotana - 50 ml;
- granulovaný cukor - 50 g;
- vajcia - 1 ks;
- biele hrozienka - 50 g;
- prášok do pečiva - 1 balenie;
- vanilín a soľ.
Čas: 75 minút.
Kalórie: 158 Kcal.
Tvarohový kastról ako v materskej škole je pripravený takto:
- Prvým krokom je dôkladné umytie hrozienok tak, aby na sušenom ovocí neostal žiadny prebytok piesku. Potom ho namočte do vriacej vody, aby sa zväčšil;
- Na cesto zmiešame kyslú smotanu a krupicu. Túto zmes odložte na približne desať minút. Manka by mala byť v tomto čase mäkká;
- V kuchynskom robote dajte mierne kašovitý tvaroh, smotanovú zmes, prášok do pečiva a vanilku so soľou. Mieša sa, kým nie je zmes úplne homogénna;
- V samostatnej miske, poraziť vajcia s cukrom. Dôkladne premiešajte metla, až kým cukor úplne nezmizne a neobjaví sa pena;
- Kombinujte tvarohové cesto a vaječnú zmes. Všetko opatrne nalejte, aby pena nezmizla. Potom pridajte hrozienka;
- Vezmite si tvar, ktorý vám vyhovuje a namažte ho olejom. Aby nedošlo k horeniu kastról, nalejte na tvar krupice. Potom nalejte cesto a pečte na 180 stupňov. Trvá vám asi 40 minút, aby sa kastról. Potom, odvážne slúžiť jedlo na stôl.
Varenie tvarohu a ryžový hrniec z materskej školy
Jedným z najpozitívnejších aspektov pri konštantnej príprave kastrólov je, že všetky prospešné vitamíny napriek tepelnému ošetreniu stále pretrvávajú. V tomto recepte budú mať úžitok nielen tvarohy, ale aj ryža. A varenie je veľmi jednoduché.
- ryža - 100 g;
- tvaroh - 500 g;
- odtučnená kyslá smotana - 200 g;
- vajcia - 4 ks;
- granulovaný cukor - 150 g;
- hrozienka - 100 g;
- vanilky a soli.
Čas: 80 minút.
Kalórie: 176 Kcal.
Detský tvaroh a ryžový kastról ako v materskej škole je pripravený vo fázach:
- Pred varením ryžu varte, kým nie je úplne mäkká. Uistite sa, že všetka prebytočná vlhkosť sa odparí a potom ju nechajte vychladnúť;
- Zmiešajte cukor a vajcia. Rozšľahajte šľahačom dostatočne dlho a potom pridajte všetky zvyšné zložky. Všetko znovu premiešajte, až kým zmes nebude homogénna a až potom pridajte dusené hrozienka a už vychladenú ryžu;
- Formu na pečenie namažte. Po tom, stojí za to naliať všetky existujúce cesto a dať na pečenie. Varenie trvá štyridsaťpäť minút. Pozorne sledujte teplotu - v žiadnom prípade by nemala prekročiť 200. Nechajte kastrol trochu vychladnúť a podávajte na raňajky. Aby bolo sladšie, nalejte kondenzované mlieko.
Recept na varenie jedál v pomalom hrnci
Že tvaroh, že krupica nemôže byť nazývaný absolútne obľúbené žiadne dieťa. Avšak, v tejto forme, každý z nich s veľkým potešením vychutnať si tieto jedlá.
- vajcia - 1 ks;
- mlieko - 1 stôl. l.
- tuhý tvaroh - 250 g;
- cukor - 50 g;
- krupica - 50 g;
- maslo - 25 g;
- vanilín.
Čas: 70 minút
Kalórie: 217 Kcal.
Varenie tvarohu kastról ako v materskej škole v pomalom sporáku:
- Aby sa kastról stal jemnejším, uistite sa, že sa tvaroh pretrie cez sito. Potom by ste mali okamžite pridať vajcia a cukor. Všetko ľahko rozšľahajte a do zmesi pridajte aj mlieko a vanilín. Dajte to všetko do kombajnu a zamiešajte až do úplného zjednotenia. Postupne zasiahla krupica. Po tom, zmes odložená na 15 minút tak, aby návnady boli úplne opuchnuté;
- Nádobu viacvrstvy namažte olejom a nalejte do nej budúci kastról. Zapnite pečenie po dobu 40 minút. Po zaznení signálu a vychladnutí misky môžete ísť na raňajky. Nalejte roztavený med cez kastról.
Kastról z mrkvy a tvarohu v materskej škole
Toto jedlo bude darček pre tých, ktorí starostlivo musia sledovať svoju váhu. S ním môžete nielen vychutnať sladký dezert, ale nebojte sa o extra kalórií.
- tvaroh - 250 g;
- mrkva - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 25 g;
- soľ a vanilka.
Čas: 1 hodina.
Kalórie: 143 Kcal.
Fázy varenia chutných jedál:
- Najprv pripravte mrkvu. V tomto hrnci sa musí variť. Použite preto pre vás najvhodnejší spôsob. Nezáleží na tom, či sa jedná o sporák, dvojitý kotol alebo mikrovlnnú rúru. Hlavná vec, že mrkva nie sú stráviteľné. Počkajte, kým sa ochladí, a potom otrite;
- Zmiešajte tvaroh, mrkvu, vajcia, cukor, vanilín a soľ. Všetko dôkladne premiešajte, aby bolo cesto rovnomerné;
- Forma musí mazať olej. Potom nalejte zmes na kastról a mierne ju vyrovnajte. Vaše raňajky budú pečené pol hodiny. Pre rúru nastavte teplotu na 170 stupňov. Keď je tvaroh-mrkvový kastról pripravený v materskej škole, ochladzujte ho na izbovú teplotu.
Užitočné tipy
- Použite len tvaroh, aby sa tento kastról. Čím viac prirodzených zložiek sú, tým viac bude chutný a správny kastról;
- Tvarohový kastról, rovnako ako v materskej škole, sa ukáže byť osobitný nielen z použitých zložiek, ale aj spôsob bitia vajec. Toto by sa malo robiť dlho, kým sa neobjaví silná pena;
- Ak chcete variť vzduchové misky, nezabudnite nahradiť múku v krupici. A aby bolo viac nežné, variť kašu z neho.
Bon appetit!
Ďalší recept na lahodný tvarohový kastról je v ďalšom videu.
